Добро пожаловать в пивные сады Германии

Оглавление:

Добро пожаловать в пивные сады Германии
Добро пожаловать в пивные сады Германии

Видео: Добро пожаловать в пивные сады Германии

Видео: Добро пожаловать в пивные сады Германии
Видео: СНОВА идёмНА БАРАХОЛКУ в ГЕРМАНИИ! ВИНТАЖв КОРОБКАх на БАРАХОЛКЕ! СЕКОНД-ХЕНД 2024, Май
Anonim
Германия, Бавария, Верхняя Бавария, мужчины и женщины в пивном саду, крупный план
Германия, Бавария, Верхняя Бавария, мужчины и женщины в пивном саду, крупный план

Нет ничего лучше, чем выпить большую кружку пива в одном из прекрасных пивных садов Германии; сидеть за длинными деревянными столами в тени вековых каштанов и наслаждаться свежим пивом из пивоварни с тарелкой сытной еды.

Традиции и история

Пивные сады восходят к началу 19 века. Они появились в Баварии как практическое продолжение немецких пивоварен.

В то время пивовары хранили бочки с пивом в подвалах, где оно медленно ферментировалось. Чтобы летом в погребах было прохладно и тенисто, пивовары засыпали землю рыхлым гравием и посадили каштаны. Когда баварский король Людвиг предоставил пивоварам право продавать свое пиво на месте, родился пивной сад, каким мы его знаем и любим.

Еда и напитки

В начале пивных было много питья, но нечего было есть. Поскольку пивоварам не разрешалось продавать еду, многие немцы приносили в пивной сад свои собственные крендельки и колбасы.

Этот обычай еды B-Y-O до сих пор отражается во многих традиционных пивных садах Баварии; хотя все они подают фирменные блюда баварской кухни, во многих есть зоны самообслуживания, где вам разрешено приносить свой пикник.

Обед 411

Хотя многиеНемецкие пивные сады достаточно велики, чтобы вместить тысячи человек, часто бывает трудно найти свободные столики. Обычно вы садитесь за стол с незнакомыми людьми, поэтому ищите свободные места и заводите новых друзей.

Наряду с местным пивом, которое подается в литровых кружках, фирменные блюда немецкого пивного сада включают:

Brotzeit - блюдо с мясным ассорти, ремесленным сыром, сосисками, крендельками, хреном и огурцами

Obatzter - мягкий белый сыр, смешанный с луком и зеленым луком

Weisswurst – белый сосиска, дополненная сладкой горчицей и кренделем

Kartoffelsalat - картофельный салатHendl - половинка цыпленка

Лучшие пивные сады Мюнхена

Пивные сады можно найти по всей Германии, но самые традиционные и очаровательные все же находятся в Баварии. Мюнхен является домом для почти 200 пивных садов; загляните в лучшие пивные сады Мюнхена.

Рекомендуемые: