Лучшие винодельни Напы - Как получить превосходный опыт

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 02:56

Для некоторых винных снобов поездка в Напу - это поиск виноделен с самым высоким рейтингом для посещения. Для всех остальных это шанс насладиться отличным вином в культовом и красивом месте.

Забудьте об этих устаревших списках лучших виноделен, которые стоит посетить в Напе, которые копируются с одного веб-сайта на другой, составленные людьми, которые, возможно, никогда не были в Калифорнии. Не придавайте слишком большого значения онлайн-обзорам, написанным случайными незнакомцами. Этот список основан на личных посещениях и поиске лучших из лучших в каждой категории.

Чтобы попасть в этот список, вино должно быть превосходным. Что еще более важно, винодельня и ее сотрудники должны доставить вам незабываемые впечатления, о которых вы будете говорить через месяцы, если не годы.

Чтобы посетить любую из этих виноделен, необходимо заранее забронировать столик.

Виноградники SIgnorello

Подходит для: Дегустация, экскурсия по винодельне, сочетание еды и вина

После пожара на Атлас Пике в октябре 2017 года от Синьорелло остались только виноградники и винные резервуары. Владельцу Рэю Синьорелло понадобилось всего несколько секунд, чтобы решить, что он будет с этим делать. Спросив, в порядке ли сотрудники,затем расспросив о виноградниках, он немедленно пообещал восстановить их.

Этот процесс может занять несколько лет, но даже в своем временном жилище Синьорелло предлагает одно из лучших впечатлений от виноделия в долине Напа.

Вы можете отправиться в Signorello Estate, чтобы насладиться одним из лучших видов дегустационного зала в долине Напа. Вы можете пойти попробовать их ограниченное производство, высоко оцененные вина, выращенные в поместье. Вы даже можете пойти, потому что это одна из немногих виноделен в Напе, которые разливают два белых вина вместе с красными.

Но настоящая причина посетить это место – увидеть одну из немногих семейных виноделен, оставшихся в Напе, винодельню, где владелец и его отец посадили оригинальные лозы вручную.

Познакомьтесь с Estate Experience, который включает в себя автомобильную экскурсию по их виноградникам, а затем сидячую дегустацию пяти вин в сочетании с тщательно подобранными сезонными закусками для гурманов.

Поместье Круглый пруд

Подходит для: Дегустация, экскурсия по винодельне, сочетание еды и вина

Немногие винодельни Напы предлагают сочетания блюд и вин, но немногие делают это так хорошо, как Round Pond Estate. В Round Pond вы получите настоящий вкус «терруара» (полная природная среда, в которой производится вино) в их винах и оливковом масле, выращенном в поместье, в сочетании с сезонными продуктами из органического сада шеф-повара..

Во время посещения Il Pranzo у вас будет возможность насладиться винами Round Pond и оливковым маслом. Разрешить до 3 часов, чтобы наслаждаться в неторопливом темпе. Гораздо больше, чем простонесколько кусочков этого и этого, и вы получите сытную еду.

Они также предлагают воскресный бранч Garden to Table и фирменный тур, который включает в себя поездку по поместью на их милом красном грузовике.

Попробуйте их плотные и элегантные вина Gravel Series, чтобы попробовать лучшие из лучших. Виноград происходит от лоз, растущих в пальцах гравия, созданных рекой Напа и Конн-Крик. Потребовалось двенадцать лет кропотливых исследований, чтобы идентифицировать их, лоза за лозой.

Виноградники Раймонда

Подходит для: Дегустации

Стильный и шикарный, с одним из самых необычных дегустационных залов в долине Напа, Raymond - это освежающий отдых от душной традиционной винодельни. И возможность попробовать одни из лучших вин, произведенных в долине Напа.

Выберите их дегустационный зал премиум-класса под названием Crystal Cellar, где над головой парят хрустальные люстры Baccarat и манекен-ангелы. Или запишитесь к их виноделу на дневную программу и научитесь смешивать собственные вина. И не пропустите Коридор чувств, где вы почувствуете дуновение ароматов вина.

