15 отличных ресторанов в центре Ванкувера, которые стоит попробовать

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:02

Downtown Vancouver идеально подходит для гурманов. Как местные жители, так и туристы найдут множество вариантов ресторанов, в том числе изысканные блюда от удостоенных наград шеф-поваров, а также вкусы и блюда со всех уголков земного шара. В этом списке 15 лучших ресторанов в центре Ванкувера представлены лучшие варианты вкусных закусок на любой бюджет.

Heritage Asian Eatery

Шеф-повар с классическим образованием и звезда Top Chef Canada, шеф-повар Феликс Чжоу руководит заведением по обслуживанию прилавков Heritage Asian Eatery. В его ресторане подают классические комфортные блюда с азиатским колоритом, такие как бао из свиной грудинки, куриные крылышки с пятью специями, клецки XLB и рисовые тарелки с уткой. Отправляйтесь в Heritage за дальневосточной кухней и местными продуктами в непринужденной обстановке. Его расположение в Уэст-Пендере также близко к культовому торговому центру Canada Place..

Кафе Медина

Бранчеры, будьте осторожны, здесь может быть очередь в любой день недели, и как только вы войдете в теплое и гостеприимное кафе Медина, вам никогда не захочется уходить! Эклектичное бранч-меню, в котором блюда средиземноморской кухни сочетаются с лучшими в городе вафлями, заставляет пересматривать его снова и снова. Попробуйте тажин или приготовьтепуть через вафли со специальными соусами, такими как белый шоколад, фисташки, розовая вода. Открыт только на поздний завтрак (с 8:00 до 15:00 по будням и с 9:00 до 15:00 по выходным).

Boulevard Kitchen & Oyster Bar

Ищете место для романтического свидания? Стильный обеденный зал Boulevard Kitchen & Oyster Bar в винтажном стиле вдохновлен европейскими бистро и включает устричный бар с сидячими местами, бар с шампанским и открытый внутренний дворик. Приходите сюда по особому случаю и отпразднуйте с сочными морепродуктами (специальность шеф-повара Алекса Чена) или отправляйтесь сюда в «счастливый час» (с 15:00 до 17:30), чтобы попробовать меню Boulevard по выгодной цене. Бранч выходного дня - популярный вариант для жителей Ванкувера и гостей отеля (ресторан находится в отеле Sutton Place по адресу 845 Burrard Street).

Кафе Галерея

Это может показаться туристической ловушкой, которой следует избегать, но кафе Gallery в Ванкуверской художественной галерее - это скрытая жемчужина в самом сердце Робсон Плаза в центре города, которая набирает популярность с 1994 года. Выберите из широкого ассортимента свежеприготовленных пирогов с заварным кремом, салатов, бутерброды, супы, пироги и другие угощения, а также выбор вина и пива, если вы хотите выпить за обедом. Он закрывается в 18:00, но если вы окажетесь там в летний день, захватите немного еды и бутылку шампанского по выгодной цене и понежьтесь на солнышке на ступеньках галереи. Открытый внутренний дворик - настоящее наслаждение и идеально подходит для наблюдения за людьми.

Бистро Twisted Fork

Бистро Twisted Fork, расположенное в конце Гранвиль-стрит, легко не заметить, прогуливаясь междубары, но вы увидите здесь очередь на поздний завтрак, которая раздаст его. Вдохновленное французскими бистро, бижутерное пространство украшено деревянными акцентами и кабинками, которые придают ему романтическую атмосферу. В меню только бранчи. Они займут вас с 8:00 до 14:30 и закроются около 16:00. повседневная. Они предлагают классические французские блюда, такие как крок-месье, и такие популярные блюда, как яйца Бенни с копченым лососем.

Ресторан Мику

Расположенный недалеко от Canada Place и круизного терминала, Miku является дочерним рестораном Minami в Йельтауне. Как и его меньший брат, Miku специализируется на суши в японском стиле абури, который включает в себя обжаривание верхней части упакованных суши, создавая отчетливо восхитительный дымный вкус. Попробуйте суши-абури с лососем или креветками (эби), пользующиеся спросом, и насладитесь роллами Red Wave с начинкой из крабов и хрустящими кальмарами, чтобы попробовать морепродукты Западного побережья в высококлассной суши-атмосфере.

