Лучшие рестораны Сан-Франциско

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:02

С более чем 4 300 ресторанами Сан-Франциско имеет один из самых больших вариантов питания во всей стране - так с чего же начать? Хотя «лучший» - субъективный термин, мы собрали несколько лучших ресторанов города, от недорогих до семейных, чтобы сделать ужин в Сан-Франциско относительно простым. Читайте дальше, чтобы узнать о самых известных ресторанах Сан-Франциско.

Маленькая звезда

Впервые открывшись на улице Дивисадеро в Сан-Франциско, в районе Western Addition/NOPA, в 2004 году, Little Star стал катализатором ныне процветающей кулинарной сцены в этом районе. Теперь с двумя ресторанами в Сан-Франциско (другой в районе Мишн) закусочная больше всего известна своими изысканными блюдами с глубокими блюдами: обильные пироги с вкуснейшими предложениями, такими как «Маленькая звезда», смесь шпината, рикотты, феты, грибы, лук и свежий чеснок со свежими помидорами и сыром, соединенные фирменной корочкой из кукурузной муки. Для тех, кто предпочитает более короткое ожидание, пицца Little Star на тонком тесте также хороша.

Пиццерия и итальянский ресторан Gaspare's

Расположенный среди русских пекарен и забегаловок с дим-сам в Внешнем Ричмонде Сан-Франциско, Gaspare's предлагает вкусные пироги на тонком тесте, напоминающие восточныеБереговая пицца. Уроженец Сицилии Гаспаре Инделикато открыл закусочную в 1985 году, и с тех пор этот семейный бизнес набирает обороты, предлагая меню из домашней пасты и основных блюд, таких как телятина марсала и курица аль форно, дополняющих более двух десятков вариантов пиццы. с начинками, такими как рикотта, моллюски и вяленые помидоры. Это теплое и уютное пространство с красными и белыми клетчатыми скатертями, зелеными виниловыми будками и виноградными лозами, свисающими с потолка.

Наполетана Тони

Добро пожаловать во флагманский дом 13-кратного чемпиона мира по пицце Тони Джеминьяни, уроженца района залива, который также является двукратным золотым медалистом Food Network и перевернул с ног на голову давно отсутствующую пиццерию в Северной Калифорнии. Джеминьяни открыл Tony's Napoletana на Норт-Бич в 2009 году, познакомив жителей города (многие из которых являются переселенцами) и посетителей почти со всеми видами пиццы, которые только можно себе представить: квадратной пиццей в детройтском стиле, приготовленной в стальных сковородках; томатные пироги в стиле Джерси; тонкие, как крекер, пироги Сент-Луис; и дровяные Napolitanas. Конечно, есть и несколько калифорнийских сортов. В всегда оживленном пространстве есть столы, кабинки и места для сидения на открытом воздухе, а также пиво и вино.

The Ice Cream Bar Soda Fountain

Cole Valley's Ice Cream Bar Soda Fountain идеально подходит для семейного отдыха, где автокресла и детские коляски являются обычным явлением. Это как попасть в Америку начала 20-го века; естьОбтекаемый современный интерьер с старинным фонтанчиком с газировкой в стиле 1930-х годов, созданным в Макино-Сити, штат Мичиган. Продавцы газировки в униформе обслуживают взрослых и детей за двумя стойками. Вы можете заказать классические бутерброды, такие как PB&J, которые подаются на домашней булочке с домашним арахисовым маслом и органическим джемом из сезонных фруктов, или жареный сыр с чеддером и сметаной. Многие ингредиенты изготавливаются на месте, как и мороженое, со вкусами, которые варьируются от чипсов ежевики до оливкового масла и засахаренного миндаля, и используются все местные органические молочные продукты. Есть даже меню «Средств» или газированных напитков, содержащих алкоголь, чтобы взрослые были счастливы.

Городской удар

Это первое и единственное крытое поле для мини-гольфа в Сан-Франциско, предлагающее широкий выбор эклектичных калифорнийских блюд: от глубокой пиццы со свининой с фенхелем и сосисками буден-блан до джамбалайи с дикими креветками в историческом викторианском здании, которое когда-то служил моргом. Несмотря на то, что высокотехнологичные элементы многих 14-луночных полей (созданные с эстетикой дизайна «отчасти Жюля Верна, отчасти Руба Голдберга») могут быть потеряны для малышей, общее причудливое пространство, несомненно, развлечет всех возрастов.. Несмотря на то, что по вечерам здесь царит атмосфера, ориентированная на взрослых, днем и по выходным приветствуются дети.

Шак спагетти Эмми

Семьи собираются в Emmy's Spaghetti Shack каждый вечер рано утром, поскольку этот непринужденный дворец пасты превращается в шумную вечеринку, ориентированную на детей, особенно в понедельник иВторник, когда дети (одна детская паста на каждое взрослое блюдо) едят бесплатно с 17:00 до 19:00. От красочных рукописных меню до восхитительно причудливого декора - например, фартуков, висящих на бельевой веревке, забавных картинок в рамках и гирлянд разбросанных огней - здесь есть много вещей, чтобы привлечь внимание детей, пока они едят тарелки с чесночным хлебом и фрикадельками. В этом темном, уютном пространстве есть клетчатые столики и уютные кабинки, а также фотобудка, где можно запечатлеть большую вечеринку.

Сувла

Лидер среди ресторанов быстрого питания в Сан-Франциско, Souvla специализируется на качественных блюдах греческой кухни, которые подаются в современном промышленном стиле, а компактное меню вдохновлено собственными греческими блюдами сувлаки (или шашлык на гриле).. Первая закусочная местной сети открылась в Хейс-Вэлли в 2014 году, а четвертая закусочная в городе - на этот раз в гавани - в январе 2019 года. Такие продукты, как жареный белый сладкий картофель с чесночным йогуртом, нарезанные оливки Каламата и поджаренные грецкие орехи или Superior Farms баранья ножка с йогуртом с добавлением хариссы и сыром фета выпускаются как в виде сэндвичей, так и в виде тарелок, и их так же хорошо есть, как и дома. В локации Hayes Valley также есть паркет (места для парковки, превращенные в открытые площадки), где можно насладиться трапезой на свежем воздухе.

RT Rotisserie

Обедающие в одиночку, компании друзей и семьи часто посещают это непринужденное и компактное заведение на границе районов Сан-Франциско Hayes Valley и Civic Center, где подают аппетитную курицу-гриль, приготовленную одними и теми же людьми.владельцы и повара ресторана Rich Table, отмеченного звездой Мишлен, расположенного чуть выше по улице. На самом деле, вы часто можете поймать Эвана Рича из команды мужа и жены, работающей за прилавком RT. Закажите из меню на доске блюда, которые включают свиную грудинку и жареную цветную капусту с красной свеклой, бутерброды с тахини, супы и салаты, а также фирменные блюда закусочной, а затем займите место в ярком и просторном интерьере RT или выберите еду на вынос, чтобы насладиться в соседнем ресторане. Патрисия Грин.

Барзотто

Вот заведение с непринужденной атмосферой, достойное свидания. Barzotto - это бистро в итальянском стиле, наполненное стильными элементами, такими как подвесные зеркала в рамах и стены с венецианской штукатуркой, а также меню блюд (например, букатини с моллюсками, зеленым чесноком, фурикаке и перцем чили), включающее пасту ручной работы, которую вы можете наблюдать, пока ждете.. Наряду с открытой кухней в центре ресторана представлен выбор пасты, как свежей, так и сушеной, а также соусов для пасты, которые идеально подходят для того, чтобы взять их домой.

Tommy's Joynt

Местное заведение Tommy's Joynt кормит всех жителей Сан-Франциско и гостей города с момента своего открытия в 1947 году. Заведение, наполненное китчем, легко узнать по красочному карнавальному фасаду и является одним из последний оставшийся в Северной Калифорнии hofbraus (название, очевидно, заимствовано из немецкого hofbräu, относящееся к типу кафетерия, где подают свежее нарезанное мясо и доступные напитки, появившемуся в этом районе в конце 1940-х годов) в Сан-Франциско, если не последний. Выстраивайтесь в очередь за большими сытными бутербродами с солонинойпиво, пастрами и грудинка барбекю, оригинальные фавориты, такие как тушеное мясо буйвола и перец чили из буйволиного мяса, а также гарниры, начиная от картофельного пюре и заканчивая печеными бобами из орешника, а затем займите стол под множеством карт в стиле Тиффани и табличками Anchor Steam, где вы сможете разместить свои заказ напитков.

Итальянская домашняя компания

Открытая в Норт-Бич в 2014 году (и теперь имеющая несколько офисов), семейная итальянская домашняя компания, похоже, уже много лет является одним из основных продуктов местного сообщества. Как специализированное кафе, так и рынок, его полки заставлены пакетами покупной пасты и бутылками оливкового масла, а прилавок в стиле гастронома - это место, где клиенты выстраиваются в очередь за тарелками с феттучини и тортеллини, покрытыми всем, от песто до фрикаделек и сливочного масла. мудрец. Здесь есть множество столиков в помещении, а также несколько мест для сидения на открытом воздухе, что обеспечивает идеальную площадку для наблюдения за людьми.

Red's Java House

Забавно, что хотя это легендарное заведение впервые открылось на набережной Эмбаркадеро в Сан-Франциско (как «Обед Франко» в 1930-х годах), только в 2001 году они добавили картофель фри в свое меню. Несмотря на отсутствие такого проверенного и надежного гамбургера на протяжении десятилетий, Red's Java House оставался популярным местом, где можно купить гамбургер, хот-дог или бутерброд с яичным салатом, и сегодня это по-прежнему одно из самых доступных блюд в городе. Небольшое пространство для дайвинга предлагает места для сидения как в помещении, так и на открытом воздухе, не говоря уже о выветренной морской атмосфере, которую сложно превзойти.

Ателье Кренн

Являясь первой женщиной в США, получившей три звезды Мишлен – все за Atelier Crenn – Доминик Кренн действительно знает толк в кухне. Шеф-повар французского происхождения использует простые ингредиенты для создания съедобной поэзии, причем большинство ее «стихов» или курсов включают кулинарные методы молекулярной гастрономии. Ее кухня основана на текстуре и балансе и варьируется в зависимости от сезона, а также от истории, которую она пытается рассказать, а это значит, что ее блюда постоянно развиваются и меняются. Стандартное дегустационное меню Atelier Crenn, ориентированное на морепродукты и овощи, несомненно, дорогое, и бронирование необходимо делать за несколько месяцев, но весь опыт того стоит… и даже немного.

Сэзон

Еще одна сенсация дегустационного меню, Saison предлагает тщательно подобранный выбор инновационных французско-американских блюд в современной и изысканной обстановке. Поставщики ресторана работают напрямую с местными рыбаками, сборщиками, владельцами ранчо и другими людьми, чтобы создать сезонные предложения блюд, в основе которых лежит приготовление пищи на дровах; и винные пары включают в себя винтажи Нового и Старого Света, с акцентом на французский регион Бургундия. В то время как традиционный ужин на двоих в этом заведении, отмеченном звездой Мишлен, легко обойдется вам в тысячу долларов, есть более доступные способы насладиться изысканными предложениями Saison, включая дегустационное меню Bar at Saison из пяти блюд, которое стоит намного дешевле (хотя все ещенакладные расходы.

Зуни

Любимый ресторан Сан-Франциско на протяжении десятилетий, Zuni является флагманом городского района Центрального рынка и, возможно, одним из лучших ресторанов города. Это двухэтажное заведение с его длинными открытыми окнами во многих отношениях кажется вырванным прямо из Европы, несмотря на его индейское название и мексиканское кулинарное начало. Фирменные пункты меню включают ньокки с рикоттой, салат Цезарь Зуни и курицу на двоих, запеченную в собственной дровяной кирпичной печи ресторана. Будь то потягивание аперитива за одним из столиков Zuni на тротуаре или неторопливая трапеза, Zuni стоит каждой копейки.