5 ресторанов, которые стоит попробовать в Кондадо, Сан-Хуан

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:22

Кондадо - самый стильный и модный район Сан-Хуана. В этом роскошном районе расположены бутики мирового класса, шикарные курортные отели, бары и клубы, а также выдающиеся рестораны, предлагающие изысканные блюда местной кухни и изобретательные и элегантные блюда фьюжн. Знаменитые шеф-повара открыли свои флагманские рестораны в Кондадо.

1919

Расположенный в историческом и роскошном отеле Vanderbilt, который много лет бездействовал, прежде чем был восстановлен в своей былой славе, 1919 эклектичен и утончен.

1919 сочетает в себе концепцию «от фермы к столу» с пуэрториканскими ароматами, используя местные ремесленные продукты, в которых представлены свежие продукты с ярким вкусом и современным колоритом. Конфи из дикого королевского лосося с писту из пряных трав - популярный фаворит в меню.

Блонда

Приходите на поздний завтрак и возвращайтесь за домашней пиццей, домашней пастой или свежими морепродуктами. На поздний завтрак насладитесь французскими тостами с Nutella и huevos rancheros в просторном кафе с гладкими деревянными столами и шумной толпой.

Йерба Буэна

В Yerba Buena меню до мозга костей кубинское, с такими классическими блюдами, как ropa vieja (тертая маринованная говядина с перцем) и picadillo (приправленный говяжий фарш).

Yerba Buena мастерски показывает, как кубинские блюда тесно связаны с пуэрториканскимистиль приготовления. Эти два острова имеют общие черты, такие как софрито, основу которого составляют перец, помидоры, лук и чеснок, а также любовь к морепродуктам.

Буэнос-Айрес

Если вы настроены на стейк, то аргентинский стейк-хаус, вероятно, то, что вы ищете. Буэнос-Айрес - это смесь аргентинской кухни и еды криолло, что означает, что еда имеет пуэрториканские корни. В Буэнос-Айресе подают такие мясные нарезки, как bife de chorizo (филейная часть) и bife de vacio (стейк из пашины). Если парилья (или гриль) вам не по вкусу, попробуйте пасту или аргентинские блинчики с мясом. Оставьте место для блинчиков с дульсе де лече.

Касалта

Касальта, одна из самых известных панадерий или пекарен Пуэрто-Рико, не отличается изысканной кухней или элегантной обстановкой. Вместо этого эта пекарня и магазин деликатесов – идеальное место, где можно заказать классические пуэрториканские блюда на завтрак или обед.