10 лучших коктейль-баров Ванкувера & Места для напитков

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:36

Ванкувер - город, который любит свои коктейли! За последние 15 лет коктейльная сцена Ванкувера росла в геометрической прогрессии благодаря высокой культуре питания Ванкувера (наши рестораны являются одними из лучших в мире) и восходящим звездам барменов/миксологов, которые создали всемирно известные оригинальные коктейли. Один пример: Дэвид Воловидник из ресторана West создал коктейль «Поездка в Индию», который подавали на вечеринке «Миллионер из трущоб» на вручении премии «Оскар»!

Лучшие коктейль-бары - это больше, чем просто вкусные напитки; у них также должна быть уникальная атмосфера, отличное расположение и ощущение возбуждения, даже если все, что вы заказываете, это тоник и лайм.

Бриллиант в Гастауне

Часть мини-империи баров и ресторанов Гастауна Марка Брэнда - Брэнд также владеет Boneta и Save-on-Meats - The Diamond - один из самых крутых коктейль-баров Ванкувера. Отель The Diamond расположен на втором этаже исторического здания Гастауна, которое когда-то было борделем, и выходит на знаменитую площадь Гастауна Мейпл-Три-сквер.

The Keefer Bar в китайском квартале

В китайском квартале Ванкувера в последнее время наблюдается всплеск модных ночных клубов, и это может быть частично связано с давним успехом бара Keefer, гдеРок-звезда Ванкувера, бармен и менеджер бара Даниэль Татарин использует ингредиенты из Чайнатауна для создания уникальных азиатских коктейлей.

Бойня в Гастауне

Расположенный через дорогу от The Diamond ультрамодный L'Abattoir является одновременно одним из лучших ресторанов Гастауна и одним из лучших коктейль-баров Ванкувера: утонченным, шикарным и очень стильным. Здесь также подают отмеченные наградами оригинальные коктейли, которые считаются одними из лучших в городе.

Бар OPUS в Ялтауне

Йейлтаун, в частности Мейнленд-стрит и Гамильтон-стрит, является эпицентром высококлассной ночной жизни Ванкувера. рестораны/бары, такие как Bar None и UVA Wine Bar (см. ниже), являются популярными местами. Но лучшим баром для коктейлей, где можно наблюдать за знаменитостями, является бар OPUS в отеле OPUS, где известные лица (и иногда Канак) являются нормой, и все выглядят фантастически, дорогая.

Cascade Room на главной улице в Маунт-Плезант

Cascade Room предлагает впечатляющий ассортимент пива и коктейлей. Это районный бар, который словно воплощает в себе весь район: в нем та же непринужденная энергия, что и на Main Street/SoMa. Каскадная комната, где сейчас больше людей в возрасте от 30 до 40 лет с детьми, которые раньше были хипстерами, чем хипстеров, является отличным местом для напитков с друзьями и одним из самых спокойных коктейль-баров Ванкувера..

Cloud 9 в отеле Empire Landmark, Даунтаун

Один из 5 лучших ресторанов Ванкувера с видом также является одним из лучших коктейль-баров Ванкувера: вращающийся ресторан с панорамным видом на 360 градусов, Cloud 9одно из моих любимых мест для коктейлей после ужина. Займите место у окна и насладитесь невероятными видами в шикарной атмосфере пиано-бара.

НПЗ, центр города

Расположенный в самом сердце района ночной жизни на Грэнвилл-стрит, The Refinery предлагает огромный выбор оригинальных коктейлей и является идеальной отправной точкой для знакомства с лучшими ночными клубами Ванкувера (большинство из которых находится на Грэнвилл-стрит).

Винный бар UVA в Ялтауне

Винный бар Vancouver's UVA Wine Bar, признанный журналом Georgia Straight лучшим винным баром каждый год с 2010 по 2015 год, представляет собой утонченную альтернативу типичному пикапу и одно из популярных мест в Ванкувере, где можно выпить с друзьями или в компании друзей. кто-то особенный. Популярный среди разнообразной публики, он также попал в мой список лучших ночных клубов Ванкувера для людей старше 40 лет.

The Irish Heather в Гастауне

Флагманский ресторан/бар Шона Хизер – это местное заведение в Гастауне. В отличие от The Diamond или L'Abattoir, Irish Heather является возвратом к старомодным пабам с крепкими напитками. Любителям виски стоит заглянуть в местный Whiskey Shebeen, где представлен самый большой выбор виски в Ванкувере. Хотя это скорее бар-бар, чем коктейль-бар, Irish Heather входит в этот список лучших коктейль-баров Ванкувера как одно из лучших мест, где можно выпить в городе, и точка.

Reflections Lounge в отеле Rosewood Hotel Georgia, Downtown

Из всех коктейль-баров Ванкувера ни один не является более светским, чем великолепный лаундж Reflections под открытым небом в историческом отеле Rosewood Hotel Georgia. Описанный как"Swishy" The Globe and Mail, Reflections настолько роскошен, насколько это возможно в Ванкувере. Открыт сезонно весной и летом; закрыто осенью и зимой.