7 способов избавиться от тяги к сливочному пиву в Universal

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:09

Сливочное пиво - чрезвычайно популярный напиток в чрезвычайно популярных землях Волшебного мира Гарри Поттера, которые являются частью тематических парков Universal во Флориде и Калифорнии. Ни одно посещение Хогсмида или Косого переулка не обходится без вкуса вызывающего привыкание напитка. (И по цене 7,49 доллара за штуку, неудивительно, почему сотрудники NBCUniversal и ее материнской компании Comcast так взволнованы тем, что Гарри и его банда поселились в их парках.)

Но холодный напиток с пеной – не единственный способ насладиться сливочным пивом. Прежде чем мы перейдем к другим вариантам лечения вашей тяги, давайте рассмотрим, как дизайнеры поручили принести J. K. Книги Роулинг и фильмы, которые они вдохновили на жизнь, первыми приготовили вызывающее привыкание зелье.

По словам Рика Флорелла, исполнительного вице-президента по доходам Universal Orlando, работа над напитком всерьез началась в 2007 году, когда парки впервые получили разрешение на разработку Волшебного мира Гарри Поттера. Обязанный создавать еду и напитки для новой земли, он начал с того, что трижды прочитал все семь книг и отметил, что можно превратить в съедобные предметы. У него до сих пор есть его зазубренные копии, которые включают в себя флаги, которые он использовал для обозначения ссылок.

«Сливочное пиво не всегда бросалось в глаза», - говорит Флорелл.«Это даже не всплывает до третьей книги». Когда он и его команда сосредоточились на напитке, он был разочарован, обнаружив, что Роулинг не предоставила никакого описания его вкуса или текстуры. Поэтому Universal пришлось создавать его с нуля.

Хотя они хотели, чтобы напиток выглядел как пиво, разработчики также хотели, чтобы все, включая детей, могли наслаждаться им. Это означало, что в нем не будет алкоголя. Команда Universal определила, что он должен быть гладким, как песочное печенье, и, из-за своего названия, он должен иметь нотки ириски.

«Это было непросто сделать», - говорит Флорелл, который отмечает, что его команда прошла через множество итераций и работала над сливочным пивом до тех пор, пока в 2010 году на Островах приключений не открылась первая земля Волшебного мира. рецепта, Флорелл и его шеф-повар вылетели в Эдинбург, чтобы встретиться с Роулинг и получить ее одобрение. Как и все, кто пробовал этот напиток, знаменитая писательница попала на крючок после первого же глотка.

С помощью сливочного пива Universal, по сути, изобрела категорию тематических напитков для парков. С тех пор компания выпустила и другие напитки, такие как Flaming Moe (дымящий шипучий напиток) и Duff Beer (удивительно хорошее крафтовое пиво), оба из которых доступны в The Simpsons Lands во Флориде и Калифорнии. Дисней попытался заработать на тематическом увлечении напитками, но не смог сравниться с успехом своего конкурента из другого города. Хотя его ждали с большим нетерпением, Blue Milk (и Green Milk), продаваемые в Star Wars: Galaxy’s Edge, так и не прижились. Пиво Гарри.

Теперь, когда вы знаете, что нужно для производства сливочного пива, давайте рассмотрим множество форм, которые оно принимает в парках:

Оригинальное сливочное пиво

Классический напиток готовится в два этапа. Есть шипучая основа, которая на вкус напоминает крем-соду, и топпинг с нотками ириски. Как и в случае с настоящим пивом, пена поднимается вверх и дает тем, кто его пьет, усы сливочного пива.

Флорелл говорит, что, производя напиток в два этапа, Universal может защитить рецепт. «Люди, которые знают, что входит в основу, не знают, что такое начинка и наоборот», - отмечает он. «Единственные люди, которые знают весь рецепт, это шеф-повар и я.

