The Best Secret Lounges, Restaurants, & Speakeasies в Лас-Вегасе

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 02:50

Назовите нас избалованными, но жители Лас-Вегаса больше не верят, что нам нужно прилагать дополнительные усилия, чтобы выходить на улицу. Мы по-прежнему с удовольствием наденем ресницы и убийственные каблуки - мы просто не хотим много путешествовать между ужином и ночной жизнью. Может быть, у нас появилось такое отношение, когда казино в отелях начали взимать с нас плату за парковку (нервность!), или это могло быть просто, когда рестораны Вегаса начали давать нам такие веские причины не уходить после ужина. Какова бы ни была причина, лучшие новые места для ночных прогулок либо превращаются в ночную вечеринку, либо находятся в непосредственной близости от нее. Естественно, это Лас-Вегас, огромные мега-клубы здесь, чтобы остаться вместе с мега-ди-джеями, которые называют их своим домом. Какими бы ни были ваши предпочтения в развлечениях в нерабочее время, найдется что-то для вас.

Лучший друг

Рой Чой известен своим вкладом в лос-анджелесскую сцену фудтраков и своим кругом рок-звезд, знаменитостей и друзей-диджеев, поэтому, когда он открыл ресторан в быстро обновляющемся Park MGM, люди обратили на него внимание. Это кусочек его Лос-Анджелеса: вы пройдете через причудливый неоновый фасад, маскирующийся под винный магазин в корейском квартале, и попадете в столовую с декором, вдохновленным корейскими курортами. Закажите хиты Чоя, такие как жареная треска с тамариндом, кунг-пао с лобстером и жареная колбаса.бутерброд, прежде чем перейти к серьезным и серьезно большим коктейлям, которые варьируются от «O. G.» эпохи Rat Pack до сладких, пьяных слякоть. По мере того, как наступает ночь и начинают пить напитки, музыка становится громче, и лучшие друзья Чхве по индустрии - DJ Crykit, Beat Junkies или кто-то еще в городе - идут к диджейской будке. Нет причин менять место, когда все, что вам нужно, находится прямо здесь.

Элио

Энрике Ольвера и Даниэла Сото-Иннес не стремились создать еще один ресторан изысканной кухни в Городе грехов, когда они открыли Elio в 2020 году. Скорее, Ольвера, чей ресторан Pujol в Мехико занял 12-е место в рейтинге 50 лучших ресторанов мира 2019 года. Лучшие рестораны - хотели «веселого и счастливого духа мексиканских ресторанов», ориентированного на общую еду и действительно отличное меню из текилы, мескаля и других мексиканских дистиллятов. С Сото-Иннес, названной лучшей женщиной-шефом в мире в 2019 году, которая также стоит у руля, вас ждет кулинарное удовольствие. Оставайтесь достаточно долго, и вы сможете погрузиться прямо в ночное веселье в соседнем пляжном клубе Encore площадью 55 000 квадратных футов.

Mayfair Supper Club

Что старое, то снова новое. В Вегасе фактически возник клуб ужина, где ночь развивается (или деградирует, в зависимости от обстоятельств) от свинг-джаз-клуба к ужину в сопровождении оркестра, состоящего из нескольких человек, к живым выступлениям с танцорами, спускающимися на кольцах, подвешенных над столами. И когда Mayfair открылся в бывшем зале Hyde в Белладжио, посетители были готовы к возвращению в прошлое, конечно же, в самом современном стиле.

По пятницама по субботам Mayfair After Dark набирает обороты, начиная с 23:00, где живые музыкальные выступления и представления сменяются ночными танцевальными вечеринками со специальным меню ужина, которое подается до 2:00. Заказывайте театральные напитки (например, лимонные леденцы с цитрусовыми пузырьками). поп-музыка), чтобы сочетаться с совершенно снисходительными закусками, такими как ручные булочки вагью, покрытые икрой и сусальным золотом). Вся постановка сопровождается лучшим видом на фонтаны Белладжио.

г. Коко

Если ваше представление о сказочной ночной жизни далеко от безумной толпы, Mr. Coco – это то место, которое вам нужно. Этот роскошный коктейль-бар в Fantasy Tower of the Palms, открытый местным героем миксологии Франческо Лафранко в 2019 году, сейчас кажется одним из величайших секретов города. Еще до того, как вы войдете в лифт, вам предложат коктейль, и вы подниметесь в мужскую, сексуальную гостиную. Пока вы прячетесь и наслаждаетесь живой фортепианной музыкой, вам подадут слойки с сыром грюйер, охлажденные капеллини, осетринскую икру, фуа-гра торшон и другие закуски. Помимо театрального эспрессо-мартини, меню напитков включает более 30 сортов вермута, крепленые вина и коньяк с добавлением трюфелей.

Призрачный осел

Не можете найти этот текила-бар на восемь мест? Просто найдите зеленую выходную дверь с розовым ослом внутри Cosmopolitan’s Block 16 Urban Food Hall. Из казино отеля, которое положило начало тенденции секретных мест со своей «секретной пиццей» (чей культ до сих пор ходит туда поздно ночью), это убежищеэто текила, мескаль и начос с трюфелями. Мы не говорим здесь об основных маргаритах; подумайте о таких напитках, как Mira Q'Cute (мескаль Sombra, кашаса Avua Amburana, аквавит, херес Pedro Ximenez, пряный сироп из тыквы, лимон и яичные белки).

Сара

Удивительно для большинства, но в Лас-Вегасе никогда не было богатой культуры спикизи в годы Сухого закона (закон применялся лишь время от времени, а салуны, как правило, работали под открытым небом). Тем не менее, в современном Вегасе, как ни в одном другом городе, есть тематические бары, так что никого не должно удивлять, что теперь в нем есть «мясная забегаловка». Клуб Майкла Саймона, посвященный мясному ужину, Sara’s, находится в комнате в его барбекю Мэйбл. Вдохновленный ностальгическими ресторанами Лас-Вегаса, он может похвастаться меню французско-американских блюд, которые подаются к столу. Ищите полное меню копченых ребрышек (с крабом Беарнез, тертыми трюфелями и маслом из фуа-гра), донскую камбалу меньер, башню из моллюсков, стейк Оскар и жареную курицу с трюфелями, а также такие десерты, как вишневый юбилей и бананы Фостер. Часть реконструкции Palms стоимостью почти 700 миллионов долларов, обтянутый кожей бар клуба ужина и секретный сад, где вы найдете красивых людей прямо сейчас.