Лучшие бары Брюсселя

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:03

Вы ожидаете, что в Брюсселе есть одни из лучших специализированных пивных баров в Европе, но если вы предпочитаете экзотические коктейли, здесь есть не менее отличный выбор. Так что приготовьтесь попробовать местный янтарный нектар, сваренный в траппистских монастырях Бельгии, и крафтовое пиво. Вы, наверное, знаете о всемирно известном Leffe, но если вы новичок в этой игре, попробуйте ламбик и криекс (типичное сладкое фламандское пиво). Но будьте осторожны; некоторые из этих сортов пива имеют крепость 8,5% или 9%, так что пейте с умом. Большинство здешних баров открыты до раннего утра, но сначала проверьте время работы, если вы отправляетесь в особое путешествие.

А ля Бекасс

Рядом с Гранд-Плас, но спрятанный в узком проходе, «Жаворонок» - это место для другого опыта. Официанты, одетые как монахи, наливают пиво в кувшины, пока вы сидите за длинными столами. Это праздничный бар, всегда многолюдный, но очень дружелюбный. Поговорите со своими соседями об относительных достоинствах того, что вы пьете, но обязательно попробуйте белое пиво jeune lambic blanche.

A la Mort Subite

Этот великолепный богато украшенный бар под названием «Внезапная смерть» всегда занят. Открытый в 1928 году, он получил свое своеобразное название в честь игры в кости, в которую завсегдатаи играли в прошлом.бар. Он по-прежнему находится в той же семье, что и Vossens четвертого поколения, предлагающие пиво от предложений траппистов до великолепных сортов пива Geuze и Lambic. Но вам действительно стоит попробовать Lambic White Mort Subite хотя бы раз. После нескольких кружек пива вы действительно оцените драматические и театральные песни одного из завсегдатаев прошлого, бельгийского певца и актера Жака Бреля, и, возможно, даже начнете петь.

L’Imaige Nostre-Dame

Еще один бар, который вы найдете недалеко от проторенных дорог на Импасс-де-Кадо, этот атмосферный, старомодный эстаминет представляет собой отличный контраст с огромными барами в центре Брюсселя. Балки из темного дуба на потолках; медные лампы и старые освинцованные окна отбрасывают мягкий свет на горстку столов и стульев, а стены украшают старые фотографии. На доске мелом написан ожидаемый список отличного пива от самых популярных пивоварен. Это место, куда местные жители приходят, чтобы выпить с друзьями в пабе, который перенесет вас в старый Брюссель, где все в порядке, пока вам не придется пользоваться туалетом на улице.

Chez Moeder Lambic

С 42 сортами пива на разлив, а также большим ассортиментом пива в бутылках, это еще одна мечта любителей пива. Первоначальный филиал, открытый в 1980-х годах, находится вдали от Гран-Плас, спрятанный за ратушей Сен-Жиль в этом все более прохладном районе. С черно-белым кафельным полом, деревянными и кирпичными стенами и самым впечатляющим ассортиментом пивных ручек для разливного пива, это приятная остановка, где вы найдете больше местных жителей, чем туристов, которыеэто освежающие изменения в городе.

Moeder Lambic Fontainas

Второе отделение, расположенное ближе к площади Гран-Плас на площади Фонтенас, намного удобнее, чем многие другие центральные бары Брюсселя. С его кабинками, столами и стульями, хорошо расставленными вдоль голых кирпичных стен, украшенных угрюмыми черно-белыми фотографиями, он создает непринужденную, гостеприимную атмосферу. Связки хмеля и бутылки пива, о которых вы, вероятно, никогда не слышали, украшают бар, где умелые официанты хватают стакан, висящий над головой, и быстро наливают вам пиво. Теплым летним днем или вечером вы можете посидеть на тротуаре и понаблюдать за окружающим миром. Пивные коврики привлекательны.

Le Cercueil

У бельгийцев странное чувство юмора, которое вы почувствуете здесь, в «Гробе», который открылся в 1974 году после того, как «Экзорцист» напугал всех нас. В темном баре, где красные огни купают посетителей соответствующим цветом, пиво подают в кружках в форме черепов на столах из гробов под потолком из висящих скелетов. Это весело, хотя и немного странно, и, конечно же, по-другому.

