Лучшие блюда, которые стоит попробовать в Нэшвилле

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:04

Кулинарная сцена Нэшвилла представляет собой уникальное сочетание традиционных южных фаворитов, уникальных кулинарных слияний и необычных местных творений, которые просто не найти больше нигде. Это помогает придать городу самобытность, удивляя и радуя посетителей острыми концепциями, сладкими кондитерскими изделиями и одними из лучших домашних блюд, которые может предложить Теннесси.

Если вы направляетесь в Музыкальный город, это самые лучшие блюда, которые вы должны попробовать там.

Нэшвиллская острая курица

Если в Нэшвилле есть фирменное блюдо, то это должна быть острая курица. Приготовленная как традиционная жареная курица, но с максимальной остротой, эта еда либо заставит вас желать большего, либо забиться в угол в страхе. Не заблуждайтесь, это оставит ваши вкусовые рецепторы в огне, но если вы любите острую пищу, это восхитительно.

Где попробовать: Hattie B's or Prince's Hot Chicken

Южный шашлык

В США есть несколько регионов, которые известны своим барбекю, и, к счастью, Теннесси является одним из них. В Нэшвилле вы найдете множество мест, где продают аппетитную грудинку,ребра, намазанные соусом, и лучшие рваные свинины, какие только можно себе представить. Многие места делают свои собственные соусы и продают их на стороне, что позволяет вам взять их с собой домой и использовать на собственных кусках свинины, курицы или говядины. Если вы считаете себя знатоком барбекю, вы будете очень счастливы в Нэшвилле.

Где попробовать: Edley's Bar-B-Que или Martin's Bar-B-Que Joint

Мясо и 3

Еще одна южная традиция, зародившаяся в Нэшвилле, ресторан «meat & 3» предлагает клиентам выбрать один вид мяса (говядина, курица, ветчина и т. д.) и возможность выберите три стороны, чтобы соединиться с ним. Эти стороны могут включать такие продукты, как макароны с сыром, картофель, кукурузу, овощи или любое количество других продуктов. Таким образом, вы сможете создать идеальную тарелку, наполненную вашими любимыми вкусными блюдами.

Где попробовать: Arnold’s Country Kitchen или Loveless Cafe

Печенье с соусом

Печенье - еще один фаворит на Юге, часто появляющийся на завтрак, обед и ужин. Когда все сделано правильно, этот легкий и слоеный хлеб можно есть только с намазанным сверху слоем масла, хотя многие любят поливать его соусом. Печенье и соус являются одним из основных продуктов питания в Нэшвилле, и во многих заведениях предлагают фантастическое исполнение этого классического блюда.

Где попробовать: Nashville Biscuit House или Biscuit Love

Местные бургеры

Скромный американский бургер - популярная еда, куда бы вы ни пошли, хотя в Нэшвилле по-прежнему удается предложить несколько выдающихся вариантов. Отчасти это связано с уровнем творчества, который вы найдете здесь на кулинарной сцене, где различные рестораны нашли способы выделиться из толпы. Фермерские гамбургеры, например, являются фаворитом среди местных жителей, поскольку в традиционную смесь говядины, сыра, салата и помидоров часто добавляют яйцо. В зависимости от того, куда вы идете, вы найдете все, от простого гамбургера, приготовленного идеально, до изысканных гамбургеров, которые изобретательно сочетают вкусы и текстуры.

Где попробовать: The Pharmacy или Husk

Жареные огурцы

Жареные соленые огурцы часто появляются в меню в качестве закуски по всему Нэшвиллу, и если вы столкнетесь с местом, где их подают, вы обязательно должны воспользоваться возможностью, чтобы побаловать свои вкусовые рецепторы. Эта удивительно захватывающая закуска заворачивает пикантный маринованный ломтик в легкое золотистое тесто, а затем обжаривает его, пока он не станет теплым и идеально хрустящим. Некоторые рецепты включают различные специи, такие как чеснок, лук или просто старую добрую соль и перец. Другие предпочитают, чтобы все было просто и понятно, но в любом случае вы, скорее всего, будете удовлетворены.

Где попробовать: Wildhorse Saloon или Cock of the Walk

Классическая пицца

Одна из величайших радостей путешественника и наслаждения пиццей заключается в том, что у вас есть возможность увидеть, как разные направления вносят свой вклад в приготовление блюда. В случае с Нэшвиллом рецепт хорошей пиццы не слишком отличается от итальянского исходного материала, используя великолепные соусы, пикантные сыры и смесь свежего мяса и овощей, и все это с большой осторожностью помещается на слоеную и вкусную корочку.. Еще раз повторюсь, лучшие заведения города по возможности используют местные ингредиенты и готовят корочки с нуля.

Где попробовать: Slim &Husky's Pizza Beeria или Desano Pizza

Гастрономические бутерброды

Гастрономические сэндвичи - еще одна распространенная еда, которую можно найти во многих городах по всей стране, но, опять же, творческая сторона Нэшвилла помогла превратить скромный сэндвич в форму искусства. Идя в ногу со здоровым образом жизни города и инновационной гастрономической сценой, гастрономы Нэшвилла делают все возможное, чтобы не только использовать свежие местные ингредиенты, но и находить уникальные и необычные сочетания хлеба, сыра, мяса и других начинок. В результате получается нечто большее, чем просто традиционный сэндвич, предлагающий уникальные и неожиданные сочетания вкусов.

Где попробовать: Mitchell Delicatessen или Clawson's Pub and Deli

Мак с сыром

Вы бы не подумали, что такую простую вещь, как макароны с сыром, можно превратить в изысканное блюдо, которое заставит вас желать большего. Но на юге макароны с сыром - еще один основной продукт, который прекрасно сочетается с широким спектром других продуктов или невероятно вкусен сам по себе. В Нэшвилле вы найдете всевозможные творческие варианты, когда дело доходит до макарон с сыром, в том числе версии, которые богаты и сливочны, смешивают различные сыры, а другие смешивают с курицей, свининой или даже крабом.

Где попробовать: The Stillery или Hattie B's

Банановый пудинг

После обильной трапезы, наполненной всевозможными замечательными продуктами, десерт может быть последним, о чем вы думаете. К счастью, одним из местных фаворитов является банановый пудинг, который прекрасно дополняет другие блюда, которые вы уже ели. Сам по себе пудинг легкий и сладкий, но добавьте кусочки одноименного фрукта, смешанные с парой ванильных вафель, и вы получите закуску, перед которой невозможно устоять. Банановый пудинг, вкусный сам по себе или в качестве дополнения к барбекю или Hot Chicken, является одним из тех блюд, которые нельзя пропустить в Нэшвилле.

Где попробовать: The Southern Steak & Oyster или Edley's Bar-B-Que