Еда индонезийской кухни на пляже в Джимбаране, Бали

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:36

Ресторан в городе Джимбаран на Бали совсем не похож на толпу модных ресторанов, которые вы найдете ближе к Куте или Убуду. Вместо того, чтобы сидеть в плотно освещенных обеденных залах, вы будете сидеть за столами, установленными прямо на песке, на открытом воздухе, рядом с морем.

Ваш ужин будет простым, но очень балийским: морепродукты, маринованные и приправленные в соответствии с кулинарными традициями острова, приготовленные на гриле на горящей кокосовой скорлупе.

Вы поужинаете в одном из самых романтичных уголков Бали: сидите на пляже под журчание прибоя в воздухе, ваша трапеза освещается свечами и лунным светом, пенджор машет на ветру.

Рестораны ресторанов залива Джимбаран

Джимбаран – это небольшой городок, расположенный примерно в двух милях к югу от аэропорта Бали, недалеко от дороги, ведущей из Пура Лухур Улувату, примерно в пятнадцати минутах езды от храма. Джимбаран расположен на юге Бали; чтобы узнать больше об общей местности, прочитайте наше введение в Южный Бали или прочитайте о 10 вещах, которые можно сделать на Южном Бали.

Город делит свое название с заливом, выходящим на запад и идущим с севера на юг; пляж, окаймляющий залив Джимбаран, является одним из лучших на Бали, его мелкий белый песок доставляет истинное удовольствие. Расположение пляжа делает егоочевидный эпилог любого посещения представления кечак в храме на вершине утеса.

Около сорока-пятидесяти рыбных ресторанов разной цены и качества выстроились вдоль берега. Рестораны делятся на две общие зоны: северная часть известна своей деревенской, но дешевой едой, а южная часть известна более живописной, но столь же более дорогой едой.

Kedonganan Beach в северной части залива Джимбаран предлагает группу ресторанов, которые в полной мере используют свою близость к рыбному рынку города Кедонганан (Pasar Ikan Kedonganan, Google Maps).

К югу от Muaya Beach вдоль Four Seasons Road стоит еще один кластер пляжных кафе – это одни из самых популярных пляжных ресторанов среди туристов, так как Muaya Beach также является домом для туристов. на некоторые из лучших курортов в этом районе.

Сравните цены на отели Джимбарана, Бали на Tripadvisor

Что заказать в заливе Джимбаран

Menega Café в кластере Muaya Beach - одно из самых популярных пляжных заведений Джимбарана. На протяжении многих лет Menega извлекала выгоду из уст в уста: восхитительный икан бакар (рыба на гриле) прекрасно дополняет живописное место со скалами, видимыми на заднем плане, и жилыми домами, мерцающими в отдаленном свете.

Ассортимент Menega очень мало отличается от меню всех других десятков пляжных ресторанов вверх и вниз по заливу Джимбаран. Куда бы вы ни пошли по пляжу, вы найдете морепродукты на гриле, которые подаются срис: сытное блюдо без излишеств, которое можно есть даже руками. Индивидуальные приготовления включают:

• Икан бакар: рыба на гриле, приправленная и приготовленная на гриле. В ресторанах используют окуня или морского окуня - крупную рыбу, нарезанную маслом и очищенную от костей, обжаренную на горящей кокосовой шелухе и подаваемую с самбалом белаканом или острым соусом.
• Сатэ куми: кальмары, нарезанные ломтиками, нанизанные на бамбуковые палочки и приготовленные на гриле.
• Kerang bacar: приготовленный на гриле моллюск, обжаренный в раковине и поданный со специальным соусом.
• Udang galah: большие креветки, жареные на огне, в панцире и всем остальном, подаются с рисом
• Лобстер: доступен в некоторых ресторанах, обычно это одно из самых дорогих блюд в меню

Вы можете заказать еду из меню или выбрать из аквариумов, наполненных живой рыбой, крабами и креветками. Даже если она не из аквариума, вы можете быть уверены, что ваша еда очень свежая, так как Джимбаран является рыболовным центром, и еда, которую вам подают, скорее всего, приготовлена из дневного улова.

Вместе с рисом вам подадут тушеные овощи и множество соусов к еде – самбал, кекап манис (подслащенный соевый соус) и сальсу с добавлением лука. Завершите трапезу напитками - подойдет пиво Bintang, а также свежий кокосовый орех с втыкаемой в него соломинкой, с которым вы можете потягивать кокосовую воду, - и все готово для уникального балийского ужина.

Бюджетная столовая это не. Еда здесь, в Джимбаране, может быть довольно дорогой, особенно в высококлассных ресторанах внизу.на пляже Муайя. Цены на морепродукты рассчитываются за килограмм: рассчитывайте потратить около 100 000 индонезийских рупий (около 7 долларов США) на килограмм жареного морского окуня, 130 000 индонезийских рупий (9,15 долларов США) на красного луциана, 250 000 индонезийских рупий (17,60 долларов США) на креветку., 650 000 индонезийских рупий (46 долларов США) за живого лобстера

Совет: Попросите комплексное меню для групп или пар, что позволит вам попробовать больше блюд за сравнительно меньшую цену.

Краткий список ресторанов Кедонганана и Джимбарана

Если вы направляетесь в северную часть Джимбарана, загляните в один из этих ресторанов на берегу моря для следующего романтического ужина.

Bawang Merah Beachfront+62 361 770210 | jimbaranbeachrestaurant.com | Карты Google

Beach Bali Cafe+62 361 7801671 | beachbalicafe.com | Карты Google

Gekko Bos Cafe+62 851 0083 2277 | Карты Google

Jimbaran Bay Seafood Club+62 851 0172 5367 | jimbaranbayseafoods.com | Карты Google

Новая Фурама+62 813 3870 7158 | new-furama-cafe-jimbaran-bali.business.site | Карты Google

Краткий список ресторанов пляжа Муайя, Джимбаран

Если вы направляетесь в южную часть Джимбарана, эти развлечения на свежем воздухе должны соответствовать всем требованиям.

Beekini Bowl+62 878 8181 7505 | facebook.com/beekinibowlbali | Карты Google

Мама Донни Кафе+62 85 792 359 775 | mamadonnycafejimbaran.com | Карты Google

Кафе Менега+62 361 705 888 |menega.com | Карты Google

Кафе морепродуктов Раджа+62 813-3711-2390 | facebook.com/iwayansuaedana | Карты Google

Теба Кафе Джимбаран+62 361 708 676 | tebacafejimbaran.business.site | Карты Google

White Sands Beach House+62 878 6004 7776 | whitesandsbali.com | Карты Google