Лучшие скрытые бары & Speakeasies в Остине
Лучшие скрытые бары & Speakeasies в Остине

Видео: Лучшие скрытые бары & Speakeasies в Остине

Видео: Лучшие скрытые бары & Speakeasies в Остине
Видео: The 5 Best Speakeasies in Austin Texas #austin #atx #cocktails #speakeasy #divebars #downtownaustin 2024, Май
Anonim
Автомобили, припаркованные вдоль Шестой улицы в Остине ночью
Автомобили, припаркованные вдоль Шестой улицы в Остине ночью

Есть несколько вещей, которые остинцы любят больше, чем хороший крафтовый коктейль (или стакан розы, или бутылку Lone Star, или действительно любую жидкость с содержанием алкоголя). В этом городе вы не можете пройти и двух кварталов, не наткнувшись на залитый солнцем внутренний дворик, полный посетителей, жадных до маргариты. Есть бары в библиотеках, бары на заправочных станциях, бары в гаражах и даже бар в Капитолии. Конечно, как и подобает такому пьяному городу, Остин является домом для более чем достаточного количества баров и «секретных» питейных заведений, и, учитывая, насколько переполнены обычные бары, знание того, где выпить наедине, может оказаться очень кстати.. Читайте дальше, чтобы узнать больше.

Комната милонги

коктейль в большом коньячном бокале с двумя соломинками, украшенный живыми цветами
коктейль в большом коньячном бокале с двумя соломинками, украшенный живыми цветами

Прямо под всегда шумным кафе Buenos Aires, Milonga Room представляет собой бар, оформленный в стиле 1920-х годов, где подают классические аргентинские напитки. (В Буэнос-Айресе «милонгой» называют вечернее заведение, куда люди приходят, чтобы потусить, выпить и потанцевать танго.) Кроваво-красные бархатные диваны, темно-бирюзовые стены, вышитые шторы и светящиеся стены. при свечах на стене все это добавляет атмосферы. Чтобы получить доступ к Милонге, войдите через синюю дверь без опознавательных знаков сзади - простоубедитесь, что вы защитили пароль и сделали заказ заранее.

Техо Мескалерия и бар Agave

четыре табурета и стол из кованого железа у небольшого бара с витражным окном
четыре табурета и стол из кованого железа у небольшого бара с витражным окном

На крыше ресторана Mi Madre's расположен бар Techo Mezcaleria & Agave со скрытыми драгоценными камнями, небольшой уютный бар с прекрасным выбором сортов мескаля, текилы и потрясающих коктейлей, включая замороженную маргариту из гуавы и другие нагруженные агавой, сладкие и дымные деликатесы. С витражами, темными деревянными полами и мексиканскими произведениями искусства, Techo напоминает уютный возврат к старому миру.

Маленькая Победа

стена алкоголя в тускло освещенном баре
стена алкоголя в тускло освещенном баре

Лучше смотри в оба, когда ищешь Маленькую Победу. В этом баре на 7-й улице, к востоку от Конгресса, который просто моргает, и вы его пропустите, нет никаких вывесок - ищите винтовую лестницу, примыкающую к гаражу, со слабо заметным знаком S. V. на окне. Как только вы, наконец, нашли дорогу внутрь, побалуйте себя мартини с джином; классические коктейли - вот чем известен этот шикарный бар.

Гараж Коктейль-бар

апельсиновый коктак на мраморной стойке с долькой апельсина, половинкой лайма, сушеным чили и маленькой бутылкой мескаля
апельсиновый коктак на мраморной стойке с долькой апельсина, половинкой лайма, сушеным чили и маленькой бутылкой мескаля

Гараж с метким названием - он расположен внутри настоящего гаража на Колорадо-стрит - является одним из самых тайных баров Остина, а также одним из лучших, где бармены готовят превосходные коктейли в уютном полумраке. освещенное пространство, которое вы никогда не сможете отличить от его промышленногоэкстерьер. Как только вы окажетесь внутри, начнется самое интересное: проигрыватель крутит мелодии, откидывайтесь назад и заказывайте индийскую кисть - сладко-опасную смесь водки, грейпфрута, лайма и розмарина.

Гардероб

The Cloak Room - это историческое водопойное место, расположенное в подвале 117-летнего здания Гудмана в Остине, которое находится всего в нескольких шагах от лужайки перед зданием Капитолия штата. Соответственно, именно здесь влиятельные лоббисты и законодатели штатов собираются за кружкой сверхкрепкого виски и, по слухам, участвуют в подпольных политических сделках. Общеизвестно, что Гардеробную трудно найти (и, как известно, внутри темно как смоль): доберитесь до Капитолия, прогуляйтесь по обсаженному деревьями парку на западной стороне здания и найдите лестничную клетку, отмеченную небольшой табличкой с рука, указывающая вниз.

Полуночный ковбой

черные кабинки в хорошо освещенном, узком баре
черные кабинки в хорошо освещенном, узком баре

В самом сердце Грязной Шестой улицы (это центральная Шестая улица, где происходит весь разврат, для вас, неместных), Midnight Cowboy является одним из старейших спикизи в Остине, и его история такая же пестрая и красочная, как его месторасположение. Бар когда-то был борделем, маскирующимся под массажный салон; и в знак уважения к этой истории до сих пор стоит вывеска с надписью «Полуночный ковбой, моделирующий восточный массаж». Это бронирование только в этом изысканном коктейль-баре, который кажется далеким от животного мира, происходящего прямо за входной дверью.

Компания по ремонту гибких дисков

Ремонт дискетмагазин? В 2020 году? Хотя Floppy Disk Repair Co. рекламируется как таковая, на самом деле это хорошо спрятанная подпольная лавка. (Извините, но если бы мы предоставили более подробную информацию о местоположении, мы оказали бы этому укрытию медвежью услугу - если вы хотите пойти, вы найдете способ.) Желаю удачи попасть внутрь - там есть код от двери, и он меняется каждые несколько недель. Лучше всего либо подождать, пока кто-нибудь уйдет, чтобы вы могли проникнуть внутрь, либо спросить знающего бармена по соседству.

Мескалерия Тобала

тарелка апельсиновых ломтиков рядом с маленькой красной миской мескаля
тарелка апельсиновых ломтиков рядом с маленькой красной миской мескаля

В Whisler's винтажная атмосфера спикзи встречается с модным современным Остином. Но вы можете пропустить все это и вместо этого подняться наверх в темный «секретный» бар Mezcalería Tobalá. Этот мескаль-бар в оахаканском стиле предлагает широкий выбор диких сортов мескаля (дымный ликер на основе агавы), который подается в традиционных глиняных копитас или высоких бокалах веладора. Попробуйте копиту (половину), если вы просто пробуете вкус; мескаль определенно является приобретенным вкусом для некоторых.

Комната шепота

The Whisper Room, спрятанная в темном, невзрачном уголке бара-ресторана Stephen F. на втором этаже отеля InterContinental Stephen F. Austin в центре города, представляет собой пережиток эпохи Сухого закона, получивший статус спикизи. серьезно. Бар за красной бархатной занавеской вмещает всего 10 человек, и это только по предварительному заказу. Закажите Sazerac, откиньтесь на спинку кресла и наслаждайтесь сдержанной стильной атмосферой - здесь есть даже частная терраса с видом на Конгресс-авеню, так что вы можете смотреть на всех маленьких людей с высоты своего высокого и могучегоокунь.

Рекомендуемые: