Еда, которую стоит попробовать при посещении Вирджинии

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:02

Вирджиния известна разнообразием блюд, в первую очередь сочными морепродуктами и отмеченными наградами винами. Регион стал настоящим центром гастрономических и винных дегустаций и фестивалей. С его разнообразной географией, простирающейся от прибрежных районов Чесапикского залива до горных районов вдоль долины Шенандоа, Содружество Вирджинии является домом для более чем 44 000 ферм. Сельское хозяйство является крупнейшей отраслью штата. Ниже приводится путеводитель по деликатесам Вирджинии.

Вирджиния Вайн

Винодельческая промышленность Вирджинии в последние годы росла как на дрожжах как в престиже, так и в количестве виноделен. В Вирджинии насчитывается около 300 виноделен, и их количество растет почти во всех частях Содружества. В регионе проводится множество фестивалей вина и еды, поощряющих туризм и знакомство с местным виноградом и изысканной кухней. Шардоне является наиболее широко производимым вином в штате, за ним следуют Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон и Видаль. В Вирджинии есть 16 винных маршрутов, в которых легко путешествовать и открывать для себя вино. Они хорошо обозначены виноградными знаками вдоль проезжей части.

• Кустарные винодельни Раппаханнок
• Винный маршрут Бедфорда
• Винный цикл виски Blue Ridge
• Вино из Чесапикского заливаТропа
• Винный маршрут округа Фокье
• Живописный винный маршрут в предгорьях
• Винный маршрут Сердце Вирджинии
• Винная страна Лаудон – ближайшая к району Вашингтона, округ Колумбия
• Винный маршрут Монтичелло
• Винный опыт на горной дороге
• Nelson 151 Trail
• Винный маршрут округа Шенандоа
• Винный маршрут долины Шенандоа
• Винный маршрут SoVA
• Винный маршрут округа Ботетур
• 211 Живописный винный маршрут

Вирджиния Морепродукты

Хотя синий краб широко известен как «Мэрилендский краб», Вирджиния является третьим по величине производителем морепродуктов в стране, и ее лодочники преуспевают в добыче синих крабов, устриц, моллюсков, морских гребешков, горбыля, полосатого окуня, спот, камбала, сом и многие другие виды рыб. Остров Танжер, расположенный на восточном побережье Вирджинии, называют «мировой столицей мягкопанцирных крабов». Устрицы Вирджинии, также известные как восточные или атлантические устрицы, обозначены как раковины штата Вирджиния.

• Совет по морским продуктам штата Вирджиния
• Рестораны морепродуктов в Вашингтоне, округ Колумбия

Вирджиния Арахис

Район Тайдуотер в Вирджинии славится арахисом. Арахис из Вирджинии является самым крупным из четырех видов арахиса, выращиваемых в Соединенных Штатах. Арахис - это продукт с высоким содержанием белка и естественным низким содержанием натрия, который является отличной закуской. Они продаются местными компаниями в самых разных стилях: жареные в ракушках, соленые,несоленый, приправленный Old Bay, копченый каджун, перец чили лайм, мескитовое барбекю и многое другое. Virginia Peanut Vendors

• Арахисовая фабрика Whitleys
• Арахисовый магазин в Вильямсбурге
• Закусочная Вирджинии
• Virginia Favorites, Ltd.
• Plantation Peanuts of Wakefield
• Феридис

Ветчина из Вирджинии

Деревенская ветчина из Вирджинии известна с 17 века. Самыми известными являются ветчины Смитфилда, которые по закону должны лечиться в пределах города Смитфилда. Деревенская ветчина вяляется солью, медленно коптится на орешнике и выдерживается в течение нескольких месяцев, чтобы придать ей характерный вкус. Сопутствующие виды мяса, такие как бекон и колбаса, также являются местными фаворитами. Virginia Ham Vendors

• Смитфилд Хэмс
• Smithfield Marketplace
• Коптильная мастерская Эдвардса Вирджиния
• Магазин ветчины в Старой Вирджинии

Вирджиния Продюс

Фермеры Вирджинии выращивают разнообразные фрукты и овощи. Ниже приведен список типичных продуктов Вирджинии.

яблоки, азиатские груши, спаржа, свекла, ежевика, черника, брокколи, капуста, мускусные дыни, огурцы, баклажаны, виноград, зеленая фасоль, зелень/шпинат, травы, нектарины, Лук, персики, перец, картофель, тыква, малина, кабачки, клубника, сладкая кукуруза, сладкий картофель, помидоры, арбузыДополнительная информация

• Фермерские рынки Вирджинии
• Выберите свои собственные фермы в ВирджинииСм. также Speci alty Foods of Maryland