15 лучших ресторанов Манчестера

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 02:44

Лондон считается лучшим городом Англии с точки зрения еды, но Манчестер занимает второе место. В северном городе есть яркая, обширная гастрономическая сцена с множеством различных кухонь мира, упакованных во многих районах. Наряду с изысканными ресторанами есть небольшие семейные закусочные, что делает Манчестер прекрасным местом для знакомства с британской кухней во всех ее проявлениях. От пиццы до еды в пабе - вот 15 лучших ресторанов Манчестера.

Hispi

Направляйтесь в Южный Манчестер, чтобы открыть для себя Hispi, бистро с непринужденной обстановкой, где подают одни из самых вкусных блюд в городе. Меню в равной степени высококлассное и знакомое, с такими блюдами, как огузок из копченого ягненка и кабачок, глазированный мисо. Есть специальное меню воскресного обеда, состоящее из двух или трех блюд, и семьи приветствуются благодаря шикарному меню для детей. Hispi является частью популярной группы ресторанов, включая Burnt Truffle и Sticky Walnut, так что вы знаете, что находитесь в надежных руках. Бронируйте заранее, если это возможно.

Мана

Mana - первый ресторан Манчестера, отмеченный звездой Мишлен с 1977 года, и не зря. Высококлассное заведение, доступное только по предварительному заказу, принадлежит и управляется шеф-поваром Саймоном Мартином, который ранее работал в знаменитом ресторане Noma в Копенгагене. Ожидайте британские ингредиенты и фото-идеальные блюда как на обед, так и на ужин. Все представлено в виде комплексного меню с дополнительным вином, но вы можете выбрать несколько вариантов по пути. Выберите более короткое обеденное меню, если вы хотите получить опыт с ограниченным бюджетом.

Юдзу

Юдзу, расположенный в самом сердце китайского квартала Манчестера, - лучший выбор хорошей японской кухни в городе. Это японский тапас-бар, а это означает, что Юдзу предлагает все, от сашими до тэмпуры и гёдза, таким образом, чтобы гость мог попробовать все это. Он открыт на обед и ужин, рекомендуется предварительное бронирование. Это отличное место, чтобы пойти с друзьями или на свидание, тем более что маленькие тарелки хорошо подходят для совместного использования. Плюс большой выбор сакэ.

Хоксмур

Если вам нравится хороший стейк, немедленно закажите столик в Hawksmoor, любимом британском стейк-хаусе с несколькими аванпостами по всей стране. В меню есть много вариантов, в том числе для вегетарианцев, но рибай - это то, что вам нужно (особенно если вы добавите соус из костного мозга). Хоксмур также известен своим обильным воскресным жарким, которое доступно с обеда по воскресеньям, и это то место, где вы можете зайти за гамбургером в баре или сделать все возможное для особого случая. Спросите своего официанта о Shaky Pete’s Ginger Brew, модном коктейле, который является культовым в Хоксмуре.

Бык и Медведь

Том Керридж - один из самых известных шеф-поваров Великобритании, и его ресторан The Bull & Bearдемонстрирует свою фирменную высококлассную пабную плату за проезд. Объявленный как «утонченная британская классика», ресторан находится в шикарном отеле Stock Exchange (отсюда и название), а внутри выглядит как суперэлегантный спортивный бар. Здесь подают обед, ужин и воскресный обед, и в каждом меню есть много вкусных блюд на выбор. Ищите выбор декантных десертов, в том числе классические, такие как пирог с патокой и вкусный пудинг из липкой ириски с говяжьим жиром.

Trap Kitchen Manchester

Trap Kitchen Manchester может показаться не очень, но скромный ресторан собрал огромное количество подписчиков в Instagram благодаря своим возмутительным южным блюдам. Подумайте о грудах снежного краба и лобстера, липких макарон с сыром и креветок с каджунскими приправами. Манчестерская версия Trap Kitchen является продолжением оригинальной, расположенной в Лондоне, которую шеф-повар принц Кофи Овусу первоначально начал в квартире своей мамы в 2016 году. Это снисходительно и вкусно, и доступно на вынос и с доставкой. Если вы чувствуете себя сумасшедшим, возьмите одну из вафель с печеньем Oreo.

Dishoom

Любимая индийская закусочная в Англии Dishoom имеет филиал в Манчестере, и это обязательное место для всех, кто хочет попробовать современные блюда из Бомбея. Отправляйтесь на завтрак, чтобы попробовать знаменитый рулет с беконом наан, или зайдите на обед или ужин, чтобы выбрать общие тарелки, в том числе любимую фанатами курицу руби. Вам определенно понадобится бронирование, особенно если вы идете в группе, так как Dishoom известен своим очень долгим ожиданием. Коктейли тоже на высоте, так чтоподумайте о том, чтобы заглянуть в бар, чтобы выпить перед едой.

