4 Лучшие места для горячего шоколада в Париже

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:23

Когда на улице холодно, холодно и недоступно, вы можете попробовать один из лучших сортов горячего шоколада, который может предложить Париж. К сожалению, угловое кафе не всегда целесообразно: обычно подают едва теплую воду с кусками нерастворенного промышленного какао-порошка, болтающимися наверху. Чтобы добавить оскорбление к травме, вы можете в конечном итоге платить четыре или пять евро за штуку за шоколадную чаду этого бедняги.

К счастью, ремесленные производители горячего шоколада, упомянутые ниже, настоящие. Они используют высококачественное какао и плиточный шоколад, натуральное молоко (ох!), и часто изобретательны со вкусами, добавляя в свои богатые шоколадные напитки такие нотки, как пряный имбирь и кардамон или сладкая мята и апельсин. Без лишних слов, вот наш выбор мест, где можно согреться и побаловать себя во французской столице. Только не забудьте стереть молочную пену с верхней части губ, прежде чем отправиться на экскурсию или в магазин!

Анджелина

Вероятно, это самое желанное место для горячего шоколада в Париже, всегда заполненное туристами. Эта чайная в стиле Прекрасной эпохи в венском стиле около 1903 года славится своим ультра-богатым, строго традиционным шоколадным чаудом. Это не мой личный фаворит (я считаю, что это слишкомсладкий и густой) но для многих горячий шоколад Анджелины является золотым стандартом. Всегда бронируйте места заранее, особенно в холодные месяцы и по выходным, когда длинные очереди туристов, ожидающих столиков, выстраиваются на улице Риволи. Если вы предпочитаете чай, Анджелина также входит в список лучших чайных Парижа.

• Адрес: 226 rue de Rivoli, 1-й округ
• Метро: Tuileries, Concorde
• Телефон: +33 (0) 1 42 60 82 00

Chocolaterie Jacques Genin

Я еще не пробовал горячий шоколад в недавно открывшемся бутике Marais самопровозглашенного маэстро шоколада Жака Женена, но сеть гурманов Paris by Mouth предлагает обзор. Сообщается, что шоколадный торт Genin является одним из лучших в городе и подается с теплотой и изяществом. Как и в шоколадном баре Hevin, здесь царит ультрасовременная атмосфера, поэтому выделите время для отдыха здесь после прогулки или шоппинга в модном районе Марэ.

• Адрес: 133 rue de Turenne, 3rd arrondissement
• Метро: Filles de Calvaire
• Телефон: +33 (0) 1 45 77 29 01

Maison du Chocolat

Этот престижный французский гастрономический дом, что неудивительно, предлагает превосходный горячий шоколад в некоторых своих заведениях. Если вы предпочитаете более грубые, насыщенные и менее сладкие сорта шоколадного шоколада, эта версия удовлетворит вашу тягу. А если у вас нет времени сидеть, вы можетевсегда покупайте пакет «бусинок» из чистого шоколада (доступны две разные «крепости» - на фото), чтобы сделать их дома.

• Адрес: 52, улица Франсуа 1er, 8-й округ
• Метро: Франклин Д. Рузвельт
• Телефон: +33 (0) 1 47 23 38 25

Жан-Поль Эвен

Жан-Поль Эвен уже известен как один из выдающихся парижских мастеров шоколада. Хевин изобрел меню горячего какао для разных часов дня - одни заряжают энергией, другие расслабляют. Наш бесспорный фаворит - «Афродизиак» в 16:00 с сильными нотами имбиря и специй. Еще больше экзотики? Chocolat aux huitres (Шоколад с устрицами), Chocolat a la carotte (морковь) или Chocolat zen с зеленым чаем маття. Для традиционалистов есть выбор более классических рецептов, в которых используются только высококачественные шоколадные конфеты.

• Адрес: 41 Rue de Bretagne
• Метро: Tuileries