Гион, Киото: полное руководство

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:36

Гион – это Япония, какой мы ее себе представляем: это место, где можно поужинать с гейшами, выпить чай в старинной деревянной машии и отведать кайсэки, приготовленные мишленовскими поварами. Это также место, где собраны самые живописные стоковые фотографии Киото, где travel Instagram действительно сияет. Однако результатом этого являются громоздкие толпы туристов, которые толпятся на ностальгических улочках с коренастыми рюкзаками и непостижимыми селфи-палками. Но не позволяйте толпе помешать вам в полной мере насладиться этим типичным районом Киото. Знание следующих советов поможет вам увидеть и оценить все сайты Gion, сделать несколько завидных фотографий и, возможно, даже получить столик с самыми неуловимыми артистами Киото, одетыми в кимоно.

Ориентация

Киотский район Гион простирается от храма Ясака на востоке до реки Камо на западе. На этой оживленной улице расположены десятки магазинов, в которых продаются товары от прекрасного чая до милых товаров Hello Kitty. Направляйтесь на юг, чтобы пройтись по переулку Ханами-кодзи и полюбоваться рядами сохранившихся матия (традиционных японских таунхаусов), во многих из которых подают кайсэки и другие первоклассные блюда японской кухни. Среди этих построек есть несколько ochaya, эксклюзивных чайных только для членов, где гейши получаютгости.

Гион известен как главный «район гейш» Киото. Некоторые слащавые изображения в западной поп-культуре заставляют нас думать, что гейши - это куртизанки или проститутки, но на самом деле гейши - это артистки, женщины, освоившие множество традиционных японских искусств. По уровню старшинства они делятся на два типа: гейко и майко. Начинающие майко, которым всего около 15-20 лет, обычно полностью накрашены в белое, в роскошных кимоно и свисающих шпильках. Старшие гейко обычно носят менее изысканные парики и более простое кимоно с более короткими рукавами.

Этикет гейши 101

Естественно, многие люди едут в Японию в надежде увидеть или встретить настоящего гейко или майко. Если вы заметите его на улице, используйте свои манеры. Хотя может быть разрешено сделать незаметный снимок, определенно невежливо преследовать их с камерой, как папарацци. Уважайте их личное пространство, скорее всего, они идут на работу.

Со всей серьезностью, если вы хотите встретить киотскую гейшу, в Джионе есть места, где вы можете воплотить это желание в жизнь. Если вы посещаете Японию летом, загляните в один из многочисленных пивных садов майко в Киото, где царит непринужденная обстановка, где можно пообщаться с гейшами-новичками.

Gion Shimonso - это традиционная японская гостиница (рёкан), которая предлагает пивной сад на крыше вболее жаркие месяцы. Вступительный взнос дает вам небольшой ужин и единственный в жизни шанс поговорить с майко за кружкой пива. После ужина она исполняет два кёмай, или танца в стиле Киото. Более подробную информацию о бронировании места можно найти здесь.

Если вы не собираетесь в Киото летом и у вас есть лишние деньги, рёкан Gion Hatanaka предлагает еще один опыт гейш. Вход дает вам японский ужин в комнате с татами и беседу с настоящим майко Гион. Требуется предварительное бронирование.

Храмы, на которые стоит потратить время

В районе Гион также есть несколько известных храмов и святынь, в том числе Кеннин-дзи, который находится в южной части переулка Ханами-кодзи. Основанный в 1202 году, это старейший храм дзен в Киото. За небольшую плату за вход вы можете прогуляться по двум замечательным садам камней на территории: один, метко названный «Площадь кругового треугольника», содержит эти три формы из камня и песка, предположительно созданные для обозначения воды, огня и земли. После медитации на эти сухие пейзажи взгляните на пару нарисованных драконов на потолке зала дхармы храма. Нарисованные современным японским художником к 800-летию храма в 2002 году, эти свирепые существа подверглись критике со стороны местных жителей Киото за то, что они слишком похожи на персонажей аниме.

Храм Ясака также нельзя пропустить. Если вы будете в Киото в июле, вы, вероятно, застанете невероятный Гион Мацури, масштабный фестиваль с потрясающей процессией, которая начинается и заканчивается в этот день. Синтоистский храм. На востоке находится парк Маруяма, одно из лучших мест, где можно расстелить одеяло для пикника и отдохнуть под цветущей вишней в первые недели весны.

Еда и угощения

Зайдите в любой ресторан по соседству, и вы, скорее всего, столкнетесь с действительно вкусной, если не вкусной, киотской кухней. Если вы ищете настоящий японский завтрак, отправляйтесь в несравненную Kishin Kitchen. Этот ресторан, приверженный использованию свежих органических ингредиентов, оставляет впечатление, которое сохраняется еще долго после того, как вы съели последнее рисовое зернышко.

Чтобы недорого пообедать, отправляйтесь в Gion ya, неприметную забегаловку, где подают стандартные японские блюда, которые приходятся по вкусу после утреннего осмотра достопримечательностей. Закажите любое из их блюд соба или попробуйте их удивительно безупречный оякодон.

Или, если вы готовы отправиться в настоящее кулинарное путешествие, закажите ужин для кайсэки в Kyoto Nanba, ресторане, который готовит одно за другим изысканные блюда, меняющиеся в зависимости от времени года.

Но не забудьте оставить место для десерта - Гион также известен своими магазинами сладостей. Обязательно попробуйте яцухаси, нежно-сладкое лакомство треугольной формы из клейкой рисовой муки, сахара и корицы. За мороженым маття отправляйтесь в Tsujiri, лидера по производству десертов из зеленого чая. Пропустите длинные очереди людей, ожидающих, чтобы поесть в кафе на втором этаже, и вместо этого возьмите мягкую подачу в магазине внизу.

Что касается кофе, обменяйте свой Starbucks на капучино в Yojiya Café, основном продукте Киото.известен своим фирменным латте-арт. В этом кафе представлен ассортимент уникальных пирожных, печенья и блинчиков матча. Yojiya также является брендом популярной косметики, и клиенты могут покупать основные продукты красоты после того, как выпили дозу кофеина.

Сон в Гионе

Поскольку Гион находится в географическом центре достопримечательностей Киото, здесь множество отелей для туристов. Для отличного гостеприимства, которое не обходится в кругленькую сумму, попробуйте APA Hotel Gion или Hotel Sasarindo, удобно расположенные вдоль главной улицы Сидзё, прямо в центре всего этого.

Рёкан - превосходная альтернатива обычным отелям, но вы можете ограничить свое пребывание одной или двумя ночами, так как цены, как правило, выше. Помимо упомянутых выше Gion Shimonso и Gion Hatanaka, есть также Fukuzumi и Yoshi-Ima, еще два превосходных рёкана, предлагающих традиционные японские номера и блюда в киотском стиле.