Где проникает свет

Расположенный на старом кофейном складе в Старом городе Стокпорта, ресторан Where The Light Gets In является одним из самых инновационных ресторанов Манчестера. Уединенное место вмещает всего 30 гостей, а это означает, что ваш опыт будет очень личным, и нет реального разделения между столовой и кухней. Меняющееся меню сосредоточено на местных продуктах и мясе, с оригинальными домашними блюдами, которые отлично сочетаются с их картой вин. Бронируйте как можно раньше, так как это место довольно популярно. Обратите внимание, что они не обслуживают диетические ограничения, хотя доступно вегетарианское меню.

Адам Рид в The French

Направляйтесь в отель The Midland, чтобы открыть для себя Адама Рида в The French, отмеченном наградами высококлассном ресторане, где подают блюда современной кухни от шеф-повара Адама Рида. В ресторане используются только сезонные продукты, а меню предлагает на выбор четыре, шесть или девять блюд, каждое из которых демонстрирует классическую британскую кухню в современной интерпретации. Это то место, куда вы хотите пойти для особого случая или модной ночи, и это важно бронировать заранее. Меню часто меняется, поэтому проверяйте онлайн перед посещением, если хотите попробовать то или иное блюдо.

г. Ресторан Thomas’s Chop House

Заведение Mr. Thomas’s Chop House, расположенное в бывшем викторианском пабе в центре Манчестера, является одним из старейших закусочных города. Впервые он был основан в 1867 году и обслуживал местных жителей.с тех пор. Историческая атмосфера привлекательна сама по себе, но сама еда также заслуживает внимания. В меню есть что предложить, но пропустите принятие решения и закажите один из стейков, приготовленных на гриле по заказу с чипсами отбивной на гарнир. Также есть специальное воскресное меню для тех, кто хочет попробовать классическое жаркое.

Аладдин

Aladdin - местечко по соседству, которое может показаться скромным, но его шаурма и шашлыки - одни из лучших в округе. В ресторане, который с 1988 года является частью ландшафта Манчестера, подают блюда ливанской и сирийской кухни, в том числе такие популярные блюда, как баба ганнуж, кафте из баранины и киббех белсиние. Здесь большое разнообразие, а также множество вегетарианских и веганских блюд, что делает его идеальным для семей и групп. Подумайте о том, чтобы сделать предварительный заказ, особенно если вы ужинаете в выходные дни.

Пицца Руди

Ни один список лучших ресторанов не обходится без пиццы, и, к счастью, Манчестер известен своей популярной пиццерией Rudy's Pizza. Известный своей «настоящей» неаполитанской пиццей, Rudy - это непринужденное место, которое идеально подходит для семей и компаний, но также достаточно прохладно для пар и пар друзей. В Манчестере есть несколько мест, и вы не ошибетесь ни в одном из них. Меню довольно короткое, с несколькими закусками, выбором пиццы и десертов, но эта простота действительно делает впечатление.

Зеленые

Зеленые предлагают изобретательный взгляд навегетарианская еда, но вам не обязательно отказываться от мяса, чтобы насладиться модным рестораном, расположенным в Вест-Дидсбери. Ресторан Greens, открытый шеф-поваром Саймоном Риммером, существует с 1990 года и максимально использует возможности постного мяса. Ожидайте креативные блюда, в которых особое внимание уделяется продуктам, таким как шаурма с джекфрутом и трюфельный гриб Веллингтон. По пятницам и субботам доступно меню ужина с фиксированной ценой, и вам следует подумать о бронировании заранее, если вы не хотите рисковать.

Почти Знаменитый

За лучшим гамбургером в Манчестере (и, возможно, на всем Северо-Западе) отправляйтесь в «Почти знаменитый» - скромный ресторан с двумя ресторанами в Манчестере, а также в Ливерпуле и Лидсе. Гамбургеры не для слабонервных, с высокими ингредиентами, особенно в таких вариантах, как Crack Shack, в котором есть двойной чизбургер, жареный цыпленок, картошка и бекон, объединенные на булочке. Есть веганский вариант, крылышки, картофель фри и список коктейлей, который включает в себя выбор под названием Bitch Juice. Этот вариант хорош как для еды на вынос, так и для ужина, если вы не хотите, чтобы кто-то видел, как вы пытаетесь изящно съесть свой бургер.

угольная шахта Мугли

Одно только название Mughli Charcoal Pit должно вызывать у вас слюнки в предвкушении жареного мяса в ресторане и индийской уличной еды. Семейное заведение, открытое в 1991 году, создано для того, чтобы делиться блюдами с обширным меню, побуждающим попробовать все понемногу. естьвсе, от карри до мяса на гриле и уличной болтовни, и вы захотите проголодаться. Количество мест ограничено, поэтому приезжайте в менее загруженное время или будьте готовы подождать.