Лучшие тайские рестораны в Нью-Йорке

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:03

Тайские закусочные повсюду в Нью-Йорке, но это не значит, что одно лучше другого. Для вас, поклонников пад-тай, зеленого карри и жареного риса с ананасами (считайте нас в этом клубе!) - или для тех из вас, кто жаждет более смелых и острых блюд в аутентичных региональных блюдах - мы хотим убедиться, что каждый смелый и ароматный кусочек имеет значение. Посмотрите не дальше этого списка восьми лучших тайских ресторанов во всем Нью-Йорке. Обратите внимание, что, хотя многие из этих закусочных расположены на Манхэттене, есть несколько достойных мест ресторанов, которые также расположены на мультикультурном перекрестке Квинса.

ШриПраПхай

Вот уже более 20 лет этот храм тайской кухни является местом кулинарного паломничества любителей тайской кухни со всего города, маня гурманов в малопосещаемый уголок Вудсайда, Квинс. Первоначально открытый для обслуживания местного тайского сообщества, этот настоящий ресторан с годами значительно расширился, включая добавление просторного внутреннего дворика со столиками на заднем дворе.

Но в SriPraPhai (ресторан делит свое труднопроизносимое название с тайским владельцем) нет ничего более обширного, чем многостраничное меню с ошеломляющим ассортиментом аппетитных блюд аутентичной тайской кухни. Попробуйте любое из блюд из лапши или карри в качестве основного, и вы не сможетенеправильно с кресс-салатом, или салатом из папайи, или молотым сомом для стартера. Также есть множество вегетарианских блюд и полный бар, чтобы компенсировать эти острые блюда. Обратите внимание, что ресторан закрыт по средам и принимает только наличные.

Дядя Бонс

Этот непритязательный ресторан тайской кухни Nolita заслуживает похвалы за креативный и современный взгляд на тайскую кухню, изобретательное барное меню (кто-нибудь пьет слаши?) и винтажный декор, вдохновленный бангкокским блошиным рынком. Компания принадлежит уроженке Таиланда Энн Реддинг и ее мужу Мэтту Данцеру (оба являются выпускниками Per Se). Основное внимание здесь уделяется сложным вкусам и высококачественным ингредиентам.

Не пропустите Као Сой в северном тайском стиле, с кокосовым молоком и карри, домашней яичной лапшой и куриными ножками, приправленными свежей куркумой. Для небольших тарелок попробуйте Ми Кроб, традиционный салат с хрустящей лапшой с яйцом, креветками, арахисом и соусом из тамаринда, все это заканчивается сладким хлебом, или Миенг Кум - еще один хит, в котором смесь сушеных креветок, кокоса, имбиря, арахис и перец чили завернуты в листья бетеля.

Аяда тайский

Еще одна Мекка выдающихся тайских блюд в Квинсе, оживленная и дружелюбная маленькая закусочная Ayada Thai, расположенная в отдаленном районе Элмхерст. все регионы Тайланда. Приходите попробовать острые и сложные карри (приготовьтесь вспотеть), такие как карри из утки Пенанг или кислое карри с тамарином, наполненноекреветки и омлет с брокколи.

Сомтум Дер

С элегантным минималистским дизайном и концентрацией на региональной исанской кухне (северо-восточного Таиланда), Somtum Der - филиал известной бангкокской закусочной - является тайским фаворитом в Ист-Виллидж. На общие тарелки входили такие популярные блюда, как их фирменные острые салаты из папайи (если вы хотите приключений, попробуйте вариант с ферментированным рыбным соусом и пресноводным крабом), мясо на гриле (например, шашлык из свинины, маринованный в кокосовом молоке) и горячие супы (не пропустите вариант сома на гриле).

Настоящая тайская кухня

Домашняя лапша, приготовленная по старинному семейному рецепту, - так называется игра в этой горячей точке Адской Кухни. С небольшим обеденным залом и простым меню то, чего ресторану не хватает в размере и размахе, с лихвой компенсирует вкус. Попробуйте такие популярные блюда, как яичная лапша «Ратчабури» с крабовым мясом и жареной свининой или суп «Накорн-патом» с тонкой рисовой лапшой, утиным мясом и соевым бульоном с пятью специями. Много вкусных жареных блюд также всегда под рукой.

Чао Тай

Еще один из лидеров тайской кулинарии в Квинсе, небольшой ресторан без излишеств Chao Thai в Элмхерсте сам по себе является местом назначения, благодаря острым кулинарным навыкам владельца шеф-повара Ратчани Сумпатбуна. Подготовьте свой вкус к жаркому натиску тайских блюд (обратите внимание на блюда, отмеченные в меню острой звездочкой!) с освежающим салатом из папайи, а затем окунитесь вфирменные блюда, такие как остро-сладкий жареный рис с чили-пастой или утка Pad Duck, подаваемые в соусе из базилика.