10 лучших ресторанов морепродуктов в Род-Айленде
10 лучших ресторанов морепродуктов в Род-Айленде

Видео: 10 лучших ресторанов морепродуктов в Род-Айленде

Видео: 10 лучших ресторанов морепродуктов в Род-Айленде
Видео: НОВАЯ АНГЛИЯ США: Обзор Штатов Вермонт, Коннектикут, Мэн, Массачусетс, Нью Гэмпшир, Род Айленд 2024, Май
Anonim
Лучшие морепродукты Род-Айленда - устричный бар Matunuck
Лучшие морепродукты Род-Айленда - устричный бар Matunuck

Рыболовство и разведение моллюсков являются процветающими отраслями в Род-Айленде, а это означает, что когда вы набрасываетесь на сырой бар или садитесь за столик в одном из этих популярных ресторанов, вы будете есть одни из самых свежих морепродуктов. вы когда-либо пробовали. Кажется, что все лучшие рестораны морепродуктов в крошечном океанском штате по-своему готовят и подают дары моря, поэтому, если вы живете достаточно близко, чтобы посещать Род-Айленд снова и снова, постарайтесь поужинать в все 10.

Хеменвей

Мак с лобстером и сыром в ресторане Hemenway's Providence, Род-Айленд
Мак с лобстером и сыром в ресторане Hemenway's Providence, Род-Айленд

В столице Провиденсе ресторан Hemenway's всегда был излюбленным местом для любителей морепродуктов. В этом помещении с высокими потолками, стеклянными стенами и вращающимися потолочными вентиляторами вас ждет пир морских деликатесов, и все это представлено сногсшибательно. Заказать всего четыре устрицы в сыром баре? Они прибудут так же красиво уложены на ложе из льда, как если бы вы заказали блюдо из сырых моллюсков, вызывающее восхищение. А омары, будь то приготовленные или запеченные и фаршированные, являются настоящими шоу-шоу. Закажите макароны с лобстером и сыром, и они вытекают из панциря. Даже панировочные сухари, которые придают ему легкий хруст, - совершенство.

Matunuck Oyster Bar

Устричный бар Matunuck, Род-Айленд
Устричный бар Matunuck, Род-Айленд

Расположенный менее чем в миле от шумных волн на пляже штата Ист-Матунук, этот широко известный ресторан, известный тем, что выращивает собственных устриц, является историей успеха Род-Айленда. Вы пообедаете у пруда свежими устрицами из воды внизу, а также другими местными моллюсками и продуктами. Владелец Перри Расо изучал аквакультуру в URI и сначала занимался выращиванием устриц, а затем ресторатором. Закажите экскурсию на устричную ферму, и вы оцените труд, затраченный на выращивание этих хрустящих, соленых вкусных кусочков. Единственным недостатком здесь является то, что популярность ресторана затрудняет оценку столика.

Shack Blount Clam на набережной

Blount Clam Shack Уоррен Род-Айленд
Blount Clam Shack Уоррен Род-Айленд

Стоит поехать в отдаленный Уоррен, штат Род-Айленд, чтобы посетить «дом гигантского ролла с лобстером». Насколько он велик? Мы говорим о полуфунте мяса лобстера в рулете в форме торпеды, заправленном топленым маслом или майонезом с укропом на ваш выбор. Получите столик с зонтиком или стулья Adirondack с видом на воду, а также откиньтесь на поднос с другими любимыми блюдами, включая уникальную похлебку из моллюсков и одни из лучших жареных полосок моллюсков, которые может предложить Род-Айленд. Когда сезон обедов на свежем воздухе закончится, вы все равно сможете круглый год наслаждаться вкусом моря на рынке Clam Shack Market через дорогу.

Ресторан и бар Quito's Seafood

Морепродукты Кито Бристоль Род-Айленд
Морепродукты Кито Бристоль Род-Айленд

В желаемом месте залива Наррагансетт в Бристоле, Род-Айленд,Quito's – место для любителей морепродуктов, которым нравятся большие порции и умеренные цены. Здесь морепродукты готовят разными способами: жарят, жарят на гриле, запекают, а также в блюдах с итальянским колоритом, таких как спагетти с шейками или смесь моллюсков, креветок и морских гребешков в соусе из креветок из белого вина. Атмосфера непринужденная, и посетители на крытой террасе иногда подслушивают концерты в соседнем Парке Независимости. Quito's открыт сезонно, с марта по ноябрь, а в более холодные месяцы камин поддерживает внутреннюю столовую.

The Mooring Seafood Kitchen & Bar

Сидя на берегу в The Mooring в Ньюпорте, штат Род-Айленд, вы можете быть довольны заказом только тарелки супа и пакета пончиков. Похлебка из моллюсков Новой Англии здесь декадентски сливочная, приправленная паприкой и наполненная нежными кусочками моллюсков. Фирменная похлебка ресторана, приготовленная из гребешков Georges Bank и сладкой кукурузы, еще более декадентская и более сытная. И «Мешок пончиков» - это не то, на что это похоже: это жареные пикантные оладьи с креветками, лобстерами и крабами. Конечно, этот давно зарекомендовавший себя ресторан предлагает гораздо больше для любителей морепродуктов: от сырых барных деликатесов до местной рыбы и кальмаров, а также равиоли с морепродуктами.

