13 Отличные вегетарианские рестораны в Монреале

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:09

Всего два десятилетия назад не существовало списка лучших веганских и вегетарианских ресторанов Монреаля. Вам повезло, если в городе их было достаточно, чтобы пересчитать по пальцам одной руки. К радости растительной диеты повсюду, рынок резко изменился за время жизни одного поколения, настолько, что даже самые стойкие мясоеды жаждут блюд в следующих обязательных для еды местах по всему городу.

La Panthère Verte

Сеть органических веганов La Panthère Verte, пожалуй, наиболее известна своим фалафелем (часто объявляемым лучшим в Монреале), но мы могли бы жить за счет их вегетарианского бургера, который, к счастью, доступен в упаковках по четыре пирожка в продуктовый отдел закусочной, чтобы вы могли приготовить свою собственную версию дома (или на мини-кухне в отеле).

Приносите свои контейнеры и кружки для скидок. La Panthère Verte расположена по всему Монреалю, включая центр города, а также Латинский квартал, Плато и Майл-Энд.

Aux Vivres

Один из первых веганских ресторанов города, Aux Vivres дебютировал на улице Святого Доминика в районе Плато в Монреале еще в 1997 году. Двадцать лет спустя они переехали на бульвар Сен-Лоран и открывают второй ресторан Aux. Вивр вВестмаунт. Они даже упаковывают и распространяют свою продукцию в более чем 150 продуктовых магазинах, университетских городках, кафе и больницах в Монреале и за его пределами.

Тайские, марокканские, греческие, индийские, мексиканские, японские, итальянские и другие блюда, вдохновленные культурой, заполняют их постоянно развивающееся меню. Купите веганские продукты в соседнем магазине на улице Сен-Лоран.

ЛЮБОВЬ

Идеальная для веганов вегетарианская сеть LOV не скупится на детали, посещаете ли вы Старый Монреаль или центр города. Сочетайте его Instagrammable декор с заказом картофеля фри кимчи, паровых булочек с темпе или смузи. Это отличное место, чтобы потусоваться перед ночной прогулкой по городу.

Кафе Резонанс

Сочетайте живой джаз с успокаивающей тарелкой веганского чили. Кафе Résonance, управляемое артистами, и одно из лучших джазовых заведений Монреаля, расположенное в двух кварталах от Маунт-Рояль в районе Майл-Энд, предлагает полностью веганское меню и вечерние концерты, которые в основном бесплатны (обычно ожидается рекомендуемый вклад). Получите коктейль менее чем за 8 долларов и запеченные веганские макароны с сыром менее чем за 9 долларов.

Вегано

Веганский итальянский ресторан? Vegano в районе Плато - первый в Монреале. Меню меняется еженедельно, поэтому нет никаких гарантий, что их макароны с авокадо и сыром, пицца с омлетом без яиц или веганские спагетти карбонара будут доступны в следующий раз, когда вы пройдете мимо, но ожидайте умных поворотов в кухне, которую, по общему признанию, сложно веганизировать. Не забудьте принести свое вино.

Лола Роза

С четырьмя ресторанами, в том числе одним у подножия горы Роял и другим в Старом Монреале, Lola Rosa – это вегетарианская гавань с удобной едой, которая порадует даже ненасытных плотоядных буррито, лазаньей, гамбургерами и тушеным мясом. меню.

Бонни

На окраине Гриффинтауна и Маленькой Бургундии веганская и вегетарианская кухня Бонни с 2004 года подает домашние блинчики с мясом, вегетарианские бургеры и домашнюю лазанью для гурманов, а также другие основные блюда меню. счетчик.

Суши Момо Веганский

Найти полностью веганский суши-ресторан или японский паб раньше было невозможно. Суши Momo Vegan изменили все это, обязательно попробуйте, что выходит далеко за рамки стандартных рулетов из авокадо и огурца в Плато на улице Сен-Дени.

ЧуЧай

Думаете, что это блюдо из мяса? Искусственное мясо и имитация морепродуктов были в игре ChuChai с момента его основания в 1997 году. Пшеничный глютен и соевый белок превосходно сочетаются с классическими тайскими блюдами, такими как пад тай, пананг «говядина», «курица» со шпинатом и арахисовым соусом и многое другое. Если ChuChai не понравится даже самому упрямому мясоеду в вашей жизни, ничего не получится.

Приглашение V

Бистро Outremont в районе Бистро Invitation V строго веганское. И шикарно. Меню бранча выходного дня особенно заманчиво. Представьте себе веганский омлет с голландским соусом и бургер из нута и лука-порея, который подается с картофелем фри из сладкого картофеля.

Ресто Вего

Первоначально известный как Le Commensal, Resto Végo и его концепция шведского стола существуют с 1977 года. Это был почти первый вегетарианский ресторан, который когда-либо видел Монреаль. Просто имейте в виду, что в отличие от других буфетов, которые взимают фиксированную плату с клиента, Végo взимает плату за питание по весу, и эта сумма быстро увеличивается. Более 200 блюд находятся в ротации, обычно 50 вариантов доступны в любой момент времени: популярная вегетарианская лазанья, имбирный тофу и блюда из сейтана в азиатском стиле. Resto Végo расположен в Латинском квартале, на окраине развлекательного района.

La Lumière du Mile End

Чтобы почувствовать богемную атмосферу 70-х и почувствовать домашнюю кухню, попробуйте La Lumière du Mile End. В небольшой закусочной Mile End на улице Бернар La Lumière подают вегетарианские сэндвичи, гамбургеры, салаты и кофе, приобретенный по принципам справедливой торговли. Кстати, не удивляйтесь, если вы завяжете разговор с соседом. Это такое место.

Пушап

Как правило, индийские рестораны относятся к вегетарианским и легендарным thalijointPushap полностью придерживается этой концепции с полностью вегетарианским меню с момента его открытия в 1986 году. Получите лучшее предложение thali в городе - вы можете заполнить его менее чем на 10 долларов здесь - и купить самосы и сладости, чтобы пойти в прилавок на вынос.

Бублики Fairmount

Монреальские классические рогалики, как правило, не являются веганскими, но в районе Майл-Энд бейглы Fairmount готовят как минимум пару разновидностей без яиц.

А славный путин? В нескольких из упомянутых ресторанов подают веганские и вегетарианские путины. И лучшие путинские заведения Монреаля, наконец, завоевали популярность, в частности, La Banquise и Poutineville, и в обоих ресторанах есть правильный веганский путин.