Топ-7 напитков, которые стоит попробовать в Мексике

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 02:50

В путешествии всегда интересно попробовать новые и разные блюда и напитки, но иногда вы просто не знаете, что заказать. Если вы достигли совершеннолетия в Мексике, вот несколько напитков, которые вы можете попробовать в поездке, и несколько ссылок на рецепты на случай, если вы захотите приготовить их дома, потому что это также идеальные напитки, чтобы оживить любую мексиканскую фиесту. будь то Синко де Майо, День независимости Мексики или любой другой день в году.

Маргарита

Для некоторых людей традиционная маргарита со льдом или смешанная, приготовленная из сока лайма, текилы и трипл-сек (без готовых смесей, пожалуйста!), необходима для любой поездки в Мексику, но если вы находитесь в настроение для чего-то немного другого, есть широкий выбор различных фруктовых маргарит, которые вы можете попробовать. Тамаринд - отличный вариант: острый вкус придает этой маргарите пикантности, но можно попробовать и другие любимые продукты, включая манго, маракуйю и гранат.

Микелада

Вы, несомненно, попробуете немного мексиканского пива, и оно выйдет за пределы Corona и Sol, но если вы хотите еще больше разнообразия, попробуйте мичеладу, коктейль на основе пива, который иногда называют cerveza preparada, «готовое пиво». Ингредиенты мичелады могут варьироваться в зависимости отрегион Мексики, но они обычно включают сок лайма, томатный сок или сок кламато и острый соус, который подают в стакане с соленым ободком. Если вам не нравится острый соус, вы можете попробовать другой вариант, который содержит только сок лайма, лед и соленый ободок - он называется «челада» или «суэро», в зависимости от региона.

Палома

Палома по-испански означает голубь. Это популярный коктейль из текилы. Он сделан из мексиканского безалкогольного напитка со вкусом грейпфрута, такого как Fresca или Squirt, текилы бланко и льда, и подается с долькой лайма. Если чистая текила слишком крепка для вас, вам, вероятно, понравится освежающая палома.

Текила и мескаль премиум-класса

Если вы думаете, что вам не нравятся текила или мескаль, возможно, вы не пробовали что-то хорошее. Спросите у своего бармена рекомендацию или найдите тот, на бутылке которого написано 100% Agave. Текила и мескаль Añejo выдерживаются не менее года и будут более гладкими и темными, чем те, которые не выдерживались так долго. Помните, что хороший мескаль или текилу нужно пить и смаковать. Дольки лайма и/или апельсина сбоку не обязательны. Вы также можете попробовать сал де гузано, соль, смешанную с порошком чили и молотыми червями (те самые, которых вы найдете на дне некоторых бутылок мескаля).

Bandera Mexicana

A B andera Mexicana («мексиканский флаг») может относиться к рюмке текилы, подаваемой с рюмкой сока лайма, и порцией сангриты (буквально «маленькая кровь» - чейзер, который обычно содержит апельсиновый и томатный сок, гренадин). и некоторые специи)составление цветов мексиканского флага в трех отдельных кадрах. Это также может относиться к шутеру, который содержит три разных многослойных ингредиента с национальными цветами.

Мексиканское вино

Хотя пиво и текила первыми приходят на ум, когда вы думаете о Мексике, винодельческая промышленность страны в последние годы растет, и вы найдете отличные вина, которые стоит попробовать. Есть три винодельческих региона: Нижняя Калифорния (где производится почти 90% вина Мексики), район Ла-Лагуна в Коауиле и Дуранго и центральный район, включающий Сакатекас, Агуаскальентес и Керетаро. В поездке обязательно стоит попробовать мексиканские вина.

Aguas Frescas

Любой безалкогольный готовый напиток обычно называют agua fresca или agua de sabor. Орчата (произносится как «ор-ЧА-та») - вкусный и освежающий напиток, приготовленный из риса и корицы. Другие водные фрески, которые вы должны попробовать, включают ямайку (холодный чай из гибискуса) и различные фруктовые вкусы, такие как ананас (пинья), дыня (дыня) или арбуз (сандия).