Путеводитель по Фесу: старейший из имперских городов Марокко

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:36

Марокко славится своими историческими имперскими городами: Фес, Мекнес, Марракеш и Рабат. Из четырех, Фес является самым старым и самым впечатляющим. Его старый город, или медина, внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, и в нем находится старейший университет в мире. На его бесчисленных средневековых улочках вас ждет целая страна чудес ярких цветов, звуков и ароматов.

Город старого и нового

Фес был основан в 789 году Идрисом, арабским правителем, основавшим династию Идрисидов. С тех пор он заработал себе репутацию важного центра торговли и обучения. Он несколько раз служил столицей Марокко и пережил свой собственный Золотой век под властью Маринидов, династии, правившей Фесом в 13 и 14 веках. Многие из самых знаковых памятников Медины (в том числе исламские колледжи, дворцы и мечети) относятся к этому славному периоду истории города.

Сегодня медина известна как Фес-эль-Бали, и ее магия остается неизменной с течением времени. Наймите гида, который проведет вас по запутанным улочкам, или наслаждайтесь ощущением, что вы заблудились в одиночестве. Вы найдете рыночные прилавки и мастерские местных ремесленников, богато украшенные фонтаны и местные хаммамы. За пределами Медины находится новейшая часть Феса, именуемаякак Ville Nouvelle. Построенный французами, это совершенно другой мир, состоящий из широких бульваров, современных магазинов и оживленного движения (в то время как старый город остается пешеходным).

Основные достопримечательности

• Chaouwara Tanneries- Фес славится своей кожей, а на традиционных кожевенных заводах, таких как Chaouwara, методы производства кожи очень мало изменились со времен средневековья. Здесь раскладывают шкуры для сушки на жарком солнце, а огромные чаны наполнены красителями из куркумы, мака, мяты и индиго. Голубиный помет используется для смягчения кожи перед ее окрашиванием, а зловоние кожевенных заводов часто невыносимо. Тем не менее, радужные цвета красильных чанов ранним утром делают отличные фотографии.
• Мечеть Кайрауин-Спрятанная глубоко в сердце Медины мечеть Кайрауин является второй по величине мечетью в стране. Он также связан со старейшим в мире непрерывно действующим университетом, Университетом Аль-Карауин, чье происхождение восходит к середине 9 века. Библиотека мечети Кайрауин - одна из старейших и важнейших в мире. Однако немусульманам придется довольствоваться осмотром мечети снаружи, потому что внутрь им вход запрещен.
• Medersa Bou Inania-Medersa Bou Inania – исторический исламский колледж, построенный во времена правления Маринидов. Это один из лучших сохранившихся образцов маринидской архитектуры в Марокко, открытый для представителей всех вероисповеданий. Хотя планировка колледжаотносительно просты, украшения, которые покрывают почти каждую поверхность, - нет. Великолепная лепнина и замысловатая резьба по дереву можно найти повсюду, а во дворе сверкает дорогой мрамор. Особенно впечатляют исламские зелли, или мозаики.

Как добраться

Есть несколько способов добраться до Феса. Путешествие на поезде в Марокко надежно и безопасно, а со станции Феса можно добраться до многих крупнейших городов страны, включая Танжер, Марракеш, Касабланку и Рабат. Поезда редко заполняются раньше времени, поэтому обычно можно забронировать место в день предполагаемой поездки. Кроме того, автобусные компании дальнего следования, такие как CTM или Supratours, предлагают более дешевый способ путешествовать между основными направлениями Марокко. Имейте в виду, что в Фесе есть две автобусные станции. В городе также есть собственный аэропорт Фес-Саис (FEZ).

По прибытии в Фес лучше всего исследовать его пешком, и в любом случае в Медину не допускаются никакие транспортные средства. За пределами Медины вы можете воспользоваться услугами мелкого такси; маленькие красные автомобили, которые работают почти так же, как такси в других странах мира. Убедитесь, что ваш водитель использует свой счетчик, или что вы договорились о стоимости проезда до начала поездки. Если у вас значительное количество багажа, ваши сумки, вероятно, будут привязаны к крыше автомобиля. Носильщики с тележками могут помочь с вашими сумками в Медине, но будьте готовы давать чаевые за их услуги.

КудаОставайся

Для наиболее аутентичного отдыха забронируйте несколько ночей в риаде. Риады - это традиционные дома, превращенные в бутик-отели с просторным двором и небольшим количеством номеров. Рекомендуемые риады включают Riad Mabrouka и Riad Damia. Первый является шедевром марокканской плитки. Есть восемь комнат, небольшой бассейн и прекрасный сад с прекрасным видом с нескольких террас. В последнем есть семь люксов и комнат, апартаменты на верхнем этаже и великолепная терраса на крыше. Оба расположены в исторической Медине.

Где поесть

Фез полон ресторанов и закусочных, и наткнуться на кулинарное сокровище там, где вы меньше всего этого ожидаете, - часть приключения. Однако для пятизвездочной кухни начните с L'Amandier, всеми любимого ресторана, расположенного на террасе исторического отеля Palais Faraj. Здесь марокканские фавориты подаются с изюминкой на фоне захватывающего дух Медины. На другом конце спектра находится Chez Rachid, где подают вкусные тажины по цене в несколько раз дешевле, чем в более престижных ресторанах города.

Обновлено Джессикой Макдональд.