Ранчо Хейбель

Подходит для: Дегустация, тур по винодельне, бутик-винодельня

Вы не найдете более очаровательного впечатления от винодельни нигде, чем тур по бэккантри на ранчо Heibel, организованный владельцем винодельни и его собакой Чачи. У них нет модного дегустационного зала, только 185 акров земли, которая принадлежала семье в течение трех лет.поколения. И несколько отмеченных наградами вин на дегустацию.

Виноградники Смит-Мадрон

Подходит для: Дегустация, бутик-винодельня

Здесь нет притворства, нет модного дегустационного зала, и никто не говорит вам, что вы должны попробовать на этой винодельне для двух человек в горах над островом Святой Елены, где легко представить, какой была Напа 40 лет назад..

Вам понадобится бронирование для одной из их ограниченного количества дегустационных возможностей, которые проводит винодел Чарли Смит. Они взимают плату за дегустацию, но откажутся от платы, если вы купите бутылку вина. А с владельцами так весело общаться.

Виноградники Шрамсберга

Подходит для: Винный тур, игристое вино

Если вам нравятся пузыри, не пропустите виноградники Шрамсберг. Вы не только получите возможность посетить одну из старейших пещер долины Напа с пещерами, вырытыми вручную китайскими рабочими.

Вы также познакомитесь с некоторыми кропотливыми процессами, которые Schramsberg использует для производства своих отмеченных наградами игристых вин, узнаете, что такое избавление и как они помещают все эти пузырьки в бутылку. И, конечно же, вы сможете попробовать их вкусные игристые вина.

Дегустационный зал CRU

Подходит для: Дегустации

Дегустационный зал CRU рядом с Oxbow Market настолько мало похож на традиционный дегустационный зал, что они могут приветствовать вас вдверь, объяснив, что это такое. Это не претензия, а комплимент дегустационному залу, который обеспечивает непринужденную дегустацию вин без каких-либо претензий.

Вина CRU разработаны, чтобы быть доступными и доступными, они производятся из винограда, который поступает с виноградников в тех частях Калифорнии, где выращивают лучшие сорта. Но, как говорят в этих ночных рекламных роликах, это еще не все. В дегустационном зале также представлены вина из Виноградника 29, места настолько эксклюзивного, что простым смертным может быть трудно попасть внутрь.

Винная галерея Дель Дотто

Подходит для: Дегустация, тур по винодельне

Они называют это туром, но опыт Del Dotto также включает в себя дегустацию вин, уделяя особое внимание роли, которую бочки играют в вкусе вин.

Их фирменный опыт перенесет вас в винную пещеру и включает в себя дегустацию шести-восьми вин прямо из бочки, а затем выбор сыра, домашней салюми, пиццы и темного шоколада.

Их первоначальное местоположение (Исторический Дель Дотто) недалеко от центра города Напа кажется более аутентичным, чем Del Dotto Estate на CA Hwy 29.

Кастелло ди Амороза

Подходит для: Винный тур

Здание почти затмевает вина в Кастелло, точная копия итальянского замка. Вот что делает их тур таким веселым. Полностью оборудованное подземелье часто пользуется большим успехом у детей всех возрастов. Выберите одну из их фирменных дегустаций, чтобы получить больше удовольствия.

Вам лучше бронировать заранее в любое время, но они принимают посетителей без очереди, если у них есть место.

Что нужно знать о бесплатной дегустации вин в Напе

Бесплатную дегустацию вин практически невозможно найти на винодельнях долины Напа. Вы можете найти списки в Интернете, но все они устарели, перечисляя винодельни, у которых вообще нет дегустационного зала, и другие, которые, возможно, когда-то предлагали бесплатную дегустацию, но не делают этого сейчас.

Если вы ищете бесплатную дегустацию вин, возможно, вам лучше отправиться в Соному, где некоторые дегустационные залы не взимают плату.

Вот простой способ сэкономить на дегустации вин в Напе: поделитесь своей дегустацией с кем-нибудь. Один стакан, два человека пьют из него. Это не только экономит деньги, но может быть романтичным и снижает уровень опьянения.

Вы также можете покупать дисконтные карты, предложения Groupon, искать винодельни, которые возвращают вам плату за дегустацию, если вы покупаете бутылку вина, и найти другие способы сэкономить деньги, но если вы ищете незабываемые впечатления от винодельни во время путешествия вашей жизни, возможно, лучше потратить немного больше.