Лучшие буфеты в Гонконге

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 02:31

Шведские столы в Гонконге впечатляют, и хотя они дороже, чем в Лас-Вегасе, многие из них включают омаров и свежие морепродукты, доставленные на лодках, которые вы видите в гавани. Шведский стол - это большой бизнес в Гонконге, и большинство высококлассных отелей предлагают его. Открытые кухни позволяют опытным поварам развлекать гостей, готовя высококачественную еду. Во многих отношениях шведский стол является продолжением городской традиции дим-сам.

В туристических достопримечательностях, таких как Jumbo Kingdom, крупнейший плавучий ресторан в мире, также есть шведский стол, но местные жители знают, что в других местах можно найти более выгодные варианты. У них есть свои фавориты среди лучших буфетов Гонконга для встреч и общения за послеобеденным чаем или, что еще лучше, для отдыха по воскресеньям за бранчем с шампанским в свободном потоке!

Кафе ТОО (Остров Шангри-Ла)

Cafe TOO внутри отеля Island Shangi-La, несомненно, является одним из лучших буфетов в Гонконге. Это означает, что вам нужно будет забронировать столик и заплатить заранее. Цены на ужин в выходные дни составляют чуть менее 100 долларов США, но это включает в себя доступ к неограниченному количеству омаров, говядины вагью, морепродуктов, суши и всему остальному, что может приготовить персонал на 10 кулинарных станциях. Известно, что повара демонстрируют свое мастерство.со спонтанными выступлениями.

Несмотря на то, что остров Шанги-Ла отличается роскошью, светлый и просторный интерьер Cafe TOO отличается непритязательностью, что делает его популярным среди семей. Дети допускаются, но с них взимается та же плата, что и со взрослых.

Café Kool (Kowloon Shangri-La)

Café Kool - еще одна сильная позиция группы отелей Shangri-La. Этот ресторан со шведским столом в Коулуне немного более непринужденный и доступный, чем его островной родственник, Cafe TOO, но стандарты качества остаются высокими, а выбор блюд более чем адекватным. Завтрак (с 7 до 10 утра) и обед (с 12:00 до 14:30) в кафе Kool пользуются особым успехом у поклонников китайской кухни и дим-сам.

Индийский буфет в Jashan

Если вы хотите отведать множество различных высококачественных индийских блюд в одном месте, шведский стол в ресторане Jashan Indian Cuisine на Голливуд-роуд – это то, что вам нужно. Многие индийские рестораны в Гонконге предлагают шведский стол, но ресторан Jashan неизменно хорош. Фактически, Джашан получил первое упоминание об индийской кухне в путеводителе Мишлен по Гонконгу. В ресторане Jashan представлен широкий выбор карри и вегетарианских блюд, но их фирменными блюдами являются панджабская курица в масле и калькуттское рыбное карри.

Если Джашан слишком занят, вы можете пройти менее пяти минут по дороге до Bombay Dreams, еще одного лучшего индийского буфета в Гонконге.

The Market (Hotel ICON)

В Гонконге много оживленных рынков, но The Market - один из самых популярных буфетов в Гонконге. Семь открытых кухонь предлагают впечатляющее разнообразие блюд местной, китайской, индийской, японской, юго-восточной и западной кухни. Любители дуриана обратите внимание: безупречная десертная станция The Market действительно демонстрирует самые печально известные фрукты Юго-Восточной Азии. Попробуйте фирменное мороженое из дуриана или жареный дуриан. Местный гид по еде OpenRice восемь лет подряд выбирает The Market как лучший шведский стол в Гонконге! Рынок находится на втором этаже отеля ICON на Science Museum Road.

КУХНЯ (Запад, Гонконг)

Занимая просторное помещение в отеле W Hong Kong, ресторан KITCHEN предлагает блюда интернациональной кухни в виде "шведского стола" с превосходным видом на набережную. Независимо от того, идете ли вы на завтрак "шведский стол" в 6:30 утра или заглядываете на поздний ужин до закрытия в 22:00, разнообразие предложений в KITCHEN не имеет себе равных. Наряду с суши и сашими, станция морепродуктов включает в себя свежих лобстеров, моллюсков, устриц, крабовых лапок и других существ, выловленных из воды, расположенной прямо за огромными окнами. А на десерт льющийся шоколадный фонтан! Дресс-код для KITCHEN - smart casual.

Clipper Lounge (Mandarin Oriental Hong Kong)

Хотя вся еда в Clipper Lounge в отеле Mandarin Oriental Hong Kong первоклассная, местные жители больше всего ценят послеобеденный чайкоторый подается между обедом и ужином. Фирменное варенье Clipper из лепестков роз подается вместе со сладостями, булочками и миниатюрными бутербродами. Как и в других лучших буфетах в Гонконге, в ужине «шведский стол» в Clipper Lounge особое внимание уделяется морепродуктам (за омаров взимается дополнительная плата), но доступны первоклассные ребрышки и свиные ребрышки. Отличная еда, обслуживание и непринужденная, но элегантная атмосфера делают Clipper Lounge излюбленным буфетом как для деловых путешественников, так и для жителей Гонконга.

Веранда (Полуостров Гонконг)

The Verandah внутри отеля Peninsula Hong Kong открыт с 1933 года и позиционирует себя как первый ресторан изысканной кухни в Гонконге. Некоторые другие буфеты в городе могут выглядеть как сцены бойни в часы пик, но не The Verandah. Вкусная еда представлена так же чисто и аккуратно, как и приготовлена. Атмосфера высококлассная, но не душная. Из больших окон веранды открывается вид на гавань, где бы вы ни сидели.

Дресс-код в ресторане Verandah: элегантная повседневная одежда; джентльменов просят носить длинные брюки после 18:00

The Place (Cordis Hong Kong)

The Place, расположенный на 4-м этаже отеля Cordis Hong Kong, является еще одним сильным соперником среди лучших буфетов Гонконга. Зона со шведским столом просторная, хорошо освещенная и чистая, несмотря на то, что во время еды здесь очень многолюдно. Как и в большинстве буфетов вгород, морепродукты и суши находятся в центре внимания за ужином, но вы все равно найдете индийские блюда, лапшу и мясорубку. Если вы не любите морепродукты, повара с радостью приготовят вам бургер а-ля-карт или что-то еще, что вы захотите.

Тиффин (Гранд Хаятт Гонконг)

Tiffin, расположенный в отеле Grand Hyatt Hong Kong, является одним из самых дорогих вариантов шведского стола в Гонконге, но, как говорится, вы получаете то, за что платите. В случае с Tiffin вы также получаете красивую обстановку. Воскресный бранч и все ужины "шведский стол" включают лобстера, приготовленного на заказ, а также свежие морепродукты на ваш выбор. Название может быть индийским, но Тиффин делает акцент на французской кухне; фуа-гра и другие французские фавориты часто появляются на шведском столе. Высококачественное шампанское и авторские коктейли предлагаются за дополнительную плату.