Япония

Ванкуверский фургон с едой, ставший международной сенсацией, Japadog сочетает в себе классический североамериканский стадионный продукт, скромный хот-дог, с японскими вкусами, такими как вариант теримайо с соусом терияки, майонезом и водорослями. Другие странные и замечательные варианты включают якисоба (да, лапшу в хот-доге), говядину кобе или жареные хот-доги эби (креветки). Выбирайте сами и ешьте или посетите оригинальный фургон с едой на Беррард-стрит поблизости.

Соловей

Шеф-повар Дэвид Хоксворт, владелец изысканного ресторана Hawksworth в отеле Rosewood Hotel Georgia, открыл ресторан Nightingale.в качестве непринужденного высококлассного ужина, в котором основное внимание уделяется вегетарианским блюдам, общим тарелкам и пицце (которую он потратил год на совершенствование перед открытием). Отправляйтесь сюда за оригинальными коктейлями, местным пивом и вкусными блюдами, расположенными в красивом историческом здании.

Gyoza Bar

Популярно среди рабочих во время обеденного перерыва. Это идеальное место, где можно в любое время дня (включая поздний завтрак по выходным) отведать обычные японские пельмени гёдза и рамен. В баре Gyoza в непринужденной обстановке подают японские блюда, в том числе клецки гёдза, которые подают в классических чугунных сковородках имоно. Обеды разработаны, чтобы быть быстрыми и вкусными, в то время как меню ужина больше для посетителей, которые хотят поделиться едой и наполниться вечером.

Кафе-ресторан Joyeaux

Высокие потолки и высокие оценки местных поваров придают кафе-ресторану Joyeaux парижский вид. Избегайте обеденной суеты, когда сюда приходят знающие офисные работники, чтобы вынести дымящиеся миски с фо. Вместо этого отправляйтесь сюда в середине утра или ближе к вечеру, чтобы попробовать одни из лучших недорогих вьетнамских блюд в городе. Это отличное место, чтобы заправиться перед тем, как исследовать близлежащую Канаду Плейс и дамбу.

Чамбар

В чем-то похожее на ванкуверское заведение на Битти-стрит, 568, бранчи в бельгийском стиле и высококлассное вечернее меню делают это заведение любимым как среди местных жителей, так и среди гостей. Наслаждайтесь картофелем фри с бокалом местного или импортного пива и насладитесь завтраком, похожим на закуски в сестринском ресторане Cafe Medina (включаяэти легендарные вафли).

Кафе и бар на Гомер Стрит

Спрятанное на Гомер-стрит (конечно же) в историческом здании, кафе на Гомер-стрит предлагает идеально приготовленных цыплят, приготовленных на гриле цвета пожарной машины. Птица - звезда шоу, но вы также найдете в меню местные морепродукты, салаты, сыр и колбасные изделия. Идеально подходит для ужина перед театром или шоу, так как он находится недалеко от развлекательного района в центре города.

Cibo Trattoria

Расположенный в бюджетном бутик-отеле Moda, ресторан Cibo Trattoria специализируется на сезонной медленной еде и аутентичных итальянских вкусах. Если нет места в деревенской, но изысканной траттории на 40 мест, отправляйтесь в соседний Ува за местными винами, барными закусками и сезонными глотками, которые являются одними из самых креативных коктейлей в городе.

Королевский обеденный стол

Вкусный мазок в самом центре Ванкувера, Royal Dinette незаметно выигрывает множество наград за свои свежие блюда от фермы до стола под руководством шеф-повара Евы Чин. Отправляйтесь сюда на обед, ужин или напитки и насладитесь уникальным пространством и изысканной атмосферой бистро.

Паста-бар с базиликом

Вкусные блюда не должны сильно ударить по вашему бюджету, и бар Basil Pasta Bar доказывает это своими блюдами из макарон, которые являются свежими, но не дорогими. Выберите свою собственную пасту, выберите соус, а затем добавьте белок и овощи. Фирменные блюда включают феттучини с копченым лососем и конкильи с кленовым беконом. Оставьте место для вкусного тирамисуна десерт! У них есть два офиса: один на Дэви-стрит, 636, а другой - на Ю-стрит, 1602..