12 лучших мест, где можно выпить крафтового пива в Лондоне

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:02

В Лондоне нет недостатка в пабах. От традиционных пивных до баров в стиле спикизи, город предлагает опрометчивый выбор пивных, в которых можно выпить пинту пива. А столица в настоящее время переживает нечто вроде революции крафтового пива с упором на пивоварни и местный эль. Утолите жажду с помощью этого путеводителя по лондонской сцене крафтового пива и запланируйте самостоятельную прогулку по пабам, чтобы попробовать лучшие сорта пива в городе. Удачи!

Пивоварня Редчерч

Названная в честь Редчерч-стрит в Шордиче, эта пивоварня в восточном Лондоне производит бутылки с названиями, прославляющими местный район, такими как Hoxton Stout, Brick Lane Lager и Bethnal Pale Ale. Отправляйтесь в бар в мезонине над пивоваренным оборудованием, чтобы попробовать меню. Продовольственные киоски часто открываются перед входом, и здесь регулярно выступают живые группы и ди-джеи.

Wird Beard Brew Co

Эта пивоварня в западном Лондоне, основанная в 2013 году двумя любителями хмеля, занимается производством экспериментального пива ручной работы. Основная линейка включает в себя популярный Five O'Clock Shadow, 7-процентный IPA в американском стиле, а также сезонные сорта пива, которые производятся в течение всего года, включая Black Christmas, праздничный стаут, сваренный склюква.

Пивоварня Бивертауна

Вдохновленный бруклинским пивом, владелец пивоварни Beavertown Brewery Логан Плант (сын Роберта Планта из Led Zeppelin) сначала начал варить пиво дома, используя 50-литровую кастрюлю для риса, а затем в 2011 году открыл небольшую пивоварню в ресторане Duke's Brew and Que. Сейчас пивоварня работает в промышленной зоне в Тоттенхэме и продает банки и бутылки, украшенные, пожалуй, самыми крутыми рисунками в городе.

Canopy Beer Co

Под железнодорожной аркой в районе Херн-Хилл на юге Лондона Canopy Beer производит небольшие партии пива, названного в честь местных районов, включая Brockwell IPA и Milkwood Amber. В Tap Room подают пиво, приготовленное на месте, а также есть зона отдыха на открытом воздухе, где время от времени в киосках с уличной едой продаются закуски.

Пивоварня Камден Таун

Посмотрите, как варятся лучшие сорта пива, включая Camden Hells Lager и Camden Pale Ale, присоединившись к туру по пивоварне Camden Town в Кентиш-Тауне. Либо загляните в субботу с 13 до 14 часов. на 30-минутную неофициальную экскурсию или забронируйте экскурсию заранее в четверг или субботу, чтобы более подробно ознакомиться с методами пивоварения и попробовать несколько сортов пива прямо из резервуара.

Пивоваренная компания Тем временем

Один из пионеров лондонского крафтового пива, пивоваренная компания Meantime Brewing Company была создана в 2000 году, и основные сорта пива, в том числе London Lager и London Pale Ale, продаются в сотнях пабов по всей столице. Экскурсии по пивоварне на их обширной территории в Гринвиче начинаются или заканчиваются дегустацией с преподавателем, а также магазином и пивоварней.бар на территории.

Пивоварня London Fields

С четверга по воскресенье пивоварня London Fields Brewery открывает свои двери, чтобы рассказать о том, как производится их отмеченное наградами пиво. Экскурсии длятся около часа и включают в себя дегустацию пива в Tap Room. Перейдите на Craft Brewery Experience для практической демонстрации пивоварения и обеда из трех блюд, сочетающих пиво и еду.

Дублер в Национальном театре, Южный берег

Расположенный прямо на Южном берегу, этот стильный бар является частью Национального театра и является лучшим местом, где можно перекусить до или после театра. Выпейте пинту пива из лондонской пивоварни (среди прочего, в баре подают пиво от Five Points Brewing Co и Redchurch Brewery) и насладитесь видом на Темзу. Предлагается множество слайдеров, которые можно сочетать с напитками.

Пивоварня Crate

Хипстеры, любящие хмель, стекаются в этот прибрежный бар и пиццерию рядом с Олимпийским стадионом, чтобы поужинать пивом, сваренным на месте. Посмотрите, как они готовятся, совершив экскурсию по Brewshed, чтобы узнать о процессе пивоварения, попробовать хмель и солод и насладиться рядом дегустаций.

Граф Эссекс, Ислингтон

Этот красивый георгианский паб в Ислингтоне – популярное место среди любителей пива. Ассортимент кегов и бочек регулярно меняется, но в меню одновременно представлено около 18 различных сортов пива, многие из которых варятся в Лондоне. Еда подается в течение всего дня, и все блюда включают рекомендации по сочетанию пива.

У Матери Келли, Хакни

В здании железнодорожной арки в районе Бетнал-Грин, в этом баре и магазине, оформленном в нью-йоркском стиле, представлен впечатляющий ассортимент пива, сваренного в столице и во всем мире. Меню разливного пива регулярно меняется, и есть 19 кранов, предлагающих самые разные стили, в том числе пиво с ограниченным тиражом. Доступны общие тарелки, а уличные торговцы едой собираются на улице каждые выходные.

Арфа, Ковент-Гарден

Учитывая расположение в Ковент-Гарден и впечатляющий выбор пива (в том числе 10 ручных насосов), толпы в Harp часто выливаются на улицу. Если вы можете добраться до бара, закажите классический бочковой эль или один из чередующихся гостевых сортов пива и дополните его сытными закусками в баре.