Лучшие пивные пивоварни и туры в Германии

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:16

Хотите почувствовать настоящий вкус немецкой культуры? Отправляйтесь на экскурсию по одной из многочисленных пивоварен Германии и откройте для себя богатую историю многовекового пивоварения в Германии.

Согласно закону о чистоте 1516 года, немецкое пиво производится только из четырех ингредиентов: воды, хмеля, солода и дрожжей, но это не значит, что все немецкое пиво имеет одинаковый вкус. Вы можете намочить свой свисток 5 000 сортов пива, произведенных более чем 1 200 немецкими пивоварнями. Откройте для себя искусство пивоварения в лучших пивоварнях Германии, от тысячелетних монастырей до ультрасовременных сооружений; все они предлагают экскурсии по пивоварням и дегустации пива.

Тур по пивоварне Hofbrau

Самая известная пивоварня Германии каждую неделю открывает свои двери для публики, чтобы поделиться (некоторыми) секретами своего всемирно известного пива. Это национальное достояние теперь принадлежит правительству Баварии и привлекает туристов, знаменитостей и завсегдатаев из Германии и других стран.

Посвятите от 60 до 90 минут изучению каждого шага процесса пивоварения: от липкого запаха хмеля до ферментации, кондиционирования и дегустации. Завершите свое обучение, попробовав свежее нефильтрованное пиво с баварскими закусками. Если вкуса недостаточно, паб в конце турапозволяет вам продолжить "выборку". Если вы хотите что-то более постоянное, чем головная боль, чтобы запомнить ваш визит, есть сувенирный магазин, полный пивной атрибутики.

Монастырская пивоварня Andechs в Баварии

Андексский монастырь, расположенный на Святой горе над озером Аммерзее в Баварии, был местом паломничества и пивной культуры со времен средневековья. Экскурсия по пивоварне расскажет вам все о богатой истории процесса пивоварения, а также предоставит вам доступ к ультрасовременному оборудованию.

В монастыре также есть церковь, пивоварня, ресторан, мясная лавка, винокурня и даже органическая ферма. В течение всего года на пивоварне проводятся различные паломничества, представления и специальные мероприятия, а летом в воскресенье после обеда в церкви часто проходят органные концерты.

Пивоварня Erdinger в Мюнхене

Крупнейший в мире пивовар пшеничного пива находится в Мюнхене и сочетает традиции с современными технологиями. Чистейшие ингредиенты по старинным рецептам проходят через высокотехнологичный завод по розливу, а пиво выдерживается на складе с компьютерным управлением.

Более миллиона бутылок покидают пивоварню каждый день, но вы можете насладиться свежим Hefeweizen в пивном саду пивоварни.

Пивоварня Weihenstephan

Пивоварня Weihenstephan во Фрайзинге, недалеко от Мюнхена, гордится тем, что является старейшейработающая пивоварня в мире. Монахи-бенедиктинцы варили здесь пиво еще в 1040 году нашей эры.

Пивоварня наиболее известна своим землистым пшеничным пивом Weizenbier. Совершите путешествие во времени и узнайте о почти 1000-летнем процессе пивоварения в Вайнштефане.

Пивоварня Becks в Бремене

Всемирно известное пиво Beck’s варится на берегу реки в Бремене на севере Германии. Слегка горьковатый и известный во всем мире, Beck’s и его местная версия Haake Beck’s производятся здесь с 1879 года. Загляните за кулисы пивоварни; Вы можете исследовать пивоваренные цеха, бункеры для солода и ферментационные ванны, а также получить образование в пивном музее Бека. И, конечно же, экскурсия заканчивается дегустацией.

Пивоварня копченого пива в Бамберге

Город Бамберг в Баварии может похвастаться 10 пивоварнями и известен своим Rauchbier (копченым пивом) янтарного цвета.

Одной из самых очаровательных пивоварен является Spezial Brewery, построенная в 1536 году. Здесь можно увидеть вековой процесс сушки солода на открытом огне – секрет мягкого копченого вкуса пива. Наслаждайтесь своим раухбиром прямо здесь и сейчас: он продается только в пределах 14 км от пивоварни. Также на территории есть уютный отель и ресторан.

Музей пивоварни Рехенберг в Саксонии

Пивоварня Рехенберг, расположенная в Рудных горах Германии, является одной из старейших работающих пивоварен в восточной Германии.сохранившаяся историческая пивоварня с видом на замок на вершине холма, имеет пивоваренный цех 1780 года с оригинальным (и все еще действующим) пивоваренным оборудованием. Вы можете попробовать прекрасное пиво Pilsner в подземном сводчатом подвале Старой солодовни.