10-12 Rue des Harengs

Ле Курбо

Ворон для полуночников, если позволите каламбур. В этом шумном, оживленном баре, расположенном немного в стороне от центра, есть отличные сорта пива для серьезных любителей алкоголя, в том числе великолепное фруктовое пиво, которое кажется таким легким и смертоносным при 5% алкоголя и выше. Если вы действительно серьезно, забудьтестаканы 25cl или 33cl и выбирайте Chevalier, который поставляется в огромном стакане.

Goupil Le Fol

Темный или уютный, в зависимости от вашей точки зрения (и от того, заняли ли вы стол приличного размера), этот очаровательный бар перенесет вас в более спокойное прошлое. Закажите местное пиво или выпейте виски. Диваны вдоль стен; мягкий свет дает всем шанс хорошо выглядеть; старые французские песни, которые были предметом соблазнения, тихо играют на заднем плане. Повсюду разбросаны вуфлитцеры, плакаты, флаги и книги на случайных столиках. Это кусочек ностальгии в суете современного мира.

Зеленая лаборатория

На дальнем конце шикарной и богатой авеню Луиз, Green Lab находится немного в стороне от проторенных дорог, но туда стоит сходить. Они называют свой декор смесью индастриала и стимпанка, что является довольно точным описанием дизайна с его металлическими сиденьями и стульями и большими трубами, извивающимися вокруг. Идите сюда за пивом, но больше за знаменитыми коктейлями, огромным выбором джина (около 250) и абсентом. Когда-то запрещенный, поскольку он сводил с ума пьющих, сегодня абсент вошел в моду. Зеленая лаборатория веселая, большая (на трех уровнях), неизбежно шумная, учитывая металлический декор… и зелень.

La Fleur en Papier Doré

Когда-то большое место встречи сюрреалистов, в том числе Рене Магритта, который провел здесь выставку до того, как стал знаменитым, популярный эстаминет - это место, где можно выпить традиционный напиток втрадиционная обстановка. Темная деревянная мебель, загадочные надписи на стенах («Каждый имеет право на 24 часа свободы в сутки»), странный рога, свисающий с потолка, открытый огонь, изобилие конских медных изделий и целая куча китча превратили этот бывший монастырь превратился в пристанище для чудаков или жаждущих: здесь большой список сортов пива.

Английская аптека

Вы не могли бы мечтать о более респектабельном месте, чем «Английская аптека». Он находится в Куденберге, районе искусств Брюсселя, недалеко от Музея изящных искусств. То, что когда-то было местом, где можно было пойти за лекарствами, теперь стало местом, где можно заказать лучшие коктейли, которые подаются в большом зале опытными миксологами, которые также приготовят для вас что-то особенное, если вы попросите. Помимо странных артефактов, таких как птичьи скелеты и необычные банки с формальдегидом (к ним лучше не присматриваться), в La Pharmacie Anglaise есть удобные стулья, люстры, декор из дерева и два уровня, чтобы позаботиться о толпах, которые неизбежно стекаются. здесь. Вы можете забронировать столик заранее.

лорд Байрон

Lord Byron может показаться не очень красивым снаружи, но этот небольшой и уютный бар является настоящим местным фаворитом, и его стоит посетить. Именно здесь Барри Дженкинс написал большую часть сценария для отмеченного наградами фильма 2017 года «Лунный свет». Дружелюбный персонал вписывается в модную атмосферу этой тихой улицы рядом с оживленной площадью Сен-Жери. Лорд Байрон известен отличными коктейлями, которые раздает владелец Байрам (не волнуйтесь, просто зовите его Байрон),отличная атмосфера и старая мебель.

Расположение: 8 Rue des Chartreux

Monk Bar

Отправляйтесь в Сент-Катрин, один из модных районов Брюсселя, а затем загляните в бар Monk Bar, который часто бывает переполнен по вечерам в выходные дни. Он выглядит соответствующе с деревянным декором, списком сортов пива, написанным мелом на доске, и зеркалами, висящими на стенах. Он также предлагает живую музыку и качает до 3 или 4 утра по выходным.

Poechenellekelder

В Брюсселе не бывает больше туристов, чем в районе Писающего мальчика - этой причудливой статуи писающего мальчика, которую всегда окружают посетители с камерами. Таким образом, вы ожидаете, что Poechenellekelder будет в значительной степени туристической ловушкой. Но не откладывай! Спуститесь по лестнице в «Кукольный погреб» и насладитесь хорошим выбором пива, чтобы выпить в окружении коллекции марионеток, которые были бы вполне счастливы в любом театре.