9 лучших итальянских ресторанов в Атланте

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:03

В то время как в Атланте есть множество отмеченных наградами ресторанов, итальянская кухня, вероятно, не стоит на первом месте при планировании визита в столицу Персикового штата. Но так и должно быть.

Нет, в городе нет исторической Маленькой Италии, но в нем есть жемчужины района, изысканные рестораны и рестораны старой школы, где подают все, от деревенской пасты до пиццы, приготовленной на дровах, и современных блюд из морепродуктов. Вот путеводитель по девяти лучшим итальянским ресторанам Атланты.

БоккаЛупо

Расположенный в очаровательном отреставрированном бунгало в самом сердце парка Инман, BuccoLuppo - лучший итальянский ресторан в районе. Попробуйте домашнюю и экструдированную пасту, в том числе черные спагетти с горячей калабрийской колбасой, красными креветками и зеленым луком, но оставьте место для сезонных закусок, таких как хрустящая брюссельская капуста с красным апельсином, соппрессата и цикорий. Всего за 42 доллара дегустационное меню из четырех блюд от шеф-повара является одним из самых доступных в городе.

Сотто Сотто

Этот ресторан Inman Park предлагает свежую пасту, звездное вино и уютную атмосферу уже более 15 лет. Любимец выпускника Top Chef и шеф-повара и владельца El Super Pan Гектора Сантьяго, Sotto Sotto специализируется на традиционной итальянской кухне, такой как Тортелли диМикеланджело-равиоли с подушками, фаршированные курицей, свининой и телятиной в декадентском соусе из шалфея и масла, подаются с сезонными и местными продуктами. Совет от профессионала: займите место во внутреннем дворике, если позволяет погода.

Storico Fresco Alimentari e Ristorante

Один из лучших ресторанов в Бакхеде, эта жемчужина района представляет собой ресторан и продуктовый магазин в одном лице. Меню основных итальянских блюд, в том числе закусок, таких как фрикадельки из свинины и жареное тесто для пиццы, а также традиционная паста, такая как лазанья болоньезе и cacio e pepe, наверняка понравится каждому гурману. Здесь не только углеводы: овощные добавки, такие как брокколи рабе и брюссельская капуста, а также несколько обильных салатов обеспечат сбалансированное питание. Хотите повторить свой обед дома? Покупайте пасту, соусы, готовые лазаньи и другие блюда ручной работы после обеда.

Нино

Ищете старое семейное место? Не ищите ничего, кроме Nino's, старейшего итальянского ресторана в городе. Уроженец побережья Амальфи Антонио Новьелло открыл это заведение в Атланте в 1982 году, и с тех пор знаменитости и местные жители заполняют дом для теплого гостеприимства, приготовленного с нуля равиоли и ньокки и выдающихся рецептов Старого Света, таких как запеченные моллюски с ореганатой: свежая, очищенная, запеченные и подаваемые на полуоболочке с приправой из орегано.

Нет. 246

Это уютное место, расположенное в самом сердце Декейтера, предлагает простые сезонные блюда итальянской кухни, начиная от классических макарон, таких как ригатониболоньезе и cacio e pepe до пиццы, приготовленной на дровах, например, Margherita. Хотите занять место в первом ряду? Забронируйте место за общим столом шеф-повара, который вмещает до 12 человек для ужина в семейном стиле и стоит 50 долларов США на человека с дополнительным напитком.

Остерия Маттоне

Конечно, это OTP (это «за периметром» для тех, кто не говорит по-атлански), но это выдающееся место в пригороде от братьев Пернис стоит того, чтобы туда съездить. Ресторан, получивший название «Рим в Розуэлле», специализируется на римских блюдах, таких как аранчини (жареные шарики ризотто) и фритти из кальмаров, а также на пицце, традиционной пасте (попробуйте спагетти полностью карбонара) и сытных основных блюдах, таких как приготовленная на гриле двойная новозеландская нарезка. бараньи отбивные с клецками из корня сельдерея. Дополните ужин вином из более чем 2000 бутылок ресторана.

Ла Тавола

Спрятанный в узком пространстве в самом сердце Вирджиния-Хайленд, этот концепт Fifth Group остается незамеченным, но его стоит посетить. «Molto Mondays», в который входит большая тарелка макарон с бокалом вина всего за 15 долларов, является одним из самых сокровенных секретов города.

Pricci

Если вам нравятся белые итальянские скатерти с исключительным обслуживанием, не ищите ничего, кроме этого заведения Buckhead. Поужинайте по меню любимыми домашними блюдами, такими как ньокки формаджи и тартуфо - волнистыми клецками с рикоттой, нарезанными черными трюфелями и маринованными лисичками, - или разоритесь на ужин из пяти винных блюд, который стоит всего 100 долларов на человека.

Св. Сесилия

Этот ошеломляющий ресторан Buckhead (лауреат премии Джеймса Бирда в 2017 году за лучший дизайн ресторана) специализируется на прибрежной средиземноморской кухне. В то время как пасты, такие как cacio e pepe и agnolotti с короткими ребрышками, превосходны, морепродукты, такие как обугленный осьминог и маринованная в хариссе рыба-меч, здесь действительно выделяются. Не пропустите еженедельный воскресный бранч, который включает в себя закуски от шеф-повара, которые можно съесть сколько угодно.