Лучшие продукты, которые стоит попробовать в Нью-Джерси

2025 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-23 16:02

Нью-Джерси считается раем для гурманов, так как здесь есть много местных деликатесов, которые славятся своим вкусом и (стоит попробовать!) по всему штату. От пиццы на набережной до картофеля фри на дискотеке: попробуйте эти продукты во время вашего следующего визита в штат Гарден.

Свиной рулет (Тейлорская ветчина)

Было много конкурсов, опросов читателей и дискуссий в социальных сетях о том, где найти самые лучшие бутерброды со свиным рулетом (также называемые ветчиной Тейлора) в Нью-Джерси. Несмотря на все противоречия, любители свиных рулетов согласны с тем, что этот уникальный фаворит всегда попадает в точку, когда вы голодны. Это переработанное мясо на основе свинины, которое подается в рулете с яйцом и сыром. Обычно это основное блюдо в большинстве закусочных в Нью-Джерси, но если вы хотите попробовать его в одном из наиболее известных заведений, посетите Beckman’s Deli в Белмаре..

Итальянский лед (водяной лед)

Вкусное и освежающее итальянское мороженое является популярным летом в штате Нью-Джерси. На самом деле, в некоторых местах оно может быть даже более популярным, чем мороженое. Некоторые популярные вкусы: лимон, вишня, ваниль, черника, шоколад, манго и лайм, и есть много других, в зависимости от вкуса.расположение. Ожидайте очередь постоянных клиентов, куда бы вы ни отправились в июле и августе. Если вы хотите попробовать настоящий итальянский лед в Нью-Джерси, лучше всего заказать ледяное угощение у Риты (и обязательно называть его «водяным льдом» в южной части штата).

Пицца на набережной

Да, это правда: у эклектичных прибрежных городков Джерси есть свой собственный вкус! Пицца Boardwalk - это хрустящий пирог на тонком тесте, обычно приготовленный из смеси сыра моцарелла и белого чеддера, ваших стандартных начинок и специй (пепперони, колбасы, грибов и т. декоративная спираль. Но на самом деле, если вы едите ее на набережной, она называется «пицца на набережной». Вдоль променада есть множество пиццерий, где подают свежие пироги, но если вы находитесь в Оушен-Сити, откусите кусочек в легендарных Manco and Manco.

Диско Fries

Вы гарантированно получите пикантную смесь вкусов, если закажете горку картофеля фри с горячим коричневым соусом и расплавленным сыром моцарелла. Пикантные ночные закуски всегда есть в меню закусочных в Нью-Джерси по всему штату, хотя тип жаркого, который вы получаете, зависит от заведения, которое их готовит: некоторые подают стейк или картофель фри, а другие выбирают картофельные дольки. Дело вкуса, в конце концов. Одним из самых популярных мест, где их можно заказать, является закусочная Tic Tock Diner в Клифтоне, штат Нью-Джерси..

Помидоры из Джерси

Если вам посчастливилось побывать в Нью-Джерсив летние месяцы обязательно остановитесь у придорожной фермы и купите большой мешок свежесобранных ярко-красных помидоров Джерси. Эти невероятно сладкие и ароматные помидоры являются фаворитами всего штата, а из-за почвы они лучше всего растут на юге Нью-Джерси и у побережья. Однако они не длятся долго, поэтому не забудьте насытиться, пока можете. Заядлые любители помидоров ждут весь год, пока «Джерси» созреют, чтобы добавлять их в бутерброды и салаты, но многие пуристы любят есть их прямо с куста!

Помидоры из Джерси можно купить во многих местах по всему штату, в том числе в садах или в Черри-Хилл на фермах Спрингдейла.

Хоги

Слово «hoagie» используется в Филадельфии/Южном Джерси для обозначения большого бутерброда с мясным ланчем, который обычно находится на итальянской булочке с семенами (или длинной мягкой булочке). Классическая итальянская версия, также называемая сэндвичем «подводная лодка», обычно наполнена салями, проволоне и приправами, такими как масло, уксус, острый перец и орегано. Тем не менее, есть из чего выбрать: индейка, курица, овощи и многое другое, в зависимости от того, насколько креативным будет ваш гастроном! Если вы хотите попробовать что-то особенное, загляните в магазин Jersey Mikes, чтобы отведать вкуснейшие закуски и заказать их в стиле Jersey Mike.

Хот-доги во фритюре

Этот стиль приготовления хот-догов в Нью-Джерси основан на обжаривании мяса на сковороде с масляным покрытием и обугливания кожи или на фактическом использовании корзины для жарки, чтобы погрузить хот-доги в кипящее масло. Добавляя больше вкуса к обычной версии хот-догов, этот жареный во фритюреверсия приводит к почернению кожи, гарантируя, что собаки хорошо прожарены до хрустящей корочки. Легендарное место, где можно заказать некоторые из этих ароматных блюд, - Rutt’s Hut в Клифтоне; обязательно закажите их знаменитый «риппер»:

Чизстейк Филадельфии

Географически южная часть Нью-Джерси примыкает к Филадельфии, поэтому, естественно, окружающий регион заполнен заядлыми любителями филадельфийских чизстейков. Всегда идет оживленная дискуссия о том, кто делает лучше всех, и заведения Нью-Джерси входят в их число. Приготовленные на гриле с тонко нарезанной говядиной, жареным луком и сыром (обычно проволоне), эти аппетитные местные сэндвичи лучше всего есть, когда они обжигающе горячие. Фаворитом Нью-Джерси является Donkey’s Place (и, если это звучит знакомо, его нанес на карту покойный Энтони Бурден, посетивший Камден во время съемок своего телешоу Parts Unknown).