Лучшие винодельни Сицилии

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 02:37

Если вы что-нибудь знаете об Италии и итальянских винах, вы, вероятно, знаете, что практически в каждой части Италии есть один или несколько винодельческих регионов. То же самое относится и к Сицилии, крупнейшему острову Италии, где около 450 виноделен расположены в 23 признанных винодельческих регионах, в том числе на близлежащих Эолийских и Эгадских островах.

Винный туризм является основным двигателем рынка на Сицилии, так как энофилы путешествуют на арендованном автомобиле, на туристических автобусах или с частными гидами, чтобы открыть для себя лучшие сицилийские вина и наиболее характерные винодельни. Хотя трудно сузить список, вот наш лучший выбор лучших виноделен на Сицилии, выбранных за их географическое разнообразие, простоту доступа, гостеприимство и качество их вин. Во всех этих местах и в большинстве виноделен на Сицилии мы настоятельно рекомендуем бронировать места заранее, а не приходить без предварительного бронирования. Это особенно актуально при посещении в середине недели.

Планета, Менфи

Planeta является одним из самых известных виноделов Сицилии и владеет поместьями по всему острову, три из которых открыты для экскурсий и дегустаций. База винодельни находится в Кантина Ульмо, на южном побережье между Менфи и Самбука ди Сицилия. Место очень развитодля приема посетителей и предлагает дегустации, экскурсии по виноградникам и ресторанам, исторический музей, а также варианты кулинарных мастер-классов, аперитивов и обедов, а также прогулки в буколическом стиле по окрестностям. Здесь производят La Segreta Bianco, стабильно хорошее белое вино, а также красное Maroccoli, изготовленное из 100% винограда сорта Шираз.

COS

В винодельческом регионе Черасуоло-ди-Виттория на юго-востоке Сицилии компания COS является ведущим производителем натуральных вин, в том числе высоко оцененных сортов Pithos Rosso (красное) и Pithos Bianco (белое). Интересно, что все вина COS ферментируются в глиняных амфорах. Этот метод ферментации существует уже тысячи лет, но в последнее время наблюдается возрождение.

COS организует для вас водителя и частную экскурсию по поместью, или вы можете посетить Esplora Travel, которая предлагает тур по виноградникам, еде и вину по центральной и восточной Сицилии.

Бароне ди Виллагранде

Добраться туда - половина удовольствия в Barone di Villagrande, винодельческом поместье, живописно расположенном на восточной стороне Этны, с видом на море и Таормину внизу. Поездка впечатляет, а обстановка для дегустации вин, экскурсий по виноградникам и обедов на свежем воздухе не может быть прекраснее. Четырехкомнатный гостевой дом с бассейном приглашает любителей вина задержаться на несколько дней и насладиться пейзажами, выращенной в поместье едой и непринужденной обстановкой. В Villagrande производят красные и белые вина, особенно стоит отметить их EtnaBianco Superiore.

Доннафугата, Марсала

Семейная компания Donnafugata имеет пять виноградников по всей Сицилии, но ее база находится в Марсале, и эта структура лучше всего оборудована для экскурсий и дегустаций. Есть меню из четырех дегустационных туров, каждый из которых включает типичные сицилийские закуски к вину. Винодельня может показаться немного туристической, но вина высокого качества, особенно красные бленды Tancredi и Mille e Una Notte, а гиды знающие и полные энтузиазма. Сводчатый подземный погреб, изюминка тура, впечатляет.

Алессандро ди Кампореале

Эта семейная органическая винодельня расположена на холмистой местности над Палермо и известна своим Donnatà, высоко ценимым красным вином Nero d'Avola, а также Vigna di Mandranova, изготовленным из 100% Виноград Сира. Винодельня хорошо организована для экскурсий, каждая из которых включает прогулку по виноградникам и посещение кантины, где производится вино, а также дегустацию и возможность пообедать.

Regaleali Estate, Tasca d’Almerita

Семья Таска д’Альмерита является пионером в подъеме сицилийского виноделия в 20-м веке и была одной из первых, кто экспериментировал с неместным виноградом для производства таких вин, как Каберне Совиньон и Шардоне. Их фирменное вино Reserva del Conte - полнотелое красное вино, приготовленное изВиноград Перриконе и Неро д’Авола с 60-летних лоз. Nozze d'Oro - одно из самых отмеченных наградами белых вин. Обстановка для дегустаций, экскурсий, кулинарных мастер-классов и ночевок абсолютно прекрасна - живописное сочетание обветренных каменных зданий, залитых солнцем дворов и акров и акров холмистых виноградников. Обратите внимание, что если вы едете в поместье, убедитесь, что навигационная система настроена на Валледолмо, а не на Регалеали, и выбирайте указатели оттуда.

Фирриато

Высоко оцененные красные и белые вина Фирриато почти меркнут по сравнению с захватывающими пейзажами, окружающими его виноградники, особенно в Трапани и на Фавиньяне, самом близком и большом из островов Эгади. Меню дегустации в любом месте позволяет новичкам и опытным энофилам попробовать удостоенную наград гармонию, сделанную из винограда сорта Неро д'Авола, знаменитые белые вина Катарратто и Грилло, а также несколько других вин из поместья. В Favignana и Trapani есть гостевые апартаменты, а также кулинарные мастер-классы и более подробные уроки дегустации вин.

Бенанти

Прогулка по виноградникам, экскурсия по историческому пальменто (виноградодавильне), дегустации и дополнительные обеды – все это часть хорошо разработанных предложений для посетителей в Benanti, винодельне на горе Этна, которая привлекает толпы. Несмотря на слегка коммерческую атмосферу, обстановка не может быть прекраснее, а вина, особенно БенантиEtna Rosso и Etna Bianco неизменно получают высокие оценки. Если хотите разориться, отправляйтесь на экскурсию «Библиотека винтажей» и попробуйте одни из самых старых и ценных вин в поместье.

Хаунер

На Эолийском острове Салина размером с открытку находится винодельня Hauner. Настроение здесь очень расслабленное и неприхотливое, а неформальные дегустации с видом на океан делают посещение Хаунера изюминкой поездки в Салину. Вина тоже неплохие: Malvasia di Lippari passita от Hauner - утонченное, не слишком сладкое десертное вино, которое неизменно получает награды, а белые вина Salina Bianco также получают высокие оценки.

Casa Vincola Fazio

Управляемая виноградарями в четвертом поколении, Фацио выращивает свой виноград на прохладных и ветреных склонах горы Эриче, над приморским городом Трапани. Здесь основное внимание уделяется устойчивому развитию, и производственная среда винодельни полностью работает на возобновляемых источниках энергии. Здесь производят разнообразные красные, белые и розовые вина, в том числе сицилийское шампанское - сухое игристое вино, похожее на просекко. Соседняя вилла Рубина является прекрасной отправной точкой для изучения виноградников Фацио и близлежащего храма Сегеста.