Закусочная Thurston’s Lobster Pound - идеальное место, где можно поесть лобстеров в штате Мэн

Оглавление:

Закусочная Thurston’s Lobster Pound - идеальное место, где можно поесть лобстеров в штате Мэн
Закусочная Thurston’s Lobster Pound - идеальное место, где можно поесть лобстеров в штате Мэн
Anonim
Фунт лобстеров Thurston's, штат Мэн
Фунт лобстеров Thurston's, штат Мэн

«Это твоя фантазия», - сказала женщина «издалека» (это жаргон Майнера) своему мужу, когда они обедали в Thurston's Lobster Pound в Бернарде, штат Мэн, солнечным летним вечером. Для любого путешественника, который мечтал о типичном опыте поедания омаров в сыром виде в идеальной обстановке штата Мэн, этот отдаленный аванпост морепродуктов с видом на Басс-Харбор действительно станет воплощением видения. Под звуки того, как люди раскалывают омаров с твердой и мягкой панцирем, она продолжала выражать свое восхищение Терстоном: «Еда хороша для моего тела, но вид хорош для моей души. Я мог бы насладиться этим видом». сказала она.

И с этим прекрасным одобрением вы теперь знаете почти все, что вам нужно знать о том, почему Терстонский фунт лобстеров стоит того, чтобы съездить (это примерно в получасе езды от Бар-Харбора, где находится национальный парк Акадия в штате Мэн).

Есть еще две важные вещи, на которые следует обратить внимание, прежде чем продолжить фототур Thurston: с ценами, начинающимися всего с 12,99 долларов за фунт (по состоянию на 2019 год) за маленького лобстера с твердой оболочкой, этот приморский ресторан является доступным. место, где можно отведать фирменных ракообразных штата Мэн, а лобстеры в Терстоне не могли бытьсвежее.

Больше лучших мест, где можно поесть омаров в штате Мэн

Традиция штата Мэн с 1993 года

Фото лодок с лобстерами в штате Мэн
Фото лодок с лобстерами в штате Мэн

С 1993 года посетители штата Мэн, мечтающие об идеальном прибрежном месте для пиршества с лобстерами, нашли свой путь в Thurston's Lobster Pound в Бернарде, где их ждут сладкие лобстеры в масле и другие деликатесы из морепродуктов. Вам понравится отведать только что пойманного лобстера в этом живописном прибрежном месте. Ресторан Thurston's, который нельзя пропустить, недалеко от Бар-Харбора, штат Мэн.

Вид с ресторана Thurston’s Lobster Pound выглядит как обложка книги, и действительно, фотографии, подобные этой, украшали обложки путеводителей и журнальных столиков, таких как «Побережье Новой Англии: самые впечатляющие достопримечательности и направления».

Вечерняя безмятежность

Басс-Харбор, штат Мэн. Фото из Thurston's Lobster
Басс-Харбор, штат Мэн. Фото из Thurston's Lobster

Глядя на Басс-Харбор из Thurston's Lobster, сцена безмятежна ранним вечером, теперь, когда работа омаров на день сделана. Лодки с лобстерами отражаются в ярких голубых водах, ожидая завтрашней погони за ракообразными. Если есть очередь на столик - а это часто бывает, поскольку Thurston's не принимает заказы даже для больших групп - вы не будете против провести время, любуясь и фотографируя эту сцену.

Все атрибуты

Ловушки для лобстеров в штате Мэн в Thurston's Lobster Pound
Ловушки для лобстеров в штате Мэн в Thurston's Lobster Pound

Любые сомнения в том, что Thurston's Lobster Pound расположен с видом на действующую гавань, будут стерты, когда вы посмотрите на башни с ловушками для омаров, сложенные в доках.вокруг ресторана. Thurston's покупает своих омаров прямо у омаров, которые работают в этих водах. Ваш ужин, вероятно, провел прошлую ночь, бродя по дну океана.

Ловушки для омаров - сложные, хорошо продуманные приспособления. Наживка в мешках (как правило, сельдь) помещается в часть ловушки, называемую «кухней», чтобы заманить омаров внутрь. Это подробное объяснение того, как ловушка не дает омарам перекусывать и убегать, сравнивает оригинальный дизайн с забавным домиком… или с «Отель Калифорния» Иглза. Перетаскивание ловушек - тяжелая работа, и многие из пойманных омаров выбрасываются обратно, если они являются самками, откладывающими яйца, или не соответствуют требованиям по размеру. Итак, поблагодарите ловцов омаров в штате Мэн, прежде чем надевать нагрудник в Thurston's и копаться в местном улове.

Соленый воздух и морской бриз

Ресторан морепродуктов Thurston's Lobster Pound Bernard Maine
Ресторан морепродуктов Thurston's Lobster Pound Bernard Maine

Закрытые обеденные зоны наверху и внизу ресторана Thurston's Lobster Pound предлагают достаточно места для сидения и великолепный вид на лодки с омарами в гавани. Соленый бриз добавит аутентичности этому незабываемому ужину.

Реальный розыгрыш

Омар Фото - Омар Терстона
Омар Фото - Омар Терстона

Вид потрясающий, но давайте будем реалистами. Омар, только что выловленный из лодки, с мягкой или твердой оболочкой, на ваш выбор, заставляет путешественников прокладывать себе путь к Бернарду. Конечно, вам нужен нагрудник, но есть лобстера в сыром виде (просто приготовленном) на самом деле не так уж и тяжело.

Другие блюда в меню Thurston's включают приготовленные на пару моллюски с топленым маслом для обмакивания, кремовыегорячий соус из лобстера с небольшим количеством пинка, жареные крабовые лепешки, приготовленные из крабов, пойманных в штате Мэн, и вкусная кукуруза в початках. Прежде чем уйти, научитесь есть целого лобстера, как житель Новой Англии. Или, если вы ищете альтернативу без работы, закажите ролл с лобстером или лобстер BLT. Предлагается хороший выбор вин и местного пива. Оставьте место для черничного торта на десерт!

Закусочная Thurston's Lobster Pound открыта сезонно, с понедельника по субботу, а также по воскресеньям, посвященным Дню труда, и в выходные дни, посвященные Дню коренных народов (но закрыта в праздничные дни по понедельникам). Они принимают все основные кредитные карты.

Рекомендуемые: