Кто готовит лучший сочный бургер Люси в Миннеаполисе?

2024 Автор: Cyrus Reynolds | [email protected]. Последнее изменение: 2024-02-09 03:34

The Juicy Lucy, или бургер Juicy Lucy, - вклад Миннеаполиса в мировую кухню. Это чизбургер с сыром внутри мяса, так что при приготовлении сыр плавится до состояния расплавленного ядра. Подается с предостережением от ожогов жидким сыром.

Бургер Juicy Lucy был изобретен в баре на юге Миннеаполиса где-то в 1950-х годах, и, в зависимости от того, с кем вы разговариваете, это был либо клуб 5-8, где подают «Juicy Lucy», либо бар Matt’s Bar., где они делают «Jucy Lucy» и сообщают клиентам, что «если это написано правильно, вы находитесь не в том месте».

Мы никогда не узнаем, кто сделал это первым. Но кто делает это лучше всего?

Matt's Bar и Jucy Lucy

Matt's Bar утверждает, что является домом оригинальной Jucy Lucy, и если оно так пишется, с ними не поспоришь. Но нам все равно, кто сделал это первым, нам важно, кто делает это лучше всех. Бар Matt's Bar мало изменился с момента изобретения Jucy Lucy в 1950-х годах, и гамбургеры готовят прямо за барной стойкой.

Сырное, жирное, успокаивающее добро и дешевое пиво. Jucy Lucy от Matt's Bar порадует вас райским вкусом. Мясо готовится почти до обугливания снаружи, но бургернежный внутри от почти испарившегося сыра. Сыра внутри не видно, но ничего страшного, он выварился в мясо, и мясо от этого лучше.

В булочке нет ничего особенного, но порции картофеля фри огромны. Если вы не проголодались, вам понадобится только половина порции.

Вы быстро получите свой бургер, поданный с предупреждением о том, чтобы не обжечь рот расплавленным сыром, и вы можете сопровождать его пинтой Grain Belt или чем-то подобным.

Если вы можете справиться с атмосферой дайв-бара в баре Matt's Bar, то гамбургеры Matt's Bar Jucy Lucy - лучшие в Миннеаполисе. В клубе 5-8 хлеб лучше для булочек Juicy Lucy, но гамбургеры лучше в баре Matt's.

Клуб 5-8 и сочный бургер Люси

The 5-8 Club гораздо активнее защищает дом оригинальной Juicy Lucy, чем невмешательство бара Matt's Bar.

The Juicy Lucy at the 5-8 Club готовится из американского сыра и подается на свежеиспеченных булочках. Булочки выделяются среди бара Мэтта. В гамбургерах 5-8 Juicy Lucy содержится больше перегретого сыра, чем в Matt's Bar. Большая часть сыра, кажется, вскипает в мясо, а остальная часть вытекает, почти обжигая пальцы, когда вы надкусываете, оставляя пустоту в гамбургере. Однако мясо в гамбургере 5-8 не такое вкусное, как у Мэтта.

Современный ремонт The 5-8 Club устранил любой стиль спикизи, который когда-то был в баре, убрав атмосферу 1950-х, которая является неотъемлемой частью 1950-х годов.бургер.

Клуб 5-8 больше подходит для семейного отдыха, чем бар. В меню 5-8 Club есть гораздо больше, чем просто Juicy Lucy, если вы обедаете с теми, кто не ест бургеры.

Бургер 5-8 Club Juicy Lucy может быть вторым по вкусу, но он все равно прекрасный бургер и достоин того, чтобы стать иконой кухни Миннеаполиса.

The Nook Bar, St. Paul и Nookie Burger

Основную конкуренцию барам-ветеранам Миннеаполиса составляют новички в Сент-Поле. Но стоит ли ехать в город-близнец, менее известный ресторанами, за бургерной? Они претенденты на лучшую корону Juicy Lucy?

Первая Juicy Lucy через Миссисипи была из Nook Bar, крошечного спортивного бара в Хайленд-парке Святого Павла. Nook Bar уже несколько лет получает заслуженные награды местной прессы за свои основные гамбургеры, и в меню также есть Juicy Lucy, известная как Nookie Burger. Он так же хорош, как и другие гамбургеры Nook, то есть ради него стоит ехать из Миннеаполиса.

The Blue Door Pub и Blucy Burger

В то время как в других барах выбор сыра остается консервативным (чеддер, американский), паб Blue Door в Лонгфелло и Сент-Пол предлагает Blucy Burger, Juicy Lucy, приготовленный из голубого сыра и чеснока.

Помимо голубого сыра Blucy, паб Blue Door предлагает девять других вариантов сырных гамбургеров с различными сырами и начинками, вдохновленными Бангкоком, Гавайями и похмельем. В последнем есть бекон и жареное яйцо, которое, если учестьмнение того, кто не любит сыр с плесенью, это одна из лучших вещей для гамбургера.