6 лучших магазинов мороженого в Риме

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:35

Поездка в Рим не обходится без посещения традиционной джелатерии, где продается знаменитое итальянское мороженое. На самом деле, мы думаем, что ни один день осмотра достопримечательностей в Риме не обходится без мороженого хотя бы раз. И хотя джелатерии или магазины мороженого есть практически на каждом углу Рима, не все из них стоят ваших евро.

В общем, вы должны искать мороженое естественного цвета, предлагаемое в небольших емкостях и не наполненное воздухом. Избегайте мест с яркой (искусственно) окрашенной кучей закрученного мороженого - это верный признак массового производства. Вместо этого отправляйтесь в одно из этих мороженых (перечисленных в произвольном порядке), известных своим кустарным домашним мороженым и широко признанных одними из лучших мороженых в Риме.

Фригидарий

Самая центрально расположенная джелатерия Рима, крошечный Фригидариум, находится на Виа дель Говерно Веккьо, недалеко от Пьяцца Навона и ночных клубов Кампо де'Фьори. Его мороженое изготовлено из тщательно отобранных высококачественных ингредиентов, таких как бобы ванили с Мадагаскара, какао от голландской компании и специальные фисташки Бронте, выращенные на Сицилии.

Frigidarium делает свое мороженое каждый день, и большая его часть не содержит глютена. Вы даже можете окунуть рожок в оболочку из шоколадных конфет.

Иди ильЛатте

Название означает «как молоко», что дает вам представление об основном ингредиенте, используемом здесь – джелато в Come il Latte состоит на 70% из свежих сливок, что придает ему экстра-молочный вкус. Это место похоже на старомодное кафе-мороженое в американском стиле, но вкус здесь оригинальный и инновационный.

Вы когда-нибудь пробовали мороженое из опунции? Или как насчет рикотты-груши-шоколада? Есть также варианты без молока для людей с непереносимостью лактозы, а также выпечка и пирожные с начинкой из мороженого.

Фатаморгана

Оригинальные вкусы, органические ингредиенты и продуманный маркетинг сделали Fatamorgana самой горячей (или самой холодной?) джелатерией в Риме. В настоящее время в Риме есть девять мест, где вы можете найти вкусы, которые вы просто не найдете больше нигде.

Как звучит мороженое из авокадо, лайма и белого вина? Или мята и козий сыр? Fatamorgana - это место, где можно смело выбирать мороженое! Они даже предлагают веганские блюда и счастливые часы с мороженым.

Фьордилуна

Ваши странствия по Риму, вероятно, приведут вас в Трастевере, а когда они это сделают, вы должны отправиться в Фьордилуна. Эта традиционная семейная джелатерия, известная своим шоколадом и фруктовыми вкусами, приготовленными из экологически чистых ингредиентов, соответствующих стандартам справедливой торговли, также продает шоколадные батончики домашнего приготовления с добавлением сухофруктов, орехов и специй.

Как и район, в котором он расположен, здесь действительно чувствуется традиция и аутентичность.

Гракки

Когда-то вам приходилось идти в район Прати недалеко от Ватикана, чтобы найти Gelateria Gracchi, но теперь в Риме их четыре. Вкусыздесь уютные и традиционные, как и сама джелатерия.

Попробуйте сезонные деликатесы, такие как мандарин или жареный каштан, насыщенный молочный шоколад или zabaglione, приготовленные из яичных желтков и вина Марсала. Они также делают батончики с мороженым и конфеты.

Чампини

В потрясающем месте, недалеко от Испанской лестницы, Ciampini уже более 70 лет подает шарики мороженого ручной работы. Все ингредиенты органические, а атмосфера традиционная и скромная.

Особенно рекомендуются шоколадные, фундуковые и кофейные вкусы. Семья также управляет бистро в нескольких шагах от отеля.

Другие достойные претенденты на мороженое

Если вы не можете выбрать одно из лучших мороженых в Риме, вы не будете разочарованы этими альтернативами:

• Сан-Криспино: Порции в Сан-Криспино стали меньше, но качество осталось прежним в этом фаворите у фонтана Треви, прославленном в «Ешь, молись, люби».
• Giolitti: Дети будут поражены разнообразием вкусов в римском заведении Giolitti. Они также продают конфеты, пирожные и печенье для тех, кто не ест мороженое.
• Gelateria del Teatro: Вы можете наблюдать за волшебством, которое творится в Gelateria del Teatro, где есть собственная лаборатория мороженого и сладостей. Доказательство в пудинге… э… в данном случае в мороженом!
• Il Gelato di Claudio Torcé: За олдскульными и экстравагантными вкусами отправляйтесь в один из магазинов Il Gelato di Claudio Torcé с восемь ярких, простых локаций по всему городу.