Как заказать кофе в Испании

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:09

Если вы едете в Испанию и ищете утренний или дневной кофеин, заказать любимый напиток в испанском кафе, даже если вы свободно говорите на языке, может быть непросто. Редко вы скажете просто кофе (которое по-испански означает «кафе», но также известное как «американо»), поскольку в испанских кафе есть множество способов заказать кофе и чай (по-испански té).

Хотя вы, возможно, жаждете выпить большую чашку кофе, чтобы начать свой день, вы, скорее всего, будете удовлетворены хотя бы одним из напитков, которые можно найти в меню большинства кафе. Лучше всего посетить большое кафе или элитный кафетерий, где вы найдете еще более широкий выбор кофейных напитков.

Виды испанских кофейных напитков

• Café solo - это то, что испанцы называют эспрессо, который является стандартной формой кофе по всей стране. Если этот вариант кажется вам слишком сильным и вы не любите молоко, вы можете заказать его с добавлением воды (что известно как cafe solo con agua caliente), но это явный признак того, что вы американо, так что будьте готовы к тому, что бариста насмехается.
• Эспрессо с молоком называется cafe con leche. Это самый популярный вид кофейного напитка, который подают вИспания, и вы найдете приличную чашку в большинстве кафе и столовых.
• A cortado происходит от испанского слова, означающего «резать», то есть разбавлять. Традиционно этот напиток представляет собой одну порцию эспрессо с небольшим количеством пены сверху, но может означать любое количество вещей в зависимости от города. Например, в Барселоне утеряна разница между cafe con leche и cortado. Таким образом, вы обнаружите, что ваш барселонский кортадо намного молочнее, чем где-либо еще в стране. Если вы хотите заказать кортадо в Барселоне, как и в остальной части Испании, попробуйте попросить cortado con poca leche, что означает «кофе с небольшим количеством молока». Кортадо также иногда называют cafe manchado, что означает кортадо, окрашенное молоком. Этот термин не следует путать с так называемым leche manchada, который является совершенно другим напитком.
• Заказ leche manchada приведет к напитку, который содержит очень мало кофе, но много молока. Думайте об этом напитке как о молочном напитке со вкусом кофе, а не о «правильной» чашке кофе. Этот напиток не очень распространен, хотя он более популярен на юге, в таких городах, как, например, Севилья.
• Если вы не заинтересованы в употреблении кофеина, но хотите напиток со вкусом кофе, закажите cafe descafeinado, что означает просто кофе без кофеина. В больших кафе ваш напиток будет приготовлен вручную бариста с помощью эспрессо-машины (de maquina), но в основном вы обнаружите, что его подают через кофемашину.пакетик (de sobre).
• Если испанская жара слишком изнуряющая для горячего напитка, закажите cafe con hielo, который представляет собой эспрессо со стаканом льда на гарнир. Когда вы получаете свой напиток, вы должны немедленно налить эспрессо на лед и быстро выпить. Неудивительно, что этот напиток популярен в летние месяцы, но обычно его можно заказывать круглый год.
• Для сладкоежек вы можете заказать фирменное испанское блюдо под названием cafe bonbon. Как и все другие кофейные напитки, используется эспрессо, с добавлением подслащенного сгущенного молока. Этот напиток иногда называют cafe cortado condensada или готовят по-разному, в зависимости от региона.
• Café bonbon con hielo готовят так же, как cafe bonbon, но также поливают льдом. Вкус похож на вьетнамский кофе со льдом и пользуется большим спросом в летние месяцы.
• Leche y leche (что означает молоко и молоко) похож на конфеты для кафе, но использует смесь обычного молока и сгущенного молока с сахаром в равных частях.
• A cafe vienés (кофе по-венски) - это эспрессо, который подается с молоком и покрыт большой ложкой взбитых сливок.
• Café Irlandés переводится как ирландский кофе. Хотя это явно не испанский напиток, это алкогольное угощение состоит из эспрессо, который подается с порцией виски или ирландского крема Baileys..
• Если вы предпочитаете водку виски, попробуйте кафе Руссо (русский кофе), которое вместо этого подают с рюмкой водки.
• A cafe carajillo также содержит алкоголь и может быть приготовлен из бренди, виски, анисовой водки или рома, в зависимости от кафе или предпочтений клиента.