9 самых дорогих ресторанов Нью-Йорка

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 02:50

Немногие места в мире предлагают кухню, сравнимую с кухней Нью-Йорка, где живут одни из величайших шеф-поваров мира. Вы могли бы легко потратить недельную зарплату на ужин на двоих в некоторых из этих нью-йоркских ресторанов, но иногда вы просто хотите разориться (а в других случаях вы находитесь на счету с неограниченными расходами или ваш богатый родственник угощает!)

Обратите внимание: требуется резервирование мест во всех этих ресторанах, многие из которых бронируют места за месяц или два заранее. Многим также требуется кредитная карта для бронирования, и часто у них очень строгие (и суровые) правила отмены бронирования и штрафы.

Момофуку Ко

Вам должно повезти, чтобы получить место на ужин в Momofuku Ko, самом высококлассном ресторане Дэвида Чанга: все заказы осуществляются через их систему онлайн-бронирования, которая освобождает места на 15-30 дней вперед. Группы из 4-7 человек теперь могут разместиться за столами в их новом, (немного) большем пространстве, расположенном за пределами 1-й улицы на Extra Place, но только группы из 1-4 человек могут сидеть за стойкой, где у вас будет возможность пообщаться с поварами и увидеть, как искусно готовят вашу еду.

Цена: $255 дегустационное меню на обед и ужин

Le Bernardin

В этом четырехзвездочном ресторане подают первоклассные блюда из морепродуктов. Свежайшие морепродукты готовятся с использованием простых техник, чтобы подчеркнуть лучшие качества рыбы. Разделенное на «Почти сырое», «Едва тронутое» и «Слегка приготовленное», меню отражает приготовление рыбы.

Цена: 165 долларов за четыре блюда (93 доллара за три блюда в обед); Дегустационное меню Le Bernardin за 198 долларов (293 доллара с вином); Дегустационное меню от шеф-повара за 228 долларов (373 доллара с винными сочетаниями).

Жан-Жорж

Жан-Жорж, расположенный в отеле и башне Трампа, возродил обслуживание за столиками, перенеся волнение кухни на пол столовой со многими последними приготовлениями к сказочному столу французской кухни Жана-Джорджа Вонгерихтена. сторона.

Цена: 238 долларов за ужин из шести блюд; 298 долларов за 10 курсов; дополнительные 208 или 288 долларов соответственно за вино к ужину; обед из четырех блюд - 68 долларов, обед из шести блюд - 178 долларов; добавьте 88 или 148 долларов соответственно за вино.

ДАНИЭЛЬ

Вдохновленная рынком кухня с творческим использованием традиционных французских техник определяет кухню шеф-повара Даниэля Булу в DANIEL. Меню меняется в зависимости от сезона, в нем используются лучшие ингредиенты.

Цена: Prix-fixe: 158 долларов (четыре блюда) (доступно сочетание вин за 82 или 142 доллара); Дегустационное меню от шеф-повара: 250 долларов (доступно сочетание вин за 135 или 225 долларов)

Элевен Мэдисон Парк

Обед из нескольких блюд в Eleven Madison Parkфокусируется на ингредиентах и кулинарной истории Нью-Йорка. Меню может быть изменено в соответствии с предпочтениями и диетическими ограничениями отдельных посетителей. EMP за свою жизнь получил семь премий Джеймса Берда.

Цена: ужин по фиксированной цене 335 долларов (налоги и чаевые включены, но напитки оплачиваются отдельно)

Курумазуси

Ингредиенты, необходимые для приготовления первоклассных суши, могут быть очень дорогими, особенно в таких местах, как Курумазуси, куда рыбу привозят из Японии. В то время как здесь можно пообедать разумно, истинное впечатление, которое можно получить, - это омакасе от шеф-повара.

Цена: $160+ Ужин Курумадзуши; омакасе также доступен по цене от 300 долларов США.

Стол шеф-повара в Brooklyn Fare

Всего за 18 мест и более 15 блюд ресторан Chef's Table в Brooklyn Fare не так просто набрать, но если вам повезет, то еда стоит затраченных усилий и терпения. Как ресторан с тремя звездами Мишлен, кухня шеф-повара Сезара Рамиреса является звездой, и меню меняется каждую ночь со вторника по субботу (ресторан закрыт в воскресенье и понедельник)

Цена: $394,36 ужин с фиксированной ценой (включая обслуживание, но не налоги)

Per Se

Нью-йоркские посетители, желающие попробовать знаменитую кухню долины Напа от Томаса Келлера, больше не должны ехать во французскую прачечную. Меню, составленное экспертами, меняется ежедневно и включает в себя самые свежие сезонные ингредиенты.

Цена: $355 дегустационное меню($215-$325 за обед)

Маса

В Masa, элегантно оформленном японском ресторане в Time Warner Center, всего 26 мест. Нет меню; все посетители проведут около 2 часов, наслаждаясь беспрецедентным опытом омакасе. Лучшие места у барной стойки, где можно наблюдать за работой Масы.

Цена: 595 долларов США по фиксированной цене, чаевые включены, но налог и напитки оплачиваются дополнительно