9 лучших пивоварен Майами, которые стоит посетить

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:37

Майами известен поздними ночами, нетронутыми пляжами, громкой музыкой и искрящимися теплыми водами, но в этом квартале появился новый ребенок, который быстро делает себе имя. Всего пять лет назад слово «пиво» в Волшебном городе не часто произносили. Теперь, когда пивоварни появляются в разных районах каждые несколько месяцев, Майами стал серьезным соперником на рынке крафтового пива. А что происходит, когда вы новичок в игре? Есть место для экспериментов, когда дело доходит до отличительных вкусов и необычных мест. Ниже представлены девять наших фаворитов.

The Abbey Brewing Company

Открытое в 1995 году, Abbey представляет собой заведение в Майами-Бич – место, которое часто посещают туристы и любят местные жители. Все, чем South Beach не является (в хорошем смысле), этот уютный маленький темный бар обеспечивает уединение и предлагает полный бар спиртных напитков и меню блюд в дополнение к насыщенному домашнему пиву и разливному пиву для гостей.

Ресторан и пивоварня Титаник

Этот тоже особенный, потому что, как и аббатство, он открыт уже 23 года. Самопровозглашенный «самый старый и лучший пивной паб» в Майами, Титаник за десятилетия завоевал несколько наград на таких конкурсах, как Great American Beer.фестиваль и Международный фестиваль пива New Times. Пивоварня Coral Gables гордится шестью фирменными разливами, от легкого пилснера до семипроцентного IPA.

Wynwood Brewing Co

Вы найдете одни из лучших сезонных сортов пива в Майами в Wynwood Brewing Co. Семейная пивоварня с 15 бочками серьезно относится к своим творениям и обещает создать произведение искусства в каждом стакане. Кроме того, это первая крафтовая пивоварня Wynwood, поэтому владельцы поставили перед собой задачу оставаться аутентичными и действительно поднимать общество, нанимая местных жителей и предлагая еженедельные специальные предложения и скидки для местных жителей, студентов колледжей и тех, кто работает в сфере услуг. У них также есть специальный вечер для милых дам.

Продовольственные грузовики здесь чередуются, а в тандеме с ежемесячной прогулкой по району Art Walk Wynwood Brewing представляет всплывающую художественную галерею. Все произведения, созданные местными художниками, разумеется, доступны для продажи в течение всего месяца, а вырученные средства идут непосредственно художникам.

Miami Brewing Company

То, что начиналось как винодельня Schnebly - единственная винодельня в Майами, расположенная на обширной ферме, - расширилась и теперь включает пивоварню по соседству. И Schnebly, и Miami Brewing Company используют смесь фруктов, специй и трав для придания уникального аромата Южной Флориде и тропиков. Планируйте провести здесь день или, по крайней мере, несколько хороших часов; Вы можете заказать пикантные закуски в дегустационном зале, поиграть в бильярд и посмотреть спортивные соревнования на большом экране проектора.

Пивоварня Concrete Beach

Еще одна пивоварня Wynwood, Concrete Beach, начала варить пиво в 2015 году, вскоре после этого открыла свой Social Hall и предлагает бесплатные экскурсии семь дней в неделю. В помещении и на открытом воздухе есть несколько довольно крутых вкусов, в том числе 6,2-процентный розовый эль (розовый весь день!) и Pisco Sour Berliner, вдохновленный классическим перуанским коктейлем Писко. Как и Wynwood Brewing, Concrete Beach поддерживает искусство и местные общественные организации. На пивоварне работают продавцы еды с постоянно меняющимся графиком, поэтому зайдите на их веб-сайт или позвоните им, если у вас есть вопросы о меню.

Lincoln’s Beard Brewing Co

Здесь явно присутствует президентская тема, но мы не возражаем. В этой пивоварне Bird Road Arts District к верхней части барной стойки приклеены тысячи пенни, на кирпичной стене фреска с изображением Авраама Линкольна, а над писсуаром в мужском туалете - портрет одноименного президента США в рамке.

В Lincoln’s Beard проходят концерты живой музыки по четвергам, пятницам и субботам, и это место, где можно быть в любой день недели, если вы хотите выпить хорошего пива и еще лучше провести время. Эта пивоварня разделяет свое пиво на три категории: всегда, часто и иногда. Попробуйте лучший игристый эль Lincoln’s, бодрящий и освежающий, крепостью 5,5%; Ходят слухи, что несколько глотков улучшат ваши навыки караоке в геометрической прогрессии.

Испанская Мари

West Kendall’s Spanish Marie - крафтовая пивоварня эпохи Сухого закона, долгожданный новичок в пивоварении Майами.мир по состоянию на май 2018 года. Красиво оформленное и уютное пространство не похоже на обычную пивоварню с подвесными растениями и безделушками в стиле 1920-х годов, но мы справимся.

Spanish Marie проводит вечера кино, а в его меню Speakeasy есть одни из самых интересных сортов пива, о которых мы когда-либо слышали, в том числе множество элей (эль Guayaba Era, настоянный на гуаве, сливочный эль на грейпфруте, Grapefruit Crates). и умно названный I Like You But I'm Chai, и это лишь некоторые из них) и освежающий французский ванильный кофейный портер. Испанская Мари также предлагает гостевое пиво от Lincoln’s Beard Brewing Co., а также несколько других сортов пива из Калифорнии, Аляски и Санкт-Петербурга, Флорида.

Ночная пивоваренная компания

В Nightlife Brewing все рассказывают и создают историю, наслаждаясь фантастическим местным пивом. Эта пивоварня классная, потому что она находится прямо за пределами Марлинс-парка, бейсбольного стадиона Майами, поэтому это идеальное место, чтобы остановиться и перед игрой или подвести итоги / выпить свои печали после игры. Но вам не нужно быть спортивным фанатом, чтобы впитывать. Это место открыто круглый год и может похвастаться сезонными банками, такими как Flight to Freedom - золотой крепкий эль, вероятно, названный в честь кубинцев, бежавших в Майами в 1960-х и 70-х годах, - и молочный стаут Thunderbird..

The Tank Brewing Co

Огромное (и мы имеем в виду массивное 25 000 квадратных футов!) пространство в глуши, также известное как складской район Дорал, Tank Brewing Co. является идеальным местом для проведения мероприятия или просто зайдите на пару пивоваров, прежде чем отправиться обратно в аэропорт. Забронируйте тур или попробуйтенесколько из 16 сортов разливного пива с местными названиями, в том числе Freedom Tower или El Farito (что переводится как «маленький маяк»).

The Tank также проводит вечера сигар, живую музыку и благотворительные мероприятия, такие как первый в Южной Флориде забег на 5 км с крафтовым пивом, приносящий пользу местным организациям. Если вы находитесь в Майами в течение длительного времени (и хорошо проводите время) и хотите принять участие в жизни сообщества, эта пивоварня может быть для вас.