Cheers по-китайски: алкогольный этикет в Китае

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:36

Знание того, как сказать «ура» по-китайски, и несколько важных правил китайского этикета употребления алкоголя имеют решающее значение для выживания в пьяном столкновении в Китае, будь то по делам, ради удовольствия или и то, и другое. Огненный байцзю, любимый местный спиртной напиток, содержит от 40 до 60 процентов алкоголя по объему и часто подпитывает деловые встречи, банкеты и другие общественные встречи.

Способность опустошить стакан, не вздрагивая, часто тесно связана с концепцией сохранения лица. Иногда после того, как одна сторона бросает вызов другой, возникают добродушные соревнования по выпивке между соседними столиками. Вы можете столкнуться с культурной перчаткой сильных выстрелов, тостов, игр с выпивкой и, возможно, даже караоке! Знайте, как поздороваться по-китайски, чтобы поприветствовать новых друзей.

Если вы собираетесь присутствовать на банкете с выпивкой во время или после, узнайте немного о китайских манерах за столом, прежде чем идти. Ваше выступление во время кулинарной части сессии покорит людей за столом.

Как будет Привет по-китайски

Тост по умолчанию в Китае - ганбэй (звучит как «гон бэй»), что буквально означает «сухая чашка». И, в отличие от Запада, вас будут ожидать опустошать свою чашку после каждого произнесенного тоста или, по крайней мере, прикладывать к этому все усилия.

Есливам посчастливилось услышать во время сеанса редкий банбей, успокойтесь: вы можете спокойно выпить только половину своего стакана, не упрекая.

Несколько советов по общению в Китае наверняка пригодятся, когда языки начинают размываться. Эти полезные фразы на китайском наверняка пригодятся, чтобы завоевать несколько улыбок.

Можно ли не пить?

Если все остальные за столом пьют, вы, скорее всего, окажетесь под огромным давлением, чтобы принять участие, особенно в деловой обстановке. Если вы не монах или беременная женщина, вы должны приложить согласованные усилия, чтобы подобрать стекло к стеклу с вашими хозяевами. Еще более кошмарный сценарий включает в себя подбор напитков за выпивкой с избранными представителями компании по выпивке. Да, это вещь!

Если вы решите не отказываться, вам необходимо с самого начала четко обозначить свое намерение воздержаться. Во многих сценариях можно выбрать либо все, либо ничего. Выпивать спорадически - пропуская тост тут и там - или выпивая совсем немного, как правило, социально неприемлемо.

Хотя вас могут немного пожурить за то, что вы не в состоянии идти в ногу, хорошее настроение и смех от группы имеют большое значение, когда вы пьете в Китае. Используйте юмор в своих интересах; это может быть вашей суперсилой. Группе понравится, что вы можете пошутить и посмеяться над собой!

Как бросить пить в Китае

Китайцы часто используют в таких случаях небольшую белую ложь, чтобы сохранить лицо; вы можете сделать то же самое. Несколько веских оправданий, которые вы могли бы привести, чтобы не питьв целом включают проблемы со здоровьем, инструкции от врача, лекарства или даже религиозные причины, такие как ваша собственная сфабрикованная версия Великого поста. Женщинам легче, чем мужчинам, отказать в употреблении алкоголя, но они могут участвовать столько, сколько захотят. Тем не менее, те, кто не пьет, получат много добродушных упреков.

С большим вниманием, как лаовай (иностранец) и другие, возможно, наполняющие ваш стакан между тостами, не ожидайте, что вы можете просто опрокинуть наполовину полные шоты для каждого ганбэя. Как почетный гость, у вас будут улыбающиеся друзья, которые будут стоять в очереди, чтобы наполнить ваш стакан для вас.

Пиво, вино или байцзю?

Один хитрый способ сократить количество потребляемой пищи – это пить пиво вместо гораздо более крепкого байцзю. Ваши хозяева могут не возражать, что вы пьете, пока вы допиваете стакан с каждым ганбеем. На всякий случай попробуйте попросить у официанта пива (как сказать «пиво» по-китайски пицзю, звучит как "пи-джу".

Tsingtao - популярное пиво в Китае, и оно довольно легкое. Красное вино также иногда можно использовать, но вам придется привыкнуть пить его большими глотками.

Китайские алкогольные игры

Веселые игры с выпивкой часто представляют собой простое развлечение во время запоев. Популярным фаворитом является игра в угадывание по количеству пальцев, в которой люди выкрикивают числа друг другу, а затем наказываются за неправильные предположения. Нет, игра - это не просто случайность; задействована стратегия. Не рассчитывайте на частые выигрыши, если учитесь впервые!

Иногда в китайских играх используются кости, но чаще всего для игры нужны пальцы и немного хитрости. Китайская система счета на пальцах, часто используемая для передачи цен и количества, немного отличается от нашей.

Китайский этикет употребления алкоголя

• Самое важное соображение во время выпивки в официальной обстановке – это «дать лицо» вашим хозяевам и другим за столом. Никогда не указывайте на недостатки или ошибки, даже если к чьему-то лицу прилипла еда! Смирение - уважаемая добродетель; вежливо отклонять комплименты, предлагая много комплиментов другим.
• Самый старший ведущий на банкете произносит первый тост - случайно украсть у него эту возможность - очень плохой тон. Встаньте и поднимите бокал для официальных тостов, когда это делают другие за столом.
• Не пейте в одиночестве; вам следует подождать, пока не произнесут тост, а затем выпить вместе с группой.
• Наполнить чью-то рюмку для него - вежливый жест, и он, вероятно, будет ответным. Если кто-то еще не сделал предложение, наполните свой стакан сразу после тоста, чтобы быть готовым к следующему.
• Гости и хозяева будут рассаживаться в соответствии со статусом и старшинством. Предложите свой тост людям по обе стороны от вас, а затем чокнитесь. После первого раунда тостов люди могут двигаться вокруг стола, чтобы предлагать тосты другим.
• Когда произносите тост за кого-то старшего или выше по статусу, держите свой бокал немного ниже, чем их, чтобы чокнуться.
• Держите стакан правой рукой, когда говорите тосты и пьете. Тыможет положить левую руку под стекло, чтобы показать большее уважение, когда кто-то произносит тост.
• Если вам нужно что-то передать кому-то по какой-либо причине, делайте это обеими руками. Используйте обе руки для получения предметов.
• В Китае чаевые не являются нормой! Ваш хозяин, скорее всего, покроет чек, так что не нужно оставлять чаевые или предлагать «скинуться».

Ведение бизнеса в состоянии алкогольного опьянения

Многие деловые отношения в Китае строятся на обильном употреблении алкоголя. К сожалению, ваша способность обращаться с выпивкой за выпивкой с группой может повлиять на бизнес в будущем. Компании могут даже привлекать молодых специалистов или опытных любителей алкоголя, чтобы они служили их избранными представителями в области употребления алкоголя.

Хотя вы можете намекать или затрагивать деловые вопросы за столом, выпивка в основном предназначена для того, чтобы сформировать человеческую связь для ведения бизнеса позже - возможно, даже в ночном караоке-клубе. По понятным причинам пьянка - не место для подписания контрактов или принятия важных решений!