Лучшие рестораны здоровой и органической пищи в Хьюстоне

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:02

В Хьюстоне одни из лучших техекс-мекс на планете – в немалой степени благодаря неограниченным запасам удивительного кесо – и в результате талии в Байу-Сити могут быть немного более растянутыми, чем в других местах. Но это все меняется. Органические и местные блюда, которые были редкостью всего несколько лет назад, становятся все более и более распространенными в районе Хьюстона. Даже те места, где основной целью является потворство своим желаниям, начинают предлагать в своих меню низкокалорийные или более экологически чистые продукты. Ниже приведен список ресторанов и кейтеринговых компаний, специализирующихся на здоровой пище для занятых жителей Хьюстона.

Местная еда

Local Foods гордится своим изысканным выбором сытных и вкусных сэндвичей, салатов и гарниров, приготовленных, как вы уже догадались, из местных продуктов. Даже оливковое масло, которое они используют, поступает из страны Техас-Хилл.

The Crunchy Chicken - фаворит среди постоянных посетителей. Соедините его с сезонными фруктами или домашними чипсами и запейте их вкусной мятой, чтобы получить свежую и сытную еду.

Совет: торопитесь? Вы можете сэкономить время, сделав предварительный заказ онлайн.

Диетические варианты: Вегетарианская, Веганская, Безглютеновая

Настоящая кухня еды

Меню меняется в зависимости от сезона и включает в себя салаты, сэндвичи и основные блюда, полезные для здоровья. Белок для их блюд поступает из ответственных источников, включая говядину травяного откорма и экологически чистую рыбу, а сэндвичи готовятся только из свежих, необработанных ингредиентов.

Обязательно попробуйте одну из их восхитительных пицц, приготовленных из органических помидоров и теста из спельты и льна, приготовленных каждый день свежими, в сочетании с одним из их многочисленных органических, биодинамических вин.

Диетические варианты: Вегетарианская, Веганская, Безглютеновая

Кафе Баба Йега

Примечание: с мая 2019 года Баба Йега закрыта на ремонт после пожара. Предварительные планы на открытие в 2020 году.

Расположенный в самом сердце Монтроуза, Baba Yega является фаворитом Хьюстона для тех, кто ищет свежую качественную еду. В дополнение к их впечатляющему обычному меню, у них также есть вегетарианское и веганское меню, а также обширный список безглютеновых блюд.

Что отличает Baba Yega, так это веселая и интересная атмосфера. Внутри гости сидят среди эклектичного, но со вкусом сочетающегося декора, включая живое, взрослое дерево в одной из столовых. Снаружи посетители могут полюбоваться небольшим прудом с карпами, а крытые зоны отдыха и большие вентиляторы помогут создать комфортную атмосферу на свежем воздухе - даже в самый знойный летний хьюстонский зной.

Совет: Воскресный бранч "шведский стол" - один из лучших в Хьюстоне - собирает много людей, поэтому обязательно приходите пораньше, чтобы избежать долгого ожидания.

Диетические варианты: Вегетарианские,Веганский, Без глютена

Snap Kitchen

Этот ресторан, работающий только на вынос, полностью придерживается меню, состоящего только из местных и экологически чистых продуктов. В дополнение к вкусным блюдам, таким как хэш бизона из киноа и блины с миндальным маслом, Snap Kitchen также предлагает консультации с зарегистрированным диетологом на месте, доставку на дом / офис и массовое меню. Онлайн-меню Snap Kitchen позволяет легко найти продукты, соответствующие вашим диетическим предпочтениям. Выберите из длинного списка вариантов, и сайт отметит пункты меню, соответствующие вашим критериям.

Совет профессионала: варианты доставки доступны через несколько приложений общественного питания, таких как UberEats и Seamless.

Диетические варианты: Вегетарианские, веганские, безглютеновые, Без молочных продуктов, Палео, С низким содержанием углеводов, На растительной основе, С низким содержанием натрия, Whole30, Кето

Беллагрин

Когда он впервые открылся в 2008 году (тогда он назывался Ruggles Green), этот ресторан стал самым первым сертифицированным зеленым рестораном в Хьюстоне. С тех пор он расширился еще на несколько мест и был переименован в Bellagreen. Каждый сайт предлагает меню с местными и органическими ингредиентами. В онлайн-меню легко найти безглютеновые и безмолочные блюда, а также вегетарианские блюда и здоровую детскую еду. Салаты, в частности, насыщенные и ароматные, богаты овощами, нежирными белками и легкими заправками, чтобы вы чувствовали себя сытыми и довольными.

Совет: доставка доступна через приложение Door Dash.

Диетические варианты: Вегетарианские, без глютенабесплатно, без молочных продуктов

Хоббит Кафе

В этом ресторане на Ричмонд-авеню готовят все любимые классические блюда американской кухни (включая чизбургеры и начос), но из свежих, мелкосерийных ингредиентов и опций, которые делают блюда более полезными или, по крайней мере, не такими вредными для вас. Бургеры можно приготовить из более постного мяса бизона и с начинкой из настоящего весеннего салата, а не из хлипкого айсберга. В то время как в большинстве американских ресторанов по умолчанию подают картофель фри, в Hobbit Cafe более распространена тертая морковь, хотя вы все равно можете получить картофель фри, если хотите. Спектр доступных вариантов делает его отличным местом для смешанных групп, которым нужны как высококачественные салаты, так и фаршированные перцы халапеньо, от которых пальчики оближешь. Нет осуждения. Однако, если вы выберете салат, обязательно попробуйте сливочно-укропную заправку. Соус домашнего приготовления - это приятный перерыв от тяжелой заправки ранчо или маслянистой итальянской заправки, характерной для других закусочных.

Диетические варианты: Вегетарианская, Веганская, Безмолочная

Робин Коррелл участвовала в подготовке этого отчета.