Традиции и обычаи китайского Нового года

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 02:56

Подумайте о Рождестве на Западе, и вы получите небольшое представление о том, как проходит китайский Новый год в Гонконге. Как и Рождество, китайский Новый год совпадает с большим количеством подарков и пиршеств, а также враждой с членами семьи после того, как они были заперты внутри и смотрели повторы старых фильмов в течение нескольких дней.

Это все, что касается сходства. Корни китайского Нового года в фермерском урожае, хотя он также превратился в универсальный повод для празднования в кругу семьи и друзей.

Люди проводят свои дни по строгому расписанию семейных посещений, украшенных многочисленными обязательными мероприятиями и праздниками, проводимыми по всему городу. Ниже приведены некоторые из основных китайских новогодних традиций и обычаев, которые Гонконг придал своей уникальной интерпретации.

Закрытие магазина

Возможно, это единственное время в году, когда магазины Гонконга закрывают свои ставни. Китайский Новый год может испортить туристические маршруты, так как большая часть города закрывается.

Во время официальных праздников Лунного Нового года большинство магазинов закрыты в течение первых двух дней. Многие независимые ритейлеры закроют свои двери на всю неделю. Рестораны, бары и клубы будут открыты и переполнены, так как предприятия надеются сломаться.увеличить туристическую и зарубежную торговлю.

Большинство основных туристических достопримечательностей будут закрыты только в первый день китайского Нового года, в то время как в городе также будет проходить шведский стол с первоклассными мероприятиями.

Те, кто едет в Китай, должны быть предупреждены о том, что Китайский Новый год является свидетелем крупнейшей в мире миграции людей, и будет практически невозможно получить место в самолете, поезде или автомобиле в стране. За пределами крупных городов страна целую неделю будет напоминать город-призрак.

Город в цветах

Гонконг постоянно утопает в буйстве красок, однако с наступлением китайского Нового года город украшается свежей краской красного, золотого и зеленого цветов. От неоновых вывесок размером с небоскреб до красных ленточек, развешенных по улицам, самые яркие и лучшие цвета исходят от цветочных рынков Гонконга.

Важным днем для цветочного рынка является канун китайского Нового года, когда самый большой цветочный рынок города в парке Виктория будет кишеть людьми, желающими забрать призовые букеты. Говорят, что цветы приносят удачу, и их дарят при посещении семьи на традиционном новогоднем празднике из курицы и рыбы.

В 2020 году цветочный рынок Victoria Park будет работать с 19 по 25 января, с 12 часов дня до полуночи; в канун Нового года (25 января) рынок работает с полуночи до 8 утра.

Храмовое время

Одна из самых важных обязанностей празднования китайского Нового года – это посещение семьями местных храмов.

Традиционно считается, что первые три дня Нового года - лучшее время для посещения храмов, идеальное время для того, чтобы заискивать перед божествами внутри и приносить удачу в наступающем году. Традиционно семьи заглядывают в храм по утрам в первый и второй дни китайского нью-йоркского юаня.

Даже если вы не хотите рассчитывать на удачу в наступающем году, храмы Гонконга - одно из лучших мест, где можно увидеть китайский Новый год в действии. Интенсивная смесь шума, запахов и зрелищ опьяняет, и без официальных услуг люди могут свободно зайти и осмотреться. (Однако вам следует с осторожностью относиться к фотографированию верующих.)

Храм Ман Мо на Голливуд-роуд - один из самых центрально расположенных храмов Гонконга, и его стоит посетить в первые дни Нового года.

Новогодние праздники

Уникальная китайская новогодняя еда является основным продуктом празднования во всем мире, и Гонконг не является исключением.

Запеканка в одной кастрюле, известная как пун чой, особенно ценится в Новый год. Зародившийся в обнесенных стеной деревнях Гонконга, этот стиль кулинарии превратился из простого общего блюда в декадентские семейные застолья, включающие все, от корня лотоса до жареной рыбьей пасти, курицы, свинины, утки и морского ушка. Чем больше ингредиентов, тем лучше, ведь пун-чой символизирует изобилие, ожидаемое в наступающем Новом году.

Другие блюда кантонской кухни стали фаворитами Нового года благодаря игре китайских слов.

Название сушеных устриц на кантонском диалекте звучит как фраза «хорошобизнес ; а клейкий рисовый пирог нин гоу звучит как кантонская фраза, означающая «достижение более высоких небес», еще одно предзнаменование удачи в Новом году. Наконец, сладкие, клейкие рисовые шарики, называемые «тонг юэнь», напоминают кантонцам слово «воссоединение» - таким образом, обозначая семьи, собирающиеся вместе на праздники.

Все эти блюда являются одним из основных продуктов для семейных встреч во время китайского Нового года, но если вы находитесь в городе без большой семьи, вы можете посетить местные рестораны, чтобы насладиться всеми этими новогодними блюдами!

Пакетные подарки

Китайский Новый год видит, что город впадает в безумие дарения подарков, от рабочих, получающих свои бонусы, до раздачи знаковых гонконгских пакетов Lai See. Если вы останавливаетесь в отеле на длительное время или постоянно едите в одном и том же ресторане, ваш официант и швейцар наверняка оценят немного Лай Си, в противном случае вам не нужно вмешиваться.

Узнайте, что такое Lai See и как его подарить, в этом путеводителе по Гонконгу Lai See.

Познакомьтесь с семьей

Гонконгцы проводят первые два дня Нового года, чтобы увидеть родственников. Традиционно люди проводят первый день в гостях у родственников по отцовской линии, а второй - у родственников по материнской линии. В оба дня вы увидите целые семьи в новейшей одежде, великолепной в традиционных новогодних цветах, таких как красный и золотой.

Третий день китайского Нового года – не тот день, когда можно увидеть родственников. Говорят, что день «красных губ» означает любые встречи с семьей.быть вознаграждены драками и спорами в баре.

Лучшая альтернатива для третьего дня, которую выбирают многие гонконгцы, – попытать счастья на ипподроме Ша Тин, где Гонконгский жокей-клуб проводит крупнейшую в году конную вечеринку во время китайского Нового года. Лошади-победители увозят домой Кубок китайского Нового года.

Загадай желание

В деревне Фонг Ма По на Новых территориях проходит необычное празднование Нового года, доступное только в Гонконге, - Гонконгский фестиваль добрых пожеланий, в ходе которого на двоих бросают драгоценную бумагу. большой баньян «деревья желаний».

Дерева желаний Лам Цуэн проводятся для того, чтобы исполнять желания посетителей, которые бросают в ветви деревьев бумажку (написанную с желанием посетителя и привязанную к апельсину). Чем выше она поднимается по дереву - при условии, что она остается на дереве и не падает на землю - тем вернее (говорят они) ваше желание будет исполнено.

Раньше это была местная традиция, теперь большая часть Гонконга сходится в Фонг Ма По, чтобы повеселиться. Чтобы приспособиться к переполнению, были установлены имитационные деревья, где местные жители могут привязывать свои пожелания к ветвям.

Для получения дополнительной информации посетите их официальный сайт.