10 лучших виноделен рядом с Ванкувером, Британская Колумбия

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:36

Ванкувер находится всего в четырех-шести часах езды от знаменитого винодельческого региона Оканаган в Британской Колумбии, но вам не нужно выезжать далеко за пределы города, чтобы найти винодельни, продающие все, от отмеченных наградами традиционных сортов винограда до другие фруктовые напитки.

Совершите организованную экскурсию или возьмите напрокат автомобиль (и назначьте назначенного водителя) и отправляйтесь в пределах часа от центра города, чтобы открыть гаражные винодельни, городские винные компании и винодельни в тосканском стиле.

Прохладный климат Ванкувера делает условия выращивания вина такими же, как в Южной Франции или Северной Германии. Британская Колумбия больше всего известна своими белыми винами, а винодельни вокруг Ванкувера предлагают широкий выбор белых и игристых вин, которые можно попробовать и увезти домой на память о поездке.

Здесь не только виноград играет главную роль в вине - плодородные сельскохозяйственные угодья вокруг города, особенно в долине Фрейзер, являются домом для многих исторических садов и фруктовых полей, на которых растут такие ягоды, как черника и клюква.

Vancouver Urban Winery, Ванкувер

Винодельня Vancouver Urban Winery расположена в самом центре города, в перспективном районе Рейлтаун, в здании исторического поселения, в котором также находится Belgard Kitchen и крафтовая пивоварня Postmark Brewing. Попробуйте вино марки VUW, которое производится на месте с использованием винограда из Оканагана, или выберите одно из 36 вин на разлив. Сочетайте вино с тарелкой мясных закусок или более сытным сезонным блюдом из меню.

Городская винодельня отличается уютной винтажной атмосферой, что делает ее идеальным местом для свиданий, особенно в холодный дождливый день. Он расположен в относительно «песчаной» части города, поэтому вы можете взять такси, так как район становится более оживленным, но ночью вы все равно можете чувствовать себя изолированным.

Виноградники на заднем дворе, Лэнгли

Расположенная в городке Лэнгли, примерно в часе езды от центра Ванкувера на машине, эта отмеченная наградами винодельня получила свое название от своего местоположения на «заднем дворе» Ванкувера. С 2009 года винодельня производит вино из винограда, выращенного на винограднике, а также купажированные вина, в состав которых входит виноград из долины Оканаган и Фрейзер. Попробуйте шампанское в дегустационном зале виноградника или под беседкой, если погода хорошая и солнечная. Виноградник открыт круглый год, семь дней в неделю.

Township 7 Vineyards & Winery, Лэнгли

Township 7 также назван в честь своего местоположения в городке Лэнгли, хотя у производителя вина теперь есть виноградники и в Оканагане. Район Township 7, известный своими шардоне и пино нуар в стиле шампанского, окружен плодородными сельскохозяйственными угодьями долины Фрейзер. Посетители могут попробовать отмеченные наградами вина на винодельне или принять участие в семинаре по вину и гастрономии, чтобы узнать больше.о местных винах и сочетающихся блюдах.

Винодельня Chaberton Estate, Лэнгли

Всего в 45 минутах езды от Ванкувера, винодельня Chaberton Estate представляет собой виноградник площадью 55 акров на юге Лэнгли. Совершите общественную экскурсию по винодельне в 11:30 или 15:00. (если позволяет погода) или насладитесь французской кухней и видом на виноградники в бистро Bacchus. Попробуйте красные, белые, розовые и десертные вина, изготовленные из винограда, выращенного на винограднике, а также в долинах Оканаган и Симилкамин.

Ферма и винодельня Vista D’oro, Лэнгли

Расположенный на действующей ферме в Лэнгли, где выращивают традиционные яблоки, помидоры и виноград семейной реликвии, отель Vista D’oro предлагает потрясающий вид на парк долины Кэмпбелл и горный хребет Золотые уши. Посетите магазин и дегустационный зал Farmgate, чтобы попробовать некоторые из интересных вин, от более известных сортов, таких как пино нуар, до самого инновационного вина винодельни: D'oro - фирменное вино из грецкого ореха, в котором представлены сорта marechal foch, merlot, Vista D'oro. зеленые грецкие орехи и бренди BC. Приобретите уникальные подарки в магазине и дегустационном зале Farmgate, который открыт с четверга по воскресенье с 11:00 до 17:00

Винодельня Maan Farms Estate, Абботсфорд

Менее чем в часе езды от Ванкувера, Maan Farms имеет небольшой дегустационный зал в фермерском магазине, где посетители могут попробовать фруктовые вина, такие как смеси ежевики, черники, малины, клубники и ревеня. Изготовлено из фруктов с фермы, винаполучили награды за свой вкус, который варьируется от терпких ягодных вин до сладких десертных вин, похожих на портвейн. Обратите внимание на специальные мероприятия на ферме: от кукурузных лабиринтов с привидениями до рождественских ярмарок и даже йоги с козами.

Звоните заранее, чтобы узнать часы работы в межсезонье и специальные мероприятия или заказать индивидуальную этикетку на бутылку для индивидуального подарка.

Винодельня Fort Wine Co., Лэнгли

Попробуйте самые известные фрукты Британской Колумбии, такие как белая и красная клюква и черника, а также другие ягоды, в ассортименте столовых и десертных вин, которые можно пить отдельно или в составе коктейлей для придания фруктового вкуса. Винодельня, основанная в 2001 году, находится недалеко от исторической деревни Форт-Лэнгли, в которой стоит остановиться, если вы направляетесь на винодельню.

Винодельня острова Лулу, Ричмонд

Metro Vancouver Крупнейшая винодельня расположена на сельскохозяйственных угодьях Ричмонда, где также находится международный аэропорт Ванкувера. Винодельня, вдохновленная тосканским стилем, имеет четыре дегустационных зала и 15 акров виноградников для изучения. Она начиналась как Blossom Winery, винодельня по производству фруктовых и ледяных вин, до ребрендинга стоимостью 7 миллионов долларов, в результате которого винодельня расширилась и стала производить столовое вино из красного и белого винограда.

Винодельня Pacific Breeze, Нью-Вестминстер

Первый в Канаде «гаражист» (гаражная винодельня) находится в Нью-Вестминстере, все более хипстерском городке, который находится всего в 20 минутах езды от центра Ванкувера. Отправляйтесь сюда, чтобы попробовать малые партии красных и белых вин, которые выигралимеждународные награды с момента выпуска первой партии в 2007 году. Посетите дегустационный зал для дегустации или заранее забронируйте экскурсию по городской винодельне и бочке.

Винодельня Krause Berry Farms & Estate, Лэнгли

Учреждение Krause Berry Farms в Лэнгли было основано в 70-х годах и сейчас является домом для U-pick, пекарни, ресторана и кулинарной школы. В пекарне вы найдете свежеиспеченные сладости, шоколадную корку и свежую помадку с фермы.

Вы также найдете винодельню Estate, где можно попробовать различные ягодные вина, а также более необычные вкусы, такие как вино из черной смородины и вино из дубовых яблок.