10 лучших ресторанов Монтаука

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 02:30

Чтобы убедиться в том, что Монток превратился из сонной рыбацкой деревушки в полноценный Хэмптонс, просто взгляните на его обеденную сцену. Местные фавориты претерпели шикарный ремонт, модные меню от фермы к столу стали нормой, а знакомые манхэттенские экспортные товары пробились на восток. Вот некоторые из лучших.

Скарпетта Бич

Если вы заказываете только один высококлассный ужин в Монтауке, сделайте это на пляже Скарпетта. Восточный аванпост этого фаворита Манхэттена фокусируется в меню на морепродуктах, не отказываясь при этом от идеальной пасты, которая в первую очередь сделала его знаменитым. Но на самом деле вы здесь ради просмотров. Столы на открытой террасе выходят на частный пляж отеля Gurney с видом на океан, а из застекленного внутреннего пространства открывается вид на море даже в дождливые дни.

Что заказать: Особое внимание следует уделить свежим крудо, бранзино на гриле и тальятелле из кускового крабового мяса.

Duryea’s Lobster Deck

Когда-то без излишеств, место BYOB, это заведение с более чем 80-летней историей в Монтауке претерпело серьезные изменения при новом владельце в 2016 году, например, тиковая мебель для патио, обслуживание официантов и лицензия на свежий спиртной напиток. Большинство блюд предназначены для совместного использования (2-фунтовый лобстер на пару, 3-фунтовый осьминог на гриле, курица-гриль), но вы захотите оставить ролл с лобстером при себе. Что-то одно не изменилось? Идеальные для открытки закаты над заливом Форт-Понд.

Что заказать: Мягкий и маслянистый ролл с лобстером от Durya часто называют одним из лучших в Монтоке.

Showfish

В Showfish уроженец Монтока Джереми Блатштейн, шеф-повар любимых ресторанов Хэмптона Almond и Crow’s Nest, в полной мере использует природные богатства Ист-Энда. Рыбаки из Монтока поставляют морепродукты, близлежащие фермы поставляют продукты, и даже для жареного риса с кимчи из лобстеров используются продукты от евреев-кимчи из Бриджхэмптона, принадлежащих Блутсейну. Кухня приготовит ваш собственный улов дня, но вы действительно не ошибетесь со стандартными предложениями меню. Ассорти крудо легкие, но ароматные, и даже одинокое блюдо из пасты включает маслянистый уни и перистые кусочки краба Ионы.

Что заказать: Стейк из выдержанного тунца, подаваемый с костями, как рибай, порадует самых преданных плотоядных.

Док Госмана

Gosman's почти такой же OG Montauk, как он есть - в лачуге с морепродуктами подают рулеты из лобстера и похлебку с 1943 года. Сегодня док представляет собой торговую деревню с бутиками, киоском с мороженым, настоящим рыбным рынком. и четыре разных места, где можно поесть. Кафе Inlet на первом этаже с видом на гавань Монтаук и разделяет меню.между свежими суши и классическими морепродуктами Новой Англии; Gosman’s Topside смешивает замороженные напитки и коктейли во внутреннем дворике второго уровня с панорамным видом; В ресторане морепродуктов Gosman’s подают рыбу на гриле, жареные морепродукты и фирменные блюда из бара с видом на гавань. а бар Gosman’s Clam Bar предлагает на вынос полоски моллюсков, рулетики из лобстера и похлебку.

Что заказать: Похлебка здесь непревзойденная.

The Surf Lodge

Ни один путеводитель по кулинарной сцене Монтока не будет полным без упоминания The Surf Lodge, отеля, ресторана и концертной площадки, где выступали такие музыканты, как Джон Ледженд и Патти Смит. Несмотря на то, что этот ресторан известен своей знаменитой клиентурой и шумными вечеринками, в нем стоит пообедать или пообедать, особенно если вы можете занять место на открытой террасе с видом на Форт-Понд.

Что заказать: На популярном позднем завтраке выходного дня в ресторане не пропустите любимые блюда, такие как бутерброд с беконом и яйцом со сметаной или вафли с ромом, марскапоне и кленовым сиропом. сироп.

Убежище

Этот мексиканский ресторан с непринужденной атмосферой, спрятанный в пристани для яхт Даймонд Коув, предлагает классические блюда, такие как элот, гуакамоле и превосходные тако. Блюда из морепродуктов поставляются из близлежащего порта Госмана, а свежие лепешки ежедневно готовят вручную.

Что заказать: Не уезжайте, не попробовав севиче, которое действительно обладает эффектом.

Navy Beach

Идеальные закаты, как на открытке, делают этот ресторан в морской тематике, у которого также есть аванпосты на карибских островах Сент-Томас и Сен-Мартен, обязательным местом для теплых летних вечеров. Займите место под открытым небом на частном пляже длиной 200 футов, когда-то занятом ВМС США, чтобы наблюдать за закатом солнца за заливом Форт-Понд, потягивая бокал розового вина - в ресторане есть один из самых длинных списков розового напитка. в Хэмптоне. Морепродукты, естественно, являются звездой меню, с местными севиче и крудо, супом из моллюсков и жареной рыбой..

Что заказать: Палтус в соевой глазури с рисом для суши, гома вакаме, черным кунжутом и красным кокосом карри – уникальная интерпретация классического улова.

Ла Фин

Это недавно открывшееся французское заведение - место, где можно увидеть и быть увиденным, предлагающее шикарную эстетику и меню от фермы к столу, приготовленное с местных ферм и виноградников. Отдохните в обеденном зале с изумрудными брызгами и насладитесь коктейлем, любуясь видом на гавань Монтока перед вами.

Что заказать: Мидии, купающиеся в остром провансальском бульоне, заставят вас почувствовать себя обедающим на Французской Ривьере.

Задний двор в Solé East

Ужин в The Backyard станет для вас прекрасным поводом прогуляться по пышным садам курорта Solé East Resort в Монтауке, наслаждаясь при этом охлажденными розовыми и средиземноморскими спредами, такими как пряные баклажаны и хумус из фасоли. Ресторан у бассейна и живая музыка - идеальное место, чтобыдрузья.

Что заказать: Любимым блюдом является лепешка с тыквой, козьим сыром, рукколой и тертым пармезаном.

Южный Эдисон

Этот семейный ресторан в самом сердце Монтаука неизменно считается любимым у местных жителей. Эклектичный выбор небольших блюд, таких как устрицы, буррата и сашими, соседствует с креативными основными блюдами, такими как хрустящие тако из кролика и обжаренный желтоперый тунец. Вы также можете найти уникальный список коктейлей здесь, в том числе «Pickle My Pepper Martini», приготовленный с рассолом и чили фресно.

Что заказать: Черно-синие морские гребешки с тыквенно-морковным пюре, нарезанной брюссельской капустой, королевским вешенкой, луком-пореем и конфи из фенхеля – это шоу-стопор.