Лучшие рестораны Балларда

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:04

Прибрежный район Сиэтла Баллард известен своим скандинавским наследием, о котором вы можете узнать в Музее северного наследия. Здесь также есть модные магазины, пивоварни и растущий список ресторанов, которые обязательно нужно посетить. Мы собрали лучшие места, где можно перекусить в Балларде: морепродукты, барбекю и многое другое.

Эллинг Рэя

Если вы ищете сидячий ресторан с прекрасным видом, тусклым светом и безупречным обслуживанием, Ray’s Boathouse – это место для вас. Это один из лучших ресторанов Сиэтла и определенно Балларда. Рэй был в этом месте в той или иной форме с тех пор, как первоначальный владелец Рэй Лихтенбергер открыл здесь свой пункт проката лодок и приманок в 1939 году. После этого он открыл кофейню, а затем пункт проката рыбы и чипсов и лодок. В 1973 году трое мужчин купили Ray’s и превратили его в классический ресторан, которым он остается и по сей день. В меню упор делается на северо-западные морепродукты: от крабовых лепешек из Дандженесса до палтуса, пойманного в дикой природе, и рыбы Рэя, приготовленной несколькими способами (популярная рыба в саке касу на фото). Вы можете зарезервировать места в помещении, но открытая терраса и бар доступны только для посетителей.

Морж и Плотник

Баллард имеет долгую морскую историю, восходящую к первоначальным коренным жителям Дувамиша и продолжающуюся позже через скандинавских поселенцев. Так что было бы обидно пропустить возможность попробовать морепродукты в этом районе, и было бы обидно пропустить The Walrus и The Carpenter в целом. Из названия и литературной ссылки вы можете догадаться, что здесь в меню есть устрицы, и вы будете правы. Выбирайте из множества устриц местного производства, а если вы не любите моллюсков, вы также найдете салаты, свежую рыбу и другие морепродукты, а также несколько мясных блюд. А если серьезно, то большинство приходит за устрицами. Ожидайте время ожидания, если вам действительно не повезет, поскольку бронирование недоступно. Как только вы окажетесь внутри, атмосфера станет светлой и уютной и в меру модной.

Bitterroot BBQ

Если вы любите хороший счастливый час и немного барбекю, то Bitterroot BBQ прикроет вашу спину. В то время как меню включает в себя закуски и салаты, большинство приходят сюда за мясом, которое вы можете заказать в паре с вкусными гарнирами на ваш выбор или с крендельками. Бонус - вы найдете широкий выбор соусов для барбекю, которые можно попробовать к еде. Голодным точно не останетесь! В «счастливые часы» подают барбекю за 5 долларов и коктейли с бурбоном за 3 доллара. Ресторан небольшой и непринужденный, но в нем царит классная атмосфера с интересными деталями, такими как забор из рабицы в качестве декора и много темных тонов.дерево и кирпич. Бронирование не принимается, поэтому в часы пик может быть ожидание.

La Carta de Oaxaca

Как и большинство ресторанов Ballard, La Carta de Oaxaca меньше по размеру и имеет шикарное пространство. В оживленные ночи у вас будет много новых друзей, сидящих рядом, но вы пришли сюда за звездной мексиканской едой, основанной на традиционной кухне Оахаки. Меню невелико, но включает несколько выдающихся блюд, таких как тако аль пастор и свежий гуакамоле. Хотя вы заметите в меню много знакомых блюд, потому что это кухня Оахаки, вы также увидите некоторые блюда, которые не везде встретите. Негр-крот Oaxaqueño - это фирменное блюдо, и если вы поклонник кротов, это верный хит.

Hi-Life

Если вы настроены на традиционную американскую еду в стиле гриль - отличное место, чтобы перекусить и выпить - тогда The Hi-Life - отличное место. Во-первых, он расположен в пожарной части, построенной в 1911 году, поэтому сразу же завоевывает крутые очки своими кирпичными стенами и деревянными панелями.балки по потолку. Меню универсальное, в нем есть что-то для всей семьи: от пиццы и гамбургеров до сезонных морепродуктов. В ресторане подают завтрак, обед и ужин, а также действует «счастливый час», поэтому вы можете поужинать в любое время дня. Есть даже отличное детское меню, в котором также есть некоторые сезонные блюда, так что они также могут принять участие в действии гурмана, если у них есть более предприимчивые вкусы, и при этом не хватает таких основных продуктов, как макароны с сыром, гамбургеры и пицца.

Паста Белла

Pasta Bella предлагает тепло и атмосферу, нотку романтической, но непринужденной атмосферы и вкусные итальянские блюда. Ресторан небольшой и уютный, и вас, скорее всего, встретят с винной картой, когда вы сядете. В то время как в меню представлены закуски, закуски и салаты, на самом деле вы здесь за макаронами, и есть много видов на выбор, и все они сделаны на заказ. Выберите классику с Альфредо или спагетти и фрикадельками, или попробуйте путтанеску или равиоли с лесными грибами. Меню также включает в себя ряд блюд из морепродуктов, блюд из курицы и стейков, а также выпечку, такую как лазанья и баклажаны с пармезаном.

Stoneburner

Stoneburner украшен архитектурными объектами и антиквариатом со всего мира - крутая привилегия для любителей истории и красивый декор для всех остальных. Ресторан возглавляет шеф-повар Джейсон Стоунбёрнер и предлагает блюда средиземноморской и тихоокеанской северо-западной кухни.в основном готовили на каменном очаге. Наслаждайтесь поздним завтраком, «счастливым часом» или ужином, но сделайте предварительный заказ, если вы действительно рассчитываете поесть здесь, так как часы пик могут быть заняты. Меню регулярно меняется, поэтому то, что популярно, может быть или не быть в нем от одного посещения к другому.

Основной и модный

Вдохновленный итальянской кухней ресторан Staple & Fancy - это ресторан Итана Стоуэлла, местного шеф-повара из Сиэтла, который в 2008 году был назван одним из лучших новых шеф-поваров Америки по версии журнала Food & Wine и неоднократно номинировался на премию Джеймса Бирда. В меню есть как основные, так и необычные блюда - отсюда и название. Тем не менее, даже основные продукты немного более креативны, чем обычные спагетти и фрикадельки! Если вы заметили в меню что-то, что, как вы знаете, вам понравится, сделайте это, но если вы не уверены, что заказать, и у вас есть настроение немного разориться, попросите дегустационное меню от шеф-повара. Этот опыт полного стола (он подается в семейном стиле, так что это сделка для всех) является одним сюрпризом за другим, поскольку шеф-повар готовит лучшее из того, что предлагается в этот день. Забронируйте место, чтобы занять место в желаемое время.

Ristorante Picolinos

Еще один вариант итальянского ресторана, Ristorante Picolinos, где подают аутентичные блюда итальянской кухни в домашней и уютной атмосфере, которая может заставить вас почувствовать себя в чьем-то доме. Здесь все дело в гостеприимной теплоте, от обслуживания до декора и еды. Вы действительно не ошибетесь с чем-либо, что закажете, но домашние равиоли - безошибочный хит и фирменное блюдо ресторана. Равиоли приходитс начинкой из козьего сыра и рикотты, свиной грудинки или блюда дня. Ежедневный счастливый час идеально подходит для небольших тарелок или пиццы с вином, и есть даже детское меню с такими вещами, как пицца, макароны с сыром и несколько блюд из пасты.