Лучшие рестораны Браттлборо, Вермонт

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 02:56

С его классическим торговым районом Мейн-стрит и живописным расположением на слиянии рек Уэст и Коннектикут город Браттлборо на юге Вермонта привлекает посетителей, которые ищут оживленное и культурно богатое место со всем очарованием маленькой Новой Англии. городок. Это центр для туристов, велосипедистов и байдарочников, с возможностями для отдыха на окраинах города и даже прямо в центре города. А это значит, что у вас есть множество возможностей разбудить аппетит и разжечь свои приключения в одном из семи лучших ресторанов Браттлборо.

Лучшая еда на открытом воздухе: The Marina

В соответствии со своим названием The Marina - это больше, чем просто ресторан. Вы можете арендовать байдарки прямо здесь, в месте впадения Вест-Ривер в Коннектикут, и покататься на веслах, прежде чем вернуться, чтобы вознаградить свои усилия популярными блюдами из обширного меню прибрежного ресторана. Будьте готовы к ожиданию, если хотите занять место на открытой палубе под навесом в прекрасный летний день. Однако никогда не бойтесь. Практически с каждого внутреннего сиденья также открывается вид на воду. Когда табличка на столе умоляет вас не красть яркие тканевые салфетки, вы знаете, что они особенные… и они необходимы для уборки после того, как вы съели сочный гамбургер или жареные морепродукты.праздник. Нам нравятся жареные креветки, маринованные в лайме, и звезда Food Network Рэйчел Рэй тоже.

Лучший романтический ресторан: Peter Havens

Вам нужно зарезервировать столик в популярном месте для свиданий Браттлборо, где шеф-повар Зак Корбин остается верным своим вермонтским корням, используя щедрость штата для создания блюд, которые так же приятны для глаз, как и вкусны. В мягко освещенной столовой с окнами всего 10 столов, что обеспечивает уединение. Несколько мест в баре позволяют ресторану вместить дополнительных посетителей, а внутренний дворик с собственным меню, специальными предложениями и баром на открытом воздухе - это место, где можно посидеть теплыми летними вечерами. Красиво составленная карта вин и коктейльная линейка дают вам множество вариантов, пока вы просматриваете меню, которое меняется в зависимости от сезона, чтобы продемонстрировать лучшее из того, что свежеприготовлено, собрано и выловлено.

Лучший паб-пивоварня: ресторан и пивоварня Whetstone Station

Если вы поклонник пива в Брэттлборо, этот ресторан известен своей всегда инновационной пивоварней на территории отеля и пивным садом на крыше. И даже если вместо этого вы потягиваете вино, алкогольный сидр, сделанный в Вермонте, или коктейли из фруфру, вы будете счастливым туристом здесь, особенно когда увидите вид. Из ресторана и пивоварни Whetstone Station открывается вид на реку Коннектикут, а закаты в любое время года великолепны. Свет огня, как снаружи на крыше, так и внутри, добавляет нотку волшебства и тепла. Меню? Не обычная плата за проезд в пивном пабе. Попробуйте блюда из сезонных ингредиентовкак местная колбаса с тушеной в пиве капустой или полосатый стейк, натертый специями и местным кофе и сбрызнутый кленовым соусом из бурбона.

Лучший мексиканец: Three Stones Mexican Mayan Cocina

В этой маленькой коцине царит аутентичность, где Мукуи Боллес и Кристиан Макай продолжают старинные кулинарные традиции, полученные от ее матери, Алехандры Боллес, родившейся на мексиканской земле майя. Пара даже получила желанную номинацию «Лучший шеф-повар: Северо-Восток» от Фонда Джеймса Берда в 2017 году. Попробуйте оба. Но оставьте место для десерта Дульсе де Лече. Все свежее, вкус соблазнительный, и вас ждет уникальный опыт дегустации в путешествии во времени.

Лучший гурман: T. J. Бакли

Если вы жаждете по-настоящему захватывающего и уникального ужина, зарезервируйте один из восьми столиков в этом вагоне-ресторане Worcester 1925 года, который превратился в ресторан изысканной кухни. Открытая кухня позволяет вам наблюдать за волшебством, поскольку владелец шеф-повара Майкл Фуллер готовит блюда на память. Он готовит из необычных ингредиентов, выращенных и собранных на местных фермах, в течение трех десятилетий, прокладывая путь повсеместному движению «от фермы к столу» в Вермонте. Ожидайте небольшое меню изысканно приготовленных блюд.

Лучшая еда для пикника: Vermont Country Deli

Хотите купить вкусные бутерброды и сладости, которые можно взять с собой в поход, на велосипедную прогулку или на байдарку? Все, что вам нужно для пикника для гурманов, ждет вас в Vermont Country Deli (и его рынке по всейулица) в Брэттлборо. Они также открыты допоздна во время лыжного сезона, когда вы нагуляли аппетит на склонах. Бутерброды здесь очень сытные, и они сделаны, конечно же, из ингредиента, которым славится Вермонт: сыра. И если вы можете устоять перед выпечкой и печеньем, вы действительно редкий человек.

Лучшее барбекю: Top of the Hill Grill

Этот придорожный киоск для барбекю может выглядеть не так, как если бы вы проезжали мимо, но есть причина, по которой Top of the Hill Grill стал достопримечательностью Браттлборо. Все мясо - нежная рваная свинина, ребрышки, отделяющиеся от костей, - коптятся прямо на месте. Здесь также делают сосиски, а также все салаты, гарниры и десерты (пирожные с чипотле - это круто!). Меню более разнообразно, чем вы можете себе представить, с каджунскими, мексиканскими и даже многими вегетарианскими блюдами. Заказывайте у окна, а затем займите столик в затененной, отапливаемой печкой рубке или на открытом патио и насладитесь ароматным дымом и видами на реку и склоны холмов.