Оригинальное сливочное пиво доступно в тележках с напитками и в пабах во всех Волшебных мирах, включая Хогсмид на Островах приключений, Косой переулок в Universal Studios Florida и Хогсмид в Universal Studios Hollywood.

Замороженное сливочное пиво

Флорелл говорит, что, поскольку первый парк Поттера находится во Флориде и из-за того, что здесь может быть очень жарко, он попросил у Роулинг разрешения приготовить замороженную версию напитка. Хотя в ее книгах нет соответствующего напитка, она поняла просьбу и согласилась. Основа замороженного сливочного пива похожа на жидкий напиток, а начинка такая же, как и у незамороженной версии. В душный день во Флориде (или в голливудском парке) это может быть особенно освежающим. По словам Флорелла, эти два напитка примерно равны.популярность.

Замороженное сливочное пиво доступно вместе с оригинальным пивом во всех магазинах Wizarding World.

Фадж со сливочным пивом

Сливочное пиво не обязательно должно принимать жидкую форму. Хотя он может быть омрачен бобами Берти Ботта со всеми вкусами (которые, если вы можете в это поверить, включают желейные бобы со вкусом рыбы, перца и колбасы), шоколадными лягушками и другими известными гончарными кондитерскими изделиями, помадка из сливочного пива продается на полках магазинов. причудливая кондитерская. Флорелл говорит, что после того, как они сделали первую партию помадки, они поняли, что чего-то не хватает. Решение: больше вкуса сливочного пива!

Помадка со сливочным пивом продается в кондитерской Honeydukes на землях Хогсмида в Islands of Adventure и Universal Studios Hollywood.

10 лучших ресторанов Universal Orlando с обслуживанием за столиками

Мягкое сливочное пиво и мороженое, приготовленное вручную

Florean Fortescue's предлагает необычное и восхитительное твердое мороженое ручной работы со вкусами, вдохновленными книгами о Поттере, в том числе Earl Grey and Lavender и Sticky Toffee Pudding. Но за мягкое сливочное пиво можно умереть. По словам Флорелла, это был еще один пункт, на исправление которого ушло некоторое время. Парку пришлось разработать специальное оборудование, чтобы смешать водоворот сливочного пива с основой для ванильного мороженого. Результат их упорного труда – рай в конусе. В Голливуде Universal предлагает твердую версию сливочного мороженого. Это происходит доупаковано в чашку.

Butterbeer soft-serve можно заказать в кафе-мороженом Florean Fortescue's Ice-Cream Parlor на Косом переулке в Universal Studios Florida. Твердое мороженое подают в ресторане Three Broomsticks и в тележках Wizarding World в Universal Studios Hollywood.

Горячее сливочное пиво

Хотя в Орландо обычно никогда не бывает так холодно (в Голливуде, с другой стороны, может быть немного прохладно), Флорелл говорит, что всегда думал о том, чтобы предложить горячее сливочное пиво. Во-первых, это хорошее дополнение к праздничным торжествам в парках; во-вторых, горячий напиток упоминается в книгах Роулинг.

Руководитель Universal говорит, что его шеф-поварам было трудно разрабатывать напиток. Они быстро обнаружили, что не могут просто подогреть холодное сливочное пиво. Поработав над ним несколько лет, они пришли к приемлемой формуле.

Горячее сливочное пиво доступно во всех заведениях Wizarding World только поздней осенью и зимой.

Сливки со сливочным пивом

Это может быть самое малоизвестное предложение по сливочному пиву. Уникальный взгляд на британский десерт Ведди, густая сливочная основа приправлена сильными нотами сливочного пива. Это могло бы стать хорошим завершением трапезы в ресторане быстрого обслуживания «Дырявый котел». В закусочной подают множество вкусных блюд, в том числе говядину, тушеную баранину и пиво Guinness, жабу в норе и сосиски с пюре. Его столовая - точная копиядля той, что показана в фильмах.

Сливки со сливочным пивом продаются в The Leaky Cauldron на Косом переулке в Universal Studios Florida.