Лучшие места для завтрака в Остине, штат Техас

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:35

Завтрак в ресторанах настолько популярен, что по выходным в большинстве ресторанов принято ждать час. К счастью, большинство из них предлагают бесплатный кофе и недорогие мимозы, чтобы помочь вам скоротать время. Новичков часто удивляет популярность острых техасско-мексиканских блюд на завтрак в Остине. Если вы предпочитаете более сладкий или легкий завтрак, для этого тоже есть множество вариантов.

Bird Bird Biscuit

Хотя концепция кажется слишком простой, Bird Bird Biscuit создает удивительные вкусы на основе основных ингредиентов курицы и печенья. Во-первых, это не просто бисквит. Они плотные, но рассыпчатые и маслянистые. Сэндвич Bird Bird Bacon - это самостоятельная еда, начиненная органическим яйцом, беконом, сыром чеддер и майонезом чипотле. Сэндвич Lovely Day предлагает пикантную смесь вкусов и текстур, в том числе куриную колбасу, приготовленную на месте, яйцо среднего размера, соус песто из базилика и сыр чеддер. Прежде чем уйти, закажите на вынос дырочки от пончиков с корицей и сахаром, известные как «тесто-тесто».

Кафе Южного Конгресса

Кафе South Congress, которым владеют те же люди, что управляют ресторанами Trudy’s Tex-Mex по всему городу, немного более высококлассное, но не высокомерное. Даже изысканные блюда имеют некоторую связь с традиционным Техасом.тариф или Tex-Mex. Яичница Бенедикт с крабовыми котлетами обязательна. Все омлеты хорошо приготовлены с использованием необычных ингредиентов, таких как артишоки и грибы портабелла. Если вы сладкоежка, обратите внимание на французский тост с морковным пирогом. Если вы планируете вздремнуть после этого, migas enchiladas - мастерская смесь. Энчиладас фаршируют пряными яйцами и сыром и украшают ломтиками авокадо. Обжаренная фасоль и картофельный блинчик гауда дополняют тарелку.

Закусочная Фиби

В дополнение к классическим блюдам, таким как бекон, яйца и лепешки на пахте, ресторан Phoebe's Diner предлагает творческий подход к блюдам мигас, приготовленным из хрустящих лепешек маса, а также к мясной тарелке '04 с копченой на месте грудинкой, двумя яйца, маринованные чили и картофельная запеканка. Для более сладкого завтрака попробуйте обжаренные во фритюре французские тосты с кленовым сиропом и взбитыми сливками.

Керби Лейн

Kerbey Lane - это заведение для завтраков в Остине по всем правильным причинам. Тыквенные оладьи, несомненно, лучшие в городе, а тарелка мигас наполнена пряным сырным вкусом. Если тыквенные оладьи для вас недостаточно сладкие, как насчет оладий с булочками с корицей? Хотите полностью сытный завтрак? Попробуйте хрустящего цыпленка Бенедикт, бисквит с яйцом, жареного цыпленка, жареный лук и голландский соус. В семи точках по всему городу легко добраться до Керби-лейн, чтобы получить дозу.

Тако Экспресс Марии

Если вы заинтересованы в большом количестве порции странностей Остина вместе с завтраком, отправляйтесь в Taco Xpress Марии. Неофициально именуемый Церковью хиппи, воскресный бранч в ресторане Maria’s привлекает преданных последователей стареющих хиппи, которые не умеют танцевать, но все равно настаивают на танце. Если у вас есть ритм, вы, возможно, захотите оказаться лицом к лицу с группой, а не с неформальной танцплощадкой, которая вспыхивает на периферии большого открытого патио. Внутреннее пространство довольно маленькое, но гораздо тише, если вы действительно хотите пообщаться со своим товарищем по завтраку. Тако migas очень популярны, а все тако на завтрак подаются на пушистых лепешках, приготовленных на месте.

