Чаевые в ресторанах Англии: кто, когда и сколько

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:03

В отличие от Соединенных Штатов, где персонал ресторана может получать заработную плату ниже обычной минимальной заработной платы, по закону все британские сотрудники должны получать не менее национальной минимальной заработной платы, независимо от того, получают они чаевые или нет.

Поскольку работникам сферы услуг платят прожиточный минимум, чаевые в размере от 15 до 20 процентов, как это принято в Соединенных Штатах, считаются излишеством в Соединенном Королевстве. По иронии судьбы, одна из причин, по которой американская культура чаевых развивалась таким образом, заключается в том, что американские аристократы пытались похвастаться перед своими британскими сверстниками в конце девятнадцатого века. Однако сегодня американцам не нужно хвастаться, обедая вне дома в Англии, и вместо этого путешественники могут приспособиться к менее экстремальным английским обычаям чаевых.

Соединенное Королевство состоит из четырех стран: Англии, Уэльса, Шотландии и Северной Ирландии, все из которых используют фунт стерлингов в качестве валюты и имеют схожие обычаи чаевых. Этикет дачи чаевых практически одинаков во всей Великобритании, поэтому вам не нужно беспокоиться о корректировке суммы чаевых, если вы совершаете поездку из Лондона в Эдинбург. Когда вы обедаете вне дома в Англии или где-либо еще в Соединенном Королевстве, этикет чаевых зависит от того, в каком заведении вы находитесь.

Рестораны Sit Down

При приеме пищи в ресторане, будь то обычный или высококлассный, вы должны давать чаевые в размере около 10 процентов. Если обслуживание было действительно исключительным, вы можете оставить чаевые до 15 процентов. С другой стороны, если обслуживание было действительно ужасным, вполне приемлемо вообще не оставлять чаевых.

Прежде чем вы начнете выяснять, сколько чаевых, проверьте свой счет, чтобы увидеть, не добавил ли ресторан плату за обслуживание. Многие рестораны автоматически добавляют от 10 до 15 процентов к счету в качестве чаевых, что означает, что вам не нужно платить больше, чем указано в вашем счете.

К сожалению, многие рестораны не очень четко указывают плату за обслуживание в своих счетах. Некоторые могут распечатать политику в своем меню, но не все. Если вы подозреваете, что могла быть добавлена плата за обслуживание, вы можете напрямую узнать у своего сервера, как был рассчитан счет.

Бары и пабы

Большинство барменов в Соединенном Королевстве не принимают чаевые. Тем не менее, вы все равно можете предложить им кое-что. В этом случае лучше всего дать им деньги и сказать что-то вроде «возьми один на меня». Обычно они улыбаются, наливают себе напиток и добавляют стоимость к вашему счету. Однако не все бармены захотят пить на работе, так что не удивляйтесь, если они скажут, что отложат это на потом.

Бары и пабы с обслуживанием за столиками

Иногда вы обнаружите, что большие пабы, особенно гастропабы, которые гордятся своей едой, теперь больше похожи на рестораны. В этих пабах серверы будутподходите к вашему столу, чтобы получить свой заказ, так что они заслуживают чаевых в конце вашего визита. Всякий раз, когда паб больше похож на ресторан, чем на бар, вы должны давать чаевые в размере от 10 до 15 процентов.

Вынос и фаст-фуд

Если вы заказываете доставку из ресторана на вынос, чаевые не обязательны, но было бы приемлемо и приятно дать курьеру несколько фунтов. Если вы сами забираете еду, вам не нужно давать чаевые.

Если вы хотите быстро перекусить в ресторане быстрого питания или кафе, от вас не ожидают чаевых. Однако, если есть баночка для чаевых, вы можете оставить немного мелочи, если хотите.