Полный путеводитель по коста-риканскому пиву

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:35

Коста-Рика - привлекательное место, которое находится всего в нескольких часах полета от многих городов США. Его очарование: тропические леса, вулканы и прекрасные пляжи Карибского моря и Тихого океана. Так что, если вы любите природу, это место для вас. Когда вы будете готовы к городским приключениям, отправляйтесь в столицу Сан-Хосе. Посетите несколько музеев, полюбуйтесь его архитектурой и вкусно покушайте. Молодые повара, опытные бармены и ремесленные пивовары делают этот город крутым кулинарным опытом, сообщает Travel + Leisure. Если у вас есть джонс для итальянской кухни, аутентичные блюда Коста-Рики, французские, швейцарские, индонезийские, перуанские, аргентинские или кубинские, вы найдете их в Сан-Хосе.

Если вы похожи на большинство других, вы будете охотиться за ледяными. Они особенно хорошо сочетаются с кубинской и южноамериканской кухней. В пивной индустрии Коста-Рики есть только один крупный игрок, и это Florida Ice & Farm Company, или FIFCO. Он производит в общей сложности 10 сортов пива, а также распространяет несколько иностранных сортов пива. Большая часть выбора невелика, и разница между вариантами незначительна, но потребители проходят через них со скоростью 4,2 миллиарда в год.

Так что, если вы планируете посетить Коста-Рику и думаете о пиве, проведите дегустационный марафон на этих коста-риканскихпиво. (Но пейте ответственно.) Salud!

Imperial, Imperial Light и Imperial Silver

Изобретенное в 1924 году с намерением объединить немецкие традиции с вкусами Коста-Рики, пиво Imperial является бесспорным выбором коста-риканцев. В 2007 году он получил золотую медаль на пивном конкурсе Monde Selection, проходившем в Бельгии. Вкус сбалансированный и делает его освежающим выбором для тропической погоды Коста-Рики. Imperial Light и Imperial Silver - относительно новые сорта пива; оба легче, чем традиционный Imperial, и содержат меньше алкоголя.

Пльзень

Пльзень, созданный в 1888 году, является пивом с самой длинной историей в Коста-Рике. Содержание алкоголя в нем составляет 5,1 процента, что делает его одним из самых высоких сортов пива во Флориде. Это так называемое светлое пиво из-за его светлого цвета. Вкус можно охарактеризовать как горький и хорошо сочетается с любым блюдом.

Rock Ice, Rock Ice Limon и Rock Ice Golden Monkey

Впервые сваренное в 1995 году, это пиво – лучшее из лучших. Это «ледяное пиво», что означает, что после варки обычным способом оно охлаждается, так что часть воды в пиве превращается в кристаллы льда. После выдержки пива Флорида отфильтровывает лед, и остается 5,2-процентное содержание алкоголя и более мягкий вкус. Rock Ice Limon имеет сильный цитрусовый вкус, в то время как Rock Ice Golden Monkey больше склоняется к фруктовой стороне.

Бавария, Бавария темная, Бавария светлая

Bavaria, впервые сваренный в 1932 году, является премиум-линейкой Коста-Рики. Он получил награды на конкурсе Monde Selection в 2006 и 2007 годах в Бельгии. Его характеризуют как пиво «Дортмундер», что означает, что это полнотелое, умеренно охмеленное пиво с содержанием алкоголя не менее 5%. Bavaria Dark - единственный вариант темного пива из всех сортов пива во Флориде.