Le Bremner (Монреальский ресторан, подписанный Чаком Хьюзом)

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:09

Знаменитый шеф-повар Чак Хьюз называет Le Bremner «своего рода закусочной из морепродуктов».

Монреальские гурманы называют его одним из самых популярных ресторанов на данный момент. Но этот момент не подает никаких признаков того, чтобы сдаться. Le Bremner существует около пяти лет и уже подсчитывает, и он все еще в огне, показное повторение успеха Хьюза с Garde-Manger, его оригинальным кулинарным пристанищем, чья популярность часто приписывается высокому статусу Хьюза через выходной день Чака Food Network.

Но поймите это. Некоторые говорят, что Le Bremner даже лучше своего старшего брата.

С тех пор, как в начале июля 2011 года он открылся для всеобщего обозрения, запустив без фанфар, без пресс-релиза, без каких-либо проблем, после нескольких тестов и испытаний с друзьями и VIP-персонами, Le Bremner был постоянно забронирован. на несколько недель вперед, так что делайте предварительный заказ, если собираетесь обедать в указанной закусочной.

И не моргай, а то пропустишь входную дверь. Это вход с цокольного этажа, и Ле Бремнер намеренно не повесил вывеску, сливаясь с окружающей средой. Персонал заставляет вас работать за этим столом. Но оно того стоит, ребята. Просто следитедля номера 361, его ближайшего соседа La Champagnerie, а также Marché Bonsecours через улицу, и вы будете знать, что вы там.

Le Bremner: Пункты меню

Меню сезонное, поэтому постоянно меняется. Поэтому я даже не буду пытаться предсказать, что там будет, когда придет ваша очередь попробовать одно из лучших блюд в Монреале.

Но вот пример того, что было раньше. Я слышал о техасцах, переворачивающих стейк Ле Бремнера и жареного цыпленка (вы же не думали, что все это морепродукты, не так ли), если вы можете получить что-нибудь сырым гребешком, СДЕЛАЙТЕ ЭТО, устрицы на высоте, и если у них есть Предлагаются сорта западного побережья, делайте то, что вам нужно, потому что в этой части страны нет ничего более маслянистого. Соленый и пикантный, восточное побережье, но сливочный? Не так много. Или получить оба побережья. Зачем соглашаться?

Естественно, что-нибудь рыбное - легкая задача. А коктейли? Необыкновенный.

Le Bremner: Диапазон цен

Le Bremner стоит недешево. Ожидайте потратить около 75 долларов на человека или больше, включая вино, налоги и чаевые. Пункты меню стоят от 10 до 40 долларов, а вино – от 35 до 140 долларов за бутылку. Диапазоны цен могут быть изменены без предварительного уведомления.

Ле Бремнер: дресс-код?

Нет. Вы увидите все, от бейсболок Yankees до хрустящих накрахмаленных рубашек за 800 долларов. Приходи таким, какой ты есть.

Le Bremner: Атмосфера/Декор

Уютно. Прохладный. На землю.

Le Bremner: Сделать предварительный заказ

Позвоните (514) 544-0446 или забронируйте онлайн.

Le Bremner: Адрес

361 Сент-Пол-Ист, Старый Монреаль, Квебек H2Y1H2КАРТА

Как добраться

Метро Марсова поля

Обратите внимание, что с le Bremner не взимается плата за его включение в TripSavvy.com Montreal. Любые мнения, выраженные Эвелин Рид в этом профиле, являются независимыми, свободными от связей с общественностью и рекламной предвзятости и служат максимально честному и полезному руководству для читателей. Эксперты TripSavvy.com придерживаются строгой этики и политики полного раскрытия информации, что является краеугольным камнем доверия к сети.