Лучшие рестораны мофонго в Пуэрто-Рико

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:36

Mofongo, популярное блюдо в Пуэрто-Рико, может варьироваться от простого до возвышенного. Блюдо начинается с основного ингредиента маринованных, жареных и пюре из бананов. Затем их смешивают с чесноком, шкварками из свинины и беконом и перед подачей обычно формируют в шар.

Но отсюда почти все идет с точки зрения добавленных вкусов и приготовлений. Могут быть добавлены морепродукты, курица, говядина и свинина, обычно сложенные в полость с углублением в верхней части мофонго. Мясо можно подавать в вареном виде или с различными соусами. Бесконечно универсальный мофонго служит основой для местных блюд, а без украшений также используется в качестве популярного гарнира.

Ни одна поездка в Пуэрто-Рико не будет по-настоящему полной, если вы хотя бы не попробуете мофонго, который представляет местную культуру так же, как и все остальное на острове. К счастью, есть много мест, где можно купить мофонго в пределах легкой досягаемости от туристических районов Сан-Хуана. Вот лучшие рестораны и кафе мофонго в городе и его окрестностях - лучшие и простые места для посетителей Пуэрто-Рико, где можно погрузиться в бесконечно творческий мир мофонго!

Проверьте цены и отзывы о Пуэрто-Рико на TripAdvisor

Эль Хибарито, Старый Сан-Хуан

Этот ресторан на Сол-Стрит в Старом Сан-Хуане привносит внешний вид в дизайн интерьера, вдохновленный егоярко окрашенный район. Что касается еды, то это недорогая пуэрториканская креольская кухня. Ресторан известен своим «трифонго» - смесью сладких бананов, маниоки и зеленого банана.

Пунто-де-Виста, Старый Сан-Хуан

Чтобы насладиться мофонго с видом, загляните в Punto de Vista, расположенный на крыше отеля Milano в Старом Сан-Хуане. Креветки и куриный мофонго - одни из лучших в старом городе.

Сантаэлла

Сантаэлла находится недалеко от фермерского рынка Сантурсе-баррио, известного как Ла-Пласита. Ресторан известен своей comida criolla, вдохновленной кулинарией Испании, Индии и Африки. Попросите мофонго с лобстером, изображенного здесь. Ресторан и рынок находятся в нескольких минутах ходьбы от отеля Doubletree by Hilton San Juan и других отелей Кондадо.

Mi Casita, Исла-Верде

Расположенный в торговом центре в районе Исла-Верде, Mi Casita - очень местный ресторан, который часто является первым местом, где туристы пробуют мофонго, благодаря его расположению недалеко от аэропорта и пляжных курортов Исла-Верде, в том числе Ритц-Карлтон Сан-Хуан, Интерконтиненталь и Эль-Сан-Хуан. Мофонго с креветками - их фирменное блюдо.

Океано, Кондадо

Приправьте свой мофонго морским бризом в Oceano, высококлассной закусочной в современном многоэтажном здании с видом на Атлантический океан в Кондадо. Шеф-повар Эрик Гонсалес украшает колоссальное креветочное мофонго маракуйей.сокращение, а также подает вегетарианскую версию.

Кафе Молини

Хипстерское тусовочное место Сантурс является домом для Molini's Cafe, недорогого местного ресторана, где подают известные крабы, курицу и стейк мофонго.

Ороско, Кондадо

Семейный ресторан Orozco's расположен в самом сердце Кондадо и представляет собой яркое и веселое место, где можно окунуться в мир мофонго. Запейте щедрую порцию их креветочного мофонго большим мятным мохито!

Кафе Манолин, Старый Сан-Хуан

Cafe Manolin обслуживает comida criolla в Старом Сан-Хуане уже более 70 лет. Ресторан в стиле кафетерия не очень причудливый, но мофонго с курицей и мофонго с креветками первоклассные. Или закажите мофонго из зеленого подорожника с классическим пуэрториканским луковым стейком, бифштексом из печени, стейком из юбки, морским окунем или свиными отбивными.

Патио дель Нисперо, отель El Convento, Старый Сан-Хуан

Расположенный в элегантном отеле El Convento, который когда-то действительно был монастырем, Patio del Nispero предлагает курицу, бифштекс или креветки мофонго на свежем воздухе в одном из самых красивых мест в городе.