Кафе Магнолия

Огромные пряничные блинчики могут быть самым популярным вариантом завтрака, но Love Migas предпочитают те, кто любит острую приправу, чтобы проснуться. Полная чеснока и сыра, тарелка мигас может быть не лучшим выбором, если у вас позже назначено свидание. Для остроты, обжигающей язык, попробуйте тако с тремя будильниками, с яйцами, картофелем, халапеньо и соусом чипотле. Есть два места, оба открыты 24 часа в сутки.

Кафе Bouldin Creek

Идеальное место для завтрака для веганов и их супругов, не являющихся веганами, ресторан Bouldin Creek специализируется на креативных блюдах, таких как омлет с картофелем-пореем и завтрак в духовке с черничным кукурузным хлебом и сиропом агавы. Завтрак Тамале - давний фаворит, с двумя тамале из сладкого картофеля и орехов пекан, домашней сальсой.и бобы. Все блюда из яиц можно приготовить с помощью специальной мешалки для тофу от Bouldin Creek.

Z'Tejas

Для тех, у кого невероятный аппетит, Mighty Z migas оставит вас счастливыми и довольными. Менее острые, но не менее вкусные яйца Бенедикт с крабовым пирогом подаются с двумя крабовыми пирогами, картофелем с розмарином и голландским соусом. Чтобы удовлетворить свою тягу к сладкому, выберите темную и декадентскую версию ресторана Bananas Foster с хлебом из грецких орехов и корицы, покрытым ванильным заварным кремом, приготовленным на гриле и покрытым жареными бананами. Если вы хотите выпить днем, попробуйте мимозу Ruby Red, приготовленную из водки Deep Eddy Ruby Red Grapefruit, грейпфрутового сока и шампанского. В ресторане также есть открытый балкон с великолепным видом на холмистую местность.

Кофейня Черривуд

Помимо кофе со всего мира, Cherrywood Coffeehouse известна своей непринужденной атмосферой и обильными тако на завтрак. Терра тако - это восхитительная смесь жареного тофу, яиц, авокадо и сыра. Если вы ищете новое блюдо для завтрака, попробуйте креветки с крупой или необычный пюре из сладкого картофеля с красным перцем, луком, двумя яйцами и голландским соусом. Для полуздорового питания выберите смузи Peanut Power с арахисовым маслом, бананами, миндальным молоком и яблочным соком.

Хуан на миллион

Фирменное блюдо ресторана для завтрака «Дон Жуан» - шедевр завтрака, приготовленный из слоевяйцо, лепешки, бекон и секретные ингредиенты. Уберечь рот от перегрева можно с помощью ледяной орчаты с корицей. Этот ресторан без излишеств на восточной стороне снаружи выглядит немного грубым, но дружелюбная атмосфера внутри и еда заставят вас забыть о декоре.

Пекарня Джо

Если вы любите сладкую мексиканскую выпечку и обжигающие язык техасско-мексиканские завтраки, это место просто райское. chorizo con huevos обеспечивает питание примерно на полтора дня. Мигас тако острее, чем большинство других, но это хороший вариант, если вам нужно что-то более крепкое, чем кофе, чтобы помочь вам проснуться. Поклонники Menudo утверждают, что это лучшее место в городе, где можно отведать традиционные мексиканские блюда.

Ресторан и пекарня Cisco

Cisco’s, одна из старейших закусочных в Остине, уже более 50 лет выпускает вкусные тако на завтрак и домашнее печенье. Печенье и острая техасско-мексиканская еда могут показаться странной комбинацией, но попробуйте ее всего один раз, и вы тоже станете новообращенным. Еще одним выдающимся блюдом является пикадильо, которое подают в свежих домашних булочках. Если вы новичок в мигасе, это отличное место, чтобы попробовать пряное, сырное блюдо из яиц. По традиции, распространенной в Сан-Антонио, кофе готовят с добавлением корицы.