Итальянские рестораны Ванкувера на любой вкус

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:03

Итальянская кухня является любимой для многих людей, и Ванкувер благословлен несколькими действительно великолепными итальянскими ресторанами.

В этом списке лучших итальянских ресторанов в Ванкувере вы найдете целый ряд отличных мест, от элитных, высококлассных итальянских до недорогих итальянских, которые подходят для всей семьи - да, даже для детей - можете наслаждаться.

Cioppino's Mediterranean Grill - Yaletown

Победитель премии Vancouver Magazine Awards 2014 в номинации «Лучший высококлассный итальянский ресторан» (золото), ресторан Cioppino's принадлежит шеф-повару Джузеппе «Пино» Постераро (награда Pinnacle Award 2015 в номинации «Независимый ресторатор года»), чей уникальный взгляд на средиземноморскую кухню получил награду ресторан еще много наград за эти годы.

Расположенный в оживленном районе Ялтауна с ночными клубами и ресторанами, ресторан Cioppino's привлекает множество знаменитостей и является фаворитом среди гурманов благодаря своей философии «Cucina Naturale»: «классический стиль приготовления пищи, который подчеркивает использование только самые свежие ингредиенты». Их выбор вин является одним из самых больших в городе, что делает это место также прекрасным местом для энофилов.

Цена: High-End / Высококлассный

Джардино - Центр Ванкувера

На протяжении 27 лет известный шеф-повар Ванкувера Умберто Менгируководил высококлассным и очень любимым Il Giardino, одним из лучших мест, которые можно увидеть и увидеть в городе. В 2015 году Менги вернулся (без «Иль») в новый итальянский ресторан Giardino, расположенный всего в одном квартале от его старого адреса в самом центре Ванкувера.

Благодаря своей роскоши, интерьеру в тосканском стиле и красивому внутреннему дворику с садом (идеально подходит для ужина на свежем воздухе в канун лета), Giardino's является идеальным выбором для изысканной, уверенной итальянской кухни в шикарной атмосфере.

Цена: High-End / Высококлассный

CinCin Ristorante - Downtown Vancouver

Еще один обладатель множества наград за элитную итальянскую кухню и мой личный фаворит, CinCin Ristorante - еще один из лучших итальянских ресторанов в Ванкувере. Расположенный в центре Ванкувера на Робсон-стрит (знаменитый торговый район Ванкувера), CinCin является частью семьи ресторанов Top Table Group, в которую входят знаменитые Blue Water Cafe + Raw Bar.

Произносится как «чин-чин», CinCin предлагает как знакомые блюда (например, маслянистые, насыщенные клецки), так и инновационные и необычные блюда, в которых итальянские вкусы и технологии сочетаются с местными ингредиентами. Моими прошлыми фаворитами являются их конильо, седло кролика на дровах, завернутое в прошутто и шалфей, и антипасто из местного осьминога тофино на гриле. Также доступны варианты пасты без глютена.

Цена: High-End / Высококлассный

Nicli Antica Pizzeria - Gastown

Nicli Pizzeria - первая неаполитанская пиццерия, сертифицированная AVPN (Associazione Vera Pizza Napoletana) вВанкувер и одна из самых популярных пиццерий Ванкувера. Расположенный к востоку от центра Ванкувера, Nicli Antica находится прямо в центре торгового, ресторанного и ночного района Гастауна, что делает его идеальным выбором для того, чтобы перекусить перед ночной прогулкой по городу. Это непринужденно и подходит для семейного отдыха.

Цена: повседневная / средняя цена

Бонус для детей: The Old Spaghetti Factory - Gastown

В отличие от других ресторанов в этом списке, Old Spaghetti Factory не славится высококачественной едой (еда «просто нормальная»). Но он включен сюда, потому что он очень подходит для семейного отдыха (идеально подходит для прогулок с маленькими и непослушными детьми), недорогой и по-своему исторический. Ресторан заполнен ванкуверскими артефактами и памятными вещами, наиболее известным из которых является троллейбус 1904 года, и даже имеет своих собственных призраков.