11 лучших ресторанов Санто-Доминго

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 02:57

Санто-Доминго, самый густонаселенный и космополитичный город на Карибах, изобилует ресторанами как местной, так и интернациональной кухни. Вы обнаружите, что рестораны столь же многочисленны и простираются так же широко, как и многочисленные районы города. Хотите ли вы отведать доминиканские блюда, хотите ли вы фалафеля, шаурмы или веганских блюд, есть ресторан, фуд-трак или комедор на любой вкус.

Лучшие рестораны города можно найти в трех основных районах: Колониальный город, набережная Малекон и район Гаскью, а также центральные районы Пьянтини и Нако. Прогулка по этим районам - отличный способ познакомиться с разнообразными гранями города: от ресторанов в доминиканской тематике до морепродуктов на террасе с видом на Карибское море и ужина в пещере.

Вот 12 лучших ресторанов, которые стоит попробовать в Санто-Доминго.

Лучшая доминиканская кухня: Villar Hermanos

Оживленный доминиканская столовая Villar Hermanos, расположенная в Гаскью, недалеко от Малекона и колониальной зоны, является одним из основных продуктов питания в Санто-Доминго. Ежедневно предлагаются свежие варианты обеда: от риса и бобов до тушеной курицы или говядины, рыбы, юкки, мангу, чичаррона и других доминиканских блюд. Насладитесь вашимпитание на месте в просторной обеденной зоне с кондиционером. В задней части обеденной стойки вы найдете пекарню с бутербродами и блинчиками с мясом, пирожными и свежим хлебом. Также предлагаются изысканный кофе и полное меню коктейлей.

Лучшее для живых меренге: Jalao

Если вы любите есть под звуки меренге, бачаты и других латинских звуков, отправляйтесь прямо в Джалао. В этом ресторане, оформленном в доминиканском стиле, расположенном на улице Калле-Эль-Конде в центре колониальной зоны, подают блюда местной кухни в современной интерпретации, а также предлагается обширная карта коктейлей. Отправляйтесь туда на обед или ужин до или после осмотра местных музеев, парков и площадей. Живые группы выступают здесь почти каждый день, играя до поздней ночи по выходным, так как посетителей приглашают присоединиться к веселью на танцполе.

Лучше всего для морепродуктов: El Gallego

Вдали от проторенных дорог в районе Гаскью, но в нескольких минутах от отелей на Малеконе, El Gallego спрятался в бывшем доме, который превратился в аутентичный испано-галисийский ресторан. Сиденья установлены на террасе у бассейна или в помещении, если вы предпочитаете. Меню представляет собой изысканный выбор испанских блюд из морепродуктов, но есть и мясные блюда. Приходите сюда за севиче, пульпо а-ля галлега или осьминогом, тапас, лучшей в городе паэльей из морепродуктов и обширной картой импортных вин.

Лучшее для романтической обстановки: El Meson de la Cava

Самый романтичный ресторан в Санто-Доминго с его уникальной обстановкой, El Meson de la Cavaперенесет вас под землю, чтобы поужинать в древней пещере таино, которая превратилась в ресторан. Красиво украшенные столы, покрытые белыми скатертями, и мягкое освещение, интернациональное меню одинаково сытно, от свежего лосося до стейков из филе-миньон. Это идеальный выбор для особых случаев или романтического вечера.

Лучшее для доминиканских пирожных и сладостей: Dulceria Maria La Turca

Остановка в dulceria или типичной кондитерской и ресторане является неотъемлемой частью гастрономического опыта в Санто-Доминго. Город может похвастаться многочисленными вариантами, но самым известным и аутентичным в местном масштабе является Dulceria Maria La Turca. В двух местах в Колониальном городе вы сможете попробовать любимые сладости и десерты доминиканцев, многие из которых сделаны на основе кокоса. Также в продаже часто есть горячие соленые закуски.

Лучший ресторан международной кухни: Нипау

Запертый в центре Санто-Доминго, в престижном районе Пьянтини, принадлежащий и управляемый парой шеф-поваров, Nipau является одним из самых качественных, стабильных и качественных ресторанов в столице. В уютном наборе небольших обеденных зон меню удовлетворит самого привередливого едока: ризотто с креветками, пицца на дровах, лосось с лемонграссом и чечевицей, соусы из шпината, сливочно-грибное пенне и стейки рибай. Также популярны коктейли, в том числе мохито, джин и обширная карта вин.

Лучшее блюдо ближневосточной кухни: фалафель Zona Colonial

Специализируясь на ливанских и средиземноморских блюдах, приготовленных с использованием семейногобабушкины рецепты - шаурмы, сэндвичи с фалафелем или салаты из лаваша, лепешки, хумус с грибами и вкусные куриные шашлычки - фалафель существует в колониальной зоне с 1999 года. Изюминкой ресторана, помимо последовательного меню, является его многоуровневый испанский внутренний дворик.

Лучшее для семейного ужина: Adrian Tropical

Удачно расположенный на историческом Малеконе в Санто-Доминго, рядом с многочисленными отелями известных брендов, ресторан Adrian Tropical популярен не только своей доминиканской кухней криолло, но и открытой террасой на вершине утеса с видом на Карибское море. Закажите один из замороженных фруктовых коктейлей «Тропиколада», которые ежедневно готовятся из свежих фруктов. Попробуйте разнообразные доминиканские блюда, в том числе чичаррон, рис и бобы, жареную курицу, морепродукты в креольском соусе или разнообразные стейки на гриле. Хотя обслуживание может быть немного медленным, это отличное место для всей семьи - в помещении достаточно места для сидения, а персонал играет меренге для особых торжеств.

Лучшее для свиданий: Buche Perico

Расположенный в самом живописном мощеном квартале Колониальной зоны, Buche Perico специализируется на «новой» доминиканской кухне. Его большой зеленый двор, похожий на зеленую комнату, является одним из самых красивых в Санто-Доминго, и вы будете чувствовать себя прохладно под гигантскими вращающимися, но бесшумными вентиляторами на высоком потолке. Попробуйте кокосовое севиче, доминиканское санкочо или пюре из юкки с лобстером. Вечером на террасе обычно проходит живое джазовое выступление.

Лучшее для ресторана Food Truck Dining: El PatioКулинария

Этот ресторанный дворик в колониальном городе - отличный вариант для вечеринки с друзьями или веселой парочки. Во дворе этого ресторана под открытым небом постоянно стоят грузовики с едой, где подают гамбургеры на гриле, мексиканские блюда или морепродукты. В течение недели всегда действует акция «счастливый час», а атмосферу оживляет диджей или вечера караоке. Это отличное место, чтобы насладиться фургонами с едой в безопасной атмосфере.

Перейти к 11 из 11 ниже. >

Лучший тапас: Pura Tasca

Один из самых дорогих ресторанов выходит на площадь Испании, вдоль ряда баров и ресторанов, которые когда-то были тавернами в колониальные времена. Лучшая причина пообедать в Pura Tasca - это список из более чем дюжины сортов сангрии с различными местными фруктовыми вкусами. Попробуйте маракуйю или классическую красную сангрию и соедините их с вкусными тапас-пататас бравас, слайдерами портобелло, копченым тунцом и крокетами с колбасой, а также с сырными тарелками.