Устричный бар Провиденс

Oysters Rockefeller в баре Providence Oyster Bar Род-Айленд
Oysters Rockefeller в баре Providence Oyster Bar Род-Айленд

На Федеральном холме в Провиденсе, наиболее известном своими итальянскими ресторанами, сделайте это своим пунктом назначения, если вы хотите предварительно поиграть с тарелкой устриц перед пастой или приготовить мореотметьте свое главное событие. Providence Oyster Bar - это редкий ресторан, где подают все виды морепродуктов. Любите устрицы? В сыром баре всегда есть свежий выбор из пяти-восьми сортов из местных вод, и вы также можете отведать устрицы Рокфеллера или устрицы po'boy, если вы предпочитаете приготовленные двустворчатые моллюски. Роллы с лобстером подают двумя способами: Разоритесь на горячую версию с маслом. В меню также есть все ваши любимые рыбы и моллюски, от ахи-тунца до атлантической трески, от мидий с острова Принца Эдуарда до жареных моллюсков целиком. Даже приготовленные вручную суши приготовлены мастерски: в Surf & Turf Roll тунец, креветки в темпуре и филе-миньон готовятся к лучшему угощению.

Георгия Галилейского

Кальмары Род-Айленда в ресторане George's of Galilee
Кальмары Род-Айленда в ресторане George's of Galilee

Что нравится Джорджу, так это варианты. Вы можете подойти к окну на вынос в сезон и насладиться морепродуктами на соседнем Соленом пляже или на волнорезе, где весело сидеть и смотреть, как рыбацкие лодки плывут в порт Галилеи и из него. Вы также можете полакомиться разнообразными блюдами из морепродуктов в просторных обеденных залах, вмещающих 500 человек, что делает этот ресторан морепродуктов самым большим в Род-Айленде. Если вы чувствуете себя ошеломленным глубоким погружением в меню, которое включает в себя супы, суши, сырых моллюсков, а также рыбу и омаров, приготовленных множеством способов, рассмотрите гиперлокальный опыт и попробуйте кальмаров и целую жареную местную рыбу, особенно если это необычно., доступны устойчивые варианты, такие как scup или tautog. Все, вероятно, плавали в океанских водах.прошлой ночью у Род-Айленда.

Устричный бар в Мидтауне

Midtown Oyster Bar Ньюпорт Род-Айленд
Midtown Oyster Bar Ньюпорт Род-Айленд

Если вам нравится идея выпить моллюсков, этот ресторан морепродуктов в Ньюпорте соблазнит вас своим меню из четырех различных алкогольных устриц. И это только ваша разминка, конечно. Этот магазин морепродуктов в Ньюпорте, известный своим сырым баром с сидячими местами у ринга, а также просторными обеденными залами и открытой террасой на крыше, предлагает креативное меню, в котором ингредиенты, выращенные в море, превращаются в удобные блюда, такие как сочные гамбургеры с жареными устрицами и ремуладом или BLT с почерневший лосось. Это также отличное место, чтобы попробовать фаршированные моллюски из Род-Айленда, фаршированные чурико и сладким перцем.

Симпатико

На острове Джеймстаун, в самом сердце пешеходной деревни, Simpatico предлагает разнообразные морские блюда. Это место, где можно попробовать кальмаров, которые были признаны официальной закуской штата Род-Айленд в 2014 году в честь большого количества кальмаров, выловленных в водах крошечного штата. Эта многоуровневая островная тусовка придает особый вид традиционным кальмарам в стиле Род-Айленда, где подают слегка панированные, слегка обжаренные кольца кальмаров в пикантной антипасто с акцентом на салями, капиколу, острый перец, красный лук, оливки Каламата, молодой шпинат и болгарский перец. Жаждете большего? В меню много свежей рыбы, а лобста-ролл сделан в стиле штата Мэн с пятью унциями рульки и когтей и вкусным картофелем фри.

У тети Кэрри

Clamcakes Тетя Кэрри'ес Род-Айленд
Clamcakes Тетя Кэрри'ес Род-Айленд

Этот семейный ресторан морепродуктов, основанный в 1920 году в Наррагансетте, штат Род-Айленд, имеет историю, которая поддерживает его на протяжении столетия. Улисс и Кэрри Купер открыли ресторан, чтобы не отставать от растущего спроса на ее изобретение - пироги с моллюсками, - которые завоевали преданных поклонников среди местных рыбаков и отдыхающих на побережье. Эти обжаренные во фритюре, хрустящие шарики из теста и моллюсков по-прежнему пользуются спросом, и вы можете заказать столько, сколько прикажет ваш аппетит. А еще лучше: попробуйте их в составе полноценного ужина на берегу, который включает в себя похлебку из моллюсков, моллюсков на пару с растопленным маслом, жареную камбалу Пойнт-Джудит, целого лобстера и домашний десерт..

Рекомендуемые: