2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 02:50
Больше не стабильный жилой район для правительственных чиновников, район Колония Лодхи в Дели в последние годы претерпевает метаморфозы. Яркие уличные фрески, являющиеся частью района искусств Лодхи под открытым небом, преобразили фасады зданий между рынком Ханна и рынком Мехер Чанд. Модные рестораны, предлагающие разнообразные блюда, также зарекомендовали себя в этом районе. Вот что можно есть в колонии Лодхи.
Если будете там днем, прогуляйтесь по саду Лодхи и полюбуйтесь историческими памятниками 14-16 веков позже.
Региональная индийская кухня: Джамун
Jamun открылся на рынке Lodhi Colony Market в декабре 2017 года и быстро покорил посетителей своим великолепным интерьером сливового оттенка (jamun - разновидность местной сливы) и редкими деревенскими рецептами, которые прославляют региональное разнообразие Индии. В меню около 60 блюд со всей страны, и оно регулярно обновляется, чтобы клиенты возвращались снова и снова. Есть отдельный раздел для вегетарианцев, и он не разочаровывает интересными предложениями, такими как Kerala Raw Mango Curry. Еда сочетается с хорошей дозой ностальгии и оригинальными фирменными коктейлями. Джамун Кульфи (мороженое) - хит на десерт. Готовятся домашние огурцыраспродажа тоже.
Современная европейская кухня: Tres
Удостоенный наград ресторан Tres вновь открылся на новом рынке Lodhi Colony Market в 2018 году и идеально подходит для романтического ужина. Сезонное меню этого изысканного ресторана включает в себя типичные европейские блюда с глобальным уклоном. Внимание также было уделено созданию инновационных ботанических коктейлей и впечатляющей винной карте. Шикарный землистый интерьер ресторана включает 14-футовый обеденный бар и отдельный обеденный уголок в дополнение к просторной основной обеденной зоне. Есть также уединенный, уютный открытый внутренний дворик в тени лиственного дерева манго. Часы работы ежедневно с полудня до 15:00. на обед и в 18:00. до 23:30 на ужин.
Домашняя кухня Южной Индии: Carnatic Cafe
Кафе Carnatic Cafe переехало на рынок Мехар Чанд в колонии Лодхи в конце 2019 года. Здесь подают дразнящий выбор аутентичных вегетарианских южно-индийских блюд в непринужденной обстановке с акцентом на кухню штата Карнатака. Доса - фирменное блюдо ресторана, а фирменная доса Malleshwaram 18th Cross Dosa - это то, чем все восхищаются. Он назван в честь ностальгической улицы в Бангалоре, хрустящий, но пушистый внутри, смазанный острым порошком чатни и тремя особыми чатни сбоку (томатным чатни, чатни из дала и кокосовым чатни). Запейте это южно-индийским фильтрованным кофе.
Континентальная кухня: Elma's Brasserie
Вслед за успехом Elma'sПекарня в модной деревне Хауз Кхас, ресторан Elma's Brasserie открылся на рынке Мехар Чанд в 2013 году. Это уютное кафе в европейском стиле славится своей английской, французской, итальянской, а также марокканской кухней. Послеобеденный чай, подается с 15:30. до 18:30 с выбором изысканных сэндвичей, является основным моментом. Тем не менее, Elma's открыт на поздний завтрак (с 10 утра) до ужина. Или просто зайдите за свежим тортом и кофе. Фирменный торт «Красный бархат» довольно известен!
Азиатская уличная еда: Ping's Café Orient
Ping's Café Orient эклектично сочетает в себе крепкие коктейли с питательной уличной едой со всей Юго-Восточной Азии, и даже имеет пивной сад, где вы можете насладиться лагером Singha из Таиланда. Этот необычный ресторан с причудливым декором (в том числе с неоновой вывеской «люблю тебя давно») привлек большое внимание с тех пор, как в 2016 году открылся на углу главного рынка колонии Лодхи. новейшее предприятие дуэта брата и сестры, стоящее за коктейль-баром в спикзи-баре Pass Code Only (PCO) и частным клубом À Ta Maison. Их детство в Таиланде послужило источником вдохновения для кухни ресторана, которая относительно неизвестна на гастрономической сцене Дели. Попробуйте baos, чтобы разделить, или специальные жареные утиные блины ресторана или красный луциан. Есть низкокалорийные варианты для тех, кто следит за диетой.
Японский: Гуппи
Гуппи, названный в честь одного из видов рыб, имеет причудливую аниме-тему, но не позволяйте этому обмануть вас. Ресторан, расположенный в колонии ЛодхиMarket, очень серьезно относится к своей японской кухне. Как и следовало ожидать, есть из чего выбрать суши и сашими. Тем не менее, меню выходит далеко за рамки этого, чтобы обеспечить разнообразный набег на современную японскую кухню. Блюда готовятся из свежих продуктов местного производства и включают ряд веганских блюд. О медленно тушеной свиной грудинке ходят легенды. Также рекомендуется фирменная черная треска мисо, тигровые креветки в темпуре и салат из морепродуктов. Запейте еду японским саке.
Момос, вдохновленный муглаями: рыцари Лодхи
Направляйтесь в этот небольшой магазинчик на рынке Кханна в колонии Лодхи, чтобы перекусить на бегу. Его уникальные момо со вкусом фьюжн пользуются большим спросом. Выберите из популярных муглайских блюд, таких как курица в масле и овощная корма, завернутые в пухлые клецки. Также доступны многие другие разновидности момо. Плюс роллы, тикки и бияни. Часы работы с 11:00 до 23:00. Вокруг разбросано несколько столиков, но в основном это только стоячие места.
Рекомендуемые:
9 лучших ресторанов Хауз-Каз, Нью-Дели
Вот лучшие рестораны в районе Дели Хауз Кхас, где подают все, от современной индийской кухни до завтраков в течение всего дня (с картой)
5 лучших ресторанов в районе Низамуддин Дели
Интересно, что поесть в районе Дели Низамуддин? Здесь есть все, от изысканной кухни до кебабов и уличной еды. Вот куда идти
6 лучших ресторанов Шахпур-Джат, Нью-Дели
Интересно, что поесть в классном районе Дели Шахпур Джат? Популярна здоровая органическая вегетарианская пища, а также изысканный чай и кофе (с картой)
15 лучших ресторанов Дели
Дели широко известен как один из лучших ресторанов Индии. Вот выбор лучших ресторанов в Дели на любой бюджет и вкус
Сад Лодхи в Дели: полное руководство
Этот полный путеводитель по саду Лодхи в Дели поможет вам спланировать поездку в этот популярный городской оазис с историческими памятниками 15 и 16 веков