10 лучших виноделен на Лонг-Айленде

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 02:30

Вместо того, чтобы лететь в винную страну Калифорнии за своим вином, рассмотрите винодельни с самым высоким рейтингом на Лонг-Айленде. В этом районе находятся десятки виноградников и виноделен, большинство из которых находятся в семейном владении, и которые производят одни из лучших вин в стране. Многие виноградники сосредоточены в Норт-Форк, но некоторые из них разбросаны по всему Лонг-Айленду. Просто запрыгивайте в LIRR и приготовьтесь насладиться целым днем.

Виноградники Пиндар

На протяжении более 35 лет семейная компания Pindar Vineyards использовала свои 500 акров для выращивания 17 сортов винограда и создания из них 23 сортов и смесей. Ежегодно производится 7000 ящиков вина, поэтому Pindar является крупнейшей винодельней на Лонг-Айленде. Заходите на дегустации, экскурсии, встречи и живую музыку в течение всего года.

Виноградники Макари

Дегустационный зал Macari Vineyards в Маттитуке предлагает несколько дегустационных полетов и вин в бокалах или бутылках, чтобы потягивать их, любуясь широким виноградником. А если вы проголодались, вам также предложат домашний сыр и колбасные изделия. Семья Макари, которой владеют и управляют Джозеф, Александра и двое их детей, посадила свои первые лозы в 1995 году. Изучая биодинамическое виноградарство, семья инвестировала в стадо длиннорогих коров, которое вы можете увидеть во время вашего визита, и в поле, предназначенное для компоста. Вино, которое стоит попробовать, включает мерло, шардоне, сира, пино менье и различные купажи.

Дочери Ченнинга

Одна из немногих виноделен на Саут-Форк в Хэмптоне, Channing Daughters известна своим широким разнообразием сортов винограда, выращенных более чем двумя дюжинами, на своих 28 акрах, а это значит, что вы можете попробовать здесь множество вин. которые вы не найдете больше нигде в регионе. Кроме того, весь его виноград собирается вручную, с кожурой, семенами и мякотью, которые компостируются. Во время визита обязательно прогуляйтесь по территории виноградника в саду скульптур, где выставлены работы владельца Уолтера Ченнинга.

Вина Макколла

Виноград Мерло часто занимает первое место на Лонг-Айленде, но компания McCall сделала себе имя с 2007 года, выращивая редкие для этого региона сорта пино нуар и каберне фран (а также мерло). Они также делают шардоне, совиньон блан и несколько роз. Дегустация в амбаре включает в себя текущий инвентарь, специальные библиотечные вина, полеты и легкие закуски, в том числе мясо с соседнего ранчо. Пионер в области устойчивого развития, виноградник питается от собственной ветряной турбины.

Lieb Cellars

Визит в Lieb Cellars обязательно удовлетворит вас своими винами, выращенными в поместье, небольшими партиями, в том числе пети вердо, мерло и пино блан. Собственность Cutchogue состоит из 85 акров виноградников, крытого дегустационногобар, личная библиотека и терраса с видом на ферму.

Bridge Lane Wine

Молодежь может оценить вино Bridge Lane Wine в Маттитуке, которым управляют те же владельцы, что и Lieb Cellars. Bridge Lane предлагает пять вин (белое мерло, шардоне, розовое, совиньон блан и красное купажное) в форматах бочонка, ящика, банки и да, еще есть бутылки. Дегустационный зал здесь яркий и модный, с двором, усыпанным произведениями искусства и столами для пикника, а также живой музыкой. Скоро появится игристое вино в банках.

Игристое Пуэнт

Возьмите игристое! Эта красивая винодельня в Саутолде производит только шипучие бутылки с использованием традиционного Méthode Champenoise из классических сортов винограда шампанского, включая пино нуар, пино менье и шардоне. Дегустационный зал, называемый Дегустационным домом, потрясающий, с элегантными хрустальными люстрами и большим количеством естественного света, чтобы подчеркнуть яркие произведения искусства. Также есть VIP-бар Bubbly Lounge и просторная открытая терраса. Закуски включают икру и колбасные изделия из Бруклина, а также местные сыры.

One Woman Wines & Vineyard

Единственная женщина здесь - Клаудия Пурита, которая выросла на ферме в Калабрии, Италия, и вручную посадила этот виноградник в Саутолде в 2004 году. Очаровательный крошечный красный домик и дегустационный зал открыты только с четверга по понедельник. и вы можете заказать полеты из двух, трех или четырех заливок. Purita производит такие вина, как мерло, шардоне, грюнер вельтлинер иgewurztraminer, которые в этих краях встречаются реже.

Wölfer Estate

Совершенная винодельня Хэмптона, Wölfer Estate, стильная, гладкая, и часто знаменитости потягивают вино на ее крыльце или лужайке. В разгар лета почти невозможно получить столик для дегустации без предварительного бронирования, но стоит прогуляться по идиллическим виноградникам, пока вы ждете, и понаблюдать за конюшнями по соседству. Кроме того, вы должны попробовать знаменитое розовое «Лето в бутылке» там, где оно родилось, верно? Для чего-то более непринужденного отправляйтесь в их винный киоск на шоссе Монтаук летом, где много зелени для отдыха (принесите одеяла для пикника!), вид на виноградники, а также вина и сидр в бокалах и бутылках. И, наконец, чтобы получить больше удовольствия от еды, закажите столик в одном из ресторанов Wölfer Kitchen в Амагансетте или Саг-Харборе, которые предлагают полное меню и открыты круглый год.

Пауманок

Урсула и Шарль Масуд основали ферму Paumanok на 127 акрах в Акебоге на Северной развилке в 1983 году. Сегодня она управляется ими и тремя их сыновьями и известна производством рислинга, шенен блан, шардоне, пти вердо., мерло и каберне фран. Дегустационный зал находится в деревенском, но очаровательном амбаре с видом на виноградники, и у гостей есть несколько вариантов экскурсии по виноградникам и винодельческим предприятиям. Варианты блюд включают местный сыр и колбасные изделия, а также свежие устрицы по летним выходным.

Винодельня Lenz

Основана в 1977 году Питером иPatricia Lenz, Lenz Winery произвела свои первые бутылки из винограда, выращенного на ее виноградниках, в 1983 году. В 1988 году они сдали в аренду, а затем продали свою винодельню Питеру и Деборе Кэрролл, у которых уже был соседний виноградник. Кэрроллы десятилетиями сохраняли качество Ленца, производя совиньон блан, гевюрцтраминер, мерло и мальбек, а также его знаменитое розовое светлячок. Дегустации обычно следуют за красными, белыми, универсальными и премиальными рейсами, но могут быть организованы индивидуальные рейсы.