7 безалкогольных напитков в Германии, которые стоит попробовать

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:16

Когда температура начинает повышаться, нет ничего более освежающего, чем холодный немецкий пилснер. Находитесь ли вы в баре, пивной или просто пьете пиво у реки, это идеальное дополнение к теплому летнему дню.

Но если вы хотите остыть, не напиваясь, в Германии есть и другие варианты. Сюрприз! Помимо хорошего немецкого пива, здесь есть что выпить. Вот список лучших безалкогольных летних напитков Германии. Прост!

Минеральная вода

В то время как подозрения в отношении чистой воды из-под крана в Германии исчезают, многие немцы по-прежнему предпочитают бутилированную и газированную воду. Разнообразие немецких минеральных вод и уровень газирования (шпруделя) поражает воображение.

Термины, используемые для описания воды, также могут сбивать с толку. Эти термины помогут вам избежать ошибки.

Условия продажи бутилированной воды в Германии:

• ohne Kohlensaure - Без газирования
• Stilles Wasser - Нет или мало пузырей
• Средний (зеленые бутылки или бутылки с зеленой маркировкой) - Средние пузырьки
• Klassisch / Classic - Сильно газированный

Если вы заказываете в ресторане «стиль Вассер», отдохнитезаверили, что он действительно будет негазированным. И если вы хотите воду из-под крана, вам, возможно, придется дважды попросить Leitungswasser, но по закону они обязаны ее подавать.

Club-Mate

Было время, когда лишь немногие избранные слышали об этом произведенном в Германии напитке, вдохновленном Южной Америкой. Сегодня он продается в каждом спати и находится в руках у каждого хипстера, направляющегося в клуб.

Так… что это? Газированный напиток Йерба Мате с кофеином, его условно можно назвать чаем или содовой. Он ценится за высокое содержание кофеина (20 мг на 100 мл), который обеспечивает мягкий, стойкий эффект и относительно низкое содержание сахара. Это любимый напиток тех, кто начинает свои выходные в четверг вечером и заканчивает их где-то в воскресенье, хакерского сообщества или тех, кому нужно немного взбодриться.

Если вы не можете жить без напитка зимой, он по-прежнему доступен, но также поставляется в травяной «зимней версии».

Если вам не понравилось в первый раз, вы не одиноки. Слоган напитка «Man gewöhnt sich daran» примерно переводится как «Вы к этому привыкнете».

Свежевыжатый фруктовый сок

Летом фруктовый сок течет свободно. Мне больше всего нравится смесь кирша (вишня) и банана для приготовления киба. Свежевыжатый Orangensaft (апельсиновый сок) также широко доступен на всех фестивалях. Другие соки:

• Апфельсафт - яблочный сок
• Birnensaft - грушевый сок
• Бромбирсафт -ежевичный сок
• Grapefruitsaft - грейпфрутовый сок
• Traubensaft (weis или rot) - сок из белого или красного винограда
• Johannisbeersaft - текущий сок

Апфельшорле

Эта причудливая версия яблочного сока (смешанного с газированной водой) часто является любимым напитком детей на светских мероприятиях, но его вездесущность и освежающий вкус делают его идеальным летним напитком для всех возрастов. Schorle просто относится к соку, смешанному с газированной водой, поэтому существует множество различных версий этого напитка.

Бионада

Произведенный в баварском городе Остхайм-фор-дер-Рен пивоварней Peter, Bionade является безалкогольным, органически ферментированным и газированным. Он бывает таких сортов, как Holunderbeere (бузина), личи, Ingwer-Orange (имбирь-апельсин) и айва.

Все вкусы Bionade содержат воду, сахар, солод из ячменя, углекислоту, карбонат кальция и карбонат магния. По вкусу он напоминает безалкогольный напиток, но является более здоровой альтернативой.

Fassbrause

Fassbrause - еще один уникальный газированный напиток от немцев. Хотя некоторые бренды являются алкогольными, большинство из них не алкогольные, и напиток сделан из фруктов, специй и солодового экстракта. Его название переводится как «бочонок содовой», и его действительно традиционно хранят в бочонках. Самая распространенная версия имеет вкус яблока, но становятся популярными ревень и клубника.

Fassbrause изначально был изобретен вБерлин в 1908 году в виде смеси фруктов (яблок), трав и солода, которая служила безалкогольным заменителем пива. Но с тех пор это слово стало обозначать широкий ассортимент безалкогольных продуктов или пивных смесей, таких как Radler..

В Берлине Fassbrause производства Rixdorfer или Spreequell все еще можно купить на разлив в некоторых барах. Ищите Sportmolle (спортивное пиво) и обратите внимание, что его часто смешивают с пивом. Ох уж этот немецкий - смешивание пива с легкой атлетикой.

Специ

В стране, известной своими строгими законами о чистоте пивоварения (Reinheitsgebot), может показаться удивительным, что немцы стремятся смешивать газировку со всевозможными вещами, такими как пиво (Diesel). Популярный Spezi (кола и апельсиновая газировка) - еще одна безалкогольная версия этой смеси напитков.

Международные газированные напитки также широко продаются и известны